"Wir lieben diese Auberge de Village, der Chef des Chefs eines Gönners (un vrai), äußerst sympathisch. Achten Sie auf alle Details, geben Sie sich keine Grenzen und lieben Sie Ihre Kundschaft. Die Mannschaft des Salons steht ganz im Zeichen des Kunden, sympathischer Jugendlicher mit drei Berufen und kümmert sich um die Kleinigkeiten ihrer Kunden. Die Küche ist bemerkenswert, fein und vielfältig. Die Portionen sind nicht großzügig. Das Ambiente ist sehr gemütlich, die Dekoration ist raffiniert (die Tische sind mit gutem Gewissen!). Ich liebe diese Auberge!"