Auberge Communale de Montherod

Du Chasseur

➤ Route Suisse 6, 1165 Allaman, Switzerland, Swiss Confederation

Speisekarte • Wein • Cafés • Steak • Fleisch

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"Restaurant befindet sich in Allaman ! Großraum für große Gruppen! Mehrere Zimmer! Restaurant ist berühmt für Fleisch und Lachs! Diner mit Freunden! Wir hatten einen Vorspeise vom Restaurant vorgeschlagen, als wir alle Empanadas mit Fleisch und Chorizo haben! Dann Fleisch mit hausgemachten Fritten und einigen Desserts! Essen ist ausgezeichnet! Service freundlich! Sie schlugen auch die Aufnahme bestimmter Platten vor."

Le Jardin

➤ Grand'Rue 18, Saint-Livres, Switzerland

Speisekarte • Kuchen • Eiscreme • Europäisch • Italienisch

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"eine angenehme Überraschung, dieses Restaurant nach einem kleinen Spaziergang über dem Arboretum zu passieren. von vorne haben sie keine Ahnung, was die herrliche Aussicht und die große Atmosphäre auf der Rückseite ist. freundliche Besitzer, die sie sehr willkommen an ihrem Platz wünschen. das war köstlich. die beiden kleinen Vorlieben zeigen ihre Qualität. ein entspannter und kulinarischer Abend in Saint-Livres"

Au Vieux Navire

➤ Rue du Village 6c, 1164 BUCHILLON, 1163, Etoy, Switzerland

Speisekarte • Schweizer • Europäisch • Restaurants • Französisch

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"Wunderschöne Lage, wundervolle Terrasse mit atemberaubendem Blick auf den See. Kleiner Aperitif mit Champagner und Erdbeer-Passionsfrucht-Champagnercocktail. Letzterer war sehr gut zubereitet mit der subtilen Note von Erdbeere und Passionsfrucht, ohne zu süß zu sein, ein großer Erfolg. Ihr Salat mit ihrer legendären und unvergleichlichen Sauce ist immer genauso magisch, wir können nicht genug davon bekommen. Zweite Vorspeisen mit frischer Ziegenkäsequenelle und Probierstücken von Egli-Filets, absolut nichts zu beanstanden, einfach köstlich, gut gemacht und vielen Dank. Eine kleine Enttäuschung, als wir dasentrecôte (reif am Knochen für 21 Tage) und das Rinderfilet erhielten, das eindeutig zu wenig gekocht war. Beide waren blutig, obwohl wir um rare gebeten hatten, es ist in Ordnung, es kann passieren, aber als wir den Kellner baten, sie etwas mehr zu kochen, hätten wir die einfache Bescheidenheit geschätzt, den Fehler zuzugeben, anstatt zu versuchen, ihn zu rechtfertigen, indem er die Größe der Fleischstücke zitierte, was keineswegs das Kochen entschuldigt, das von einem Profi beherrscht werden soll. Das zweite Kochen war zufriedenstellender und man muss auch sagen, dass die Fleischstücke von hoher Qualität waren. Das zweite kleine Problem: die Pommes. Nachdem ich schon mehrmals ins Le Vieux Navire gekommen war, war ich auch begeistert von den Matchstick-Pommes, die mit Abstand die besten waren, die ich je probiert hatte. Ich war enttäuscht von den Pommes, die industrie- oder sogar tiefgefroren schienen. Beim Gespräch mit dem Kellner war seine erste Antwort: sie sind Matchstick-Pommes. Wir haben ihm gesagt nein, offensichtlich nicht, und er gab schließlich zu, dass sie die Matchstick-Pommes ausgegangen waren und durch andere ersetzen mussten. Wir hätten es vorgezogen, beim Bestellen informiert zu werden und nicht am Ende der Mahlzeit. Zuhause angekommen und mir die Fotos der letzten 2 Jahre auf Google angesehen scheint es, als würden sie schon seit Langem keine Matchstick-Pommes mehr machen. Sie waren vielleicht handgemacht, aber schwer zu glauben und auch etwas zu wenig gekocht (persönlicher Geschmack). Wieder hätten wir uns zu Beginn Ehrlichkeit und Transparenz gewünscht. Zum Nachtisch konnten wir ihn leider nicht vor Ort einnehmen, wegen Zeitmangel, also mussten wir ihn mitnehmen. Die Schokoladentrüffel war wirklich gut. Der Schokoladenkuchen... WOAW! Er übertraf alle unsere Erwartungen. Wir denken, ihr solltet ihn in einem Wettbewerb anmelden, denn es ist bei weitem der beste Schokoladenkuchen, den wir je gegessen haben. Auf allen Ebenen, unglaublicher Geschmack und absolut perfekte Texturen. Alles, was man sich von einem Schokoladenkuchen erhofft. Wir hatten trotz dieser 2 kleinen Pannen einen sehr schönen Abend und danken dafür. Wir freuen uns darauf, wiederzukommen und die Erfahrung erneut zu machen, selbst wenn es nur für den berühmten Salat und die unglaubliche Zartheit ist. DANKE!"

L'esplanade

➤ avenue du Chêne 42, 1170 Aubonne, Switzerland

Speisekarte • Fisch • Kaffee • Europäisch • Restaurants

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"The location, the view and most importantly the food is very good, however the service is just terrible. We first tested this restaurant last month and had a similar experience, we decided to give it another try today but we just had a same experience. They forget the orders, or you get the wrong plate, they don’t know the table numbers, they are totally lost, the service is just very bad. it took us around 45min to get our starters. The manager has a real hard time to accept complaints and just don’t accept to listen to you. Pity because the good and the view are real good."

L’accent

➤ Place Du Village 1, 1164, Buchillon, Switzerland

Speisekarte • Voll • Essen • Schweizer • Europäisch

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"Habe hier zweimal in den letzten drei Monaten gegessen und beide Male kamen wir ungemein zufrieden mit dem Essen und dem Ambiente. Das Essen ist von höchster Qualität. Heute Abend hatten wir Austern und gegrillte Scallops als Starter. Die Austern waren schön und plu,p und sehr frisch. Sehr angenehm. Die Scallops wurden perfekt gegrillt und in einer Kürbissauce serviert, die für zu sterben war. Wir hätten die Starter wieder bestellt, sie waren so gut. Für den Hauptkurs bestellten wir das Unterschriftsgericht des Restaurants: Chateaubriand für zwei. Es war perfekt gekocht. In meinen Mund geschmolzen. Perfekt gewürzt. Das Gericht ist sehr einfach. Das Rindfleisch wird mit einer gebackenen Süßkartoffel und einem Nebensalat serviert. Die Kombination ist wunderbar. Es war so angenehm. Das Restaurant verfügt über eine gute Auswahl an Wein und sie sind über ihre Weine und sind bequem in der Empfehlung Weine, die die bestellten Gerichte ergänzen. Die Kellner sind sehr freundlich und die Liebe zum Detail ist beruhigend. Y die Art, wie die Toiletten sind so unglaublich sauber und gut gepflegt, es ist fast lohnt sich dort zu gehen, nur für die Toiletten LOL! Für diejenigen danken jetzt das Restaurant seit es vor rund 3 Jahren geöffnet, es lohnt sich, zu bemerken, dass einer der beiden Partner verlassen und das Menü hat sich seitdem definitiv für die bessere! Wir werden immer wieder nach L’Accent zurückkehren."