"En las últimas dos semanas hemos cenado dos veces en el restaurante, estamos gratamente impresionados por la calidad de lo que hemos probado Pizza frita, Vitello Tonnato, Ensalada César y otros platos interesantes .Llevamos viviendo en la isla mas de 30 años quedámos sorprendidos por la diversidad y singularidad de los platos. Ya estamos acostumbrados a la Cocina Canaria y nos sorprendió gratamente este cambio radical que vivimos, por lo que lo recomendamos ampliamente, sigan con el buen trabajo. Obviamente algunos Canarios dejan reseñas negativas ya que no entienden lo que es una Pizza Frita por ejemplo o no aprecían algunos platos tipicamente italianos así que esos evidentemente no volverán pero eso es normal, incluso el Restaurante de los Hermanos Roca en Girona tiene reseñas negativas.... Si ustedes leen todas mi reseñas veran que yo nunca emito comentarios negativos que nada tienen que ver con la experiencia como los que algunos se atreven a escribir, que en algunos caso reflejan opiniones que van mucho mas allá de un juicio sobre la comida o el trato de los camareros, si un restaurante no te gusta no vuelvas pero no escribas cosas que son claramente falsas y no intentes manipular a los potenciales Clientes con consideraciones muy discutibles. La primera noche estaba lleno de clientes, era viernes. El martes siguiente estuvo algo menos concurrido. Lo precios son bajos si los comparamos con otros restaurantes del mismo nivel. Hoy 4 de octubre almorzamos en el restaurante invitando a 2 amigos españoles, gran éxito, todos contentos, Caponata Siciliana, Ensalada César, Ravioles fantásticos, etc... factura muy baja, así que mejor imposible, tal vez volvamos mañana si no estaremos sobrecargados de trabajo! Hoy el restaurante estaba bastante lleno a las 2 de la tarde. Actualización del 1 Marzo 24: En los ultimos tres meses hemos comido almorzado o cenado unas cuantas veces en Convivio, destacan las Berenjenas a la Parmesana que son espectaculares, y los Ravioli impresionantes!! Hoy 1 Marzo el restaurante estaba a tope. Actualización del 8 Marzo 24: hoy a la una restaurante a tope, muchisimos Clientes, la mayoría niños! Hemos pedido Ensalada Cesar, Ravioli, Caponata, Risotto alle Verdure, Barraquito: todo perfecto, como siempre. Nelle ultime due settimane siamo stati due volte nel ristorante, siamo piacevolmente impressionati dalla qualitá di ció che abbiamo gustato Pizza fritta, Vitello tonnato, insalata Cesar ed altri piatti interessanti siccome viviamo da ormai 30 anni nell'isola ci ha stupito la diversitá ed unicitá dei piatti. Siamo ormai abituati alla Cucina Canaria e siamo rimasti piacevolmente stupiti da questo cambio radicale che abbiamo sperimentato, quindi lo consigliamo vivamente, continuate cosí. La prima sera era strapieno di Clienti, era Venerdí. Il Martedí successivo era meno affollato. Oggi 4 Ottobre abbiamo pranzato nel ristorante invitando 2 amici Spagnoli, grande successo, tutti contenti, Caponata Siciliana, Insalata Cesar, fantastici Ravioli ecc... conto molto basso, quindi meglio di cosí impossibile, forse torniamo domani se non saremo oberati di lavoro! Aggiornamento del 1° marzo 2024: Negli ultimi tre mesi abbiamo mangiato pranzo o cena parecchie volte al Convivio, fra gli altri piatti le Melanzane alla Parmigiana spettacolari, i Ravioli impressionanti!! Oggi, 1 marzo, il ristorante era pieno."