"Das erste, was auffällt, sind die Farben. Außen wie innen ist es in der Bäckerei Krachenfels warm. Kinder werden eine Ecke finden, die speziell für sie gemacht ist, was bedeutet, dass dies, wenn Sie mit ihnen unterwegs sind, ein dringend benötigter Zwischenstopp sein kann, um ihren Gedanken etwas anderes zu geben, auf das sie sich konzentrieren können, als Schaufensterbummel für Sehenswürdigkeiten und Beschwerden über die Länge der Reise. Die Einrichtung ist auch für Erwachsene komfortabel, die sich zurücklehnen und das bereitgestellte WLAN nutzen möchten, um Karten, Reservierungen und Pläne zu überprüfen oder die ihren Weg nach vorne bestätigen möchten. Das Personal versteht nicht viel Englisch, lässt sich aber auch nicht von jemandem abschrecken, der in unvollkommenem Deutsch spricht. Sie sind aufgeweckte Mädchen aus der Nachbarschaft, die ihre Stammgäste gut zu kennen scheinen, schwesterlich über die lokalen Munchkin-Kunden wachen und alle Ankömmlinge mit einem pünktlichen, aber aufrichtigen Hallo begrüßen. Sie erhitzen Ihre ausgewählten Sandwiches in der Panini-Presse (auf presse, bitte) und bieten Ihnen Tassen frohen Röstkaffees an, um die Süßigkeiten zu ergänzen, die Sie hinter dem Glas finden. Wie bei den meisten deutschen Süßigkeiten sind diese jedoch nicht dazu gedacht, Ihre Geschmacksknospen mit einem Blitzzucker-High zu überwältigen. Sie werden Sie eher dazu verleiten, das empfindliche Gleichgewicht zu bemerken, das der Küchenchef zwischen Süße und ausgewählten Früchten oder Gewürzen herzustellen versuchte, was sicherlich irgendwo im Namen enthalten sein wird."
