"**Service**
Der Gastgeber Angelo kümmert sich persönlich um den Service. Er bedient sehr freundlich, zuvorkommend und kompetent. Außerdem hat er ein fundiertes Wissen über die Weine, die er anbietet, und kann ausgezeichnete Empfehlungen geben. Er hat stets ein offenes Ohr für besondere Wünsche. Das wollte ich testen. Ich bestellte Gamberoni alla Griglia, obwohl diese weder auf der Karte noch auf dem Tisch standen. Es sollte angemerkt werden, dass aufgrund einer größeren Geburtstagsfeier (in einer anderen Gastronomie in der Nähe murmelt es voll) die Küche wahrscheinlich überlastet war. Nach kurzer Absprache mit der Küche (eine Frau) bekam er die Nachricht zurück, dass er die Bestellung annehmen könne, wenn ich bereit wäre, ca. 30 Minuten Wartezeit in Kauf zu nehmen, was ich sehr gerne bestätigte. Und es hat sich gelohnt.
**Das Essen**
Die Gamberoni alla Griglia mit gegrillten Auberginenscheiben für 14,50 € und der Weißer Tartufo für 3,30 € waren wirklich ansprechend angerichtet. Die Gamberoni waren perfekt gegart und hatten ein köstliches nussiges Aroma. Leider fehlte etwas, was zu Punktabzug führt. Die frischen Pizzabrötchen, die dazu gereicht wurden, waren perfekt saftig. Der Weiße Tartufo war angenehm süß und rundete das Essen zusammen mit dem Espresso Special ab. Die Pizzeria Parma (Vorspeise: dünner Rohschinken, frischer Rucola und Parmesan, 7,50 €) von meinem Tischnachbarn sah ebenfalls sehr gut aus. Ich hatte einen kleinen Bissen und fand ihn sehr lecker.
**Ambiente**
Die Wände des Restaurants sind mit einem italienischen, rustikalen Putz dekoriert, der in orange-rot Tönen gehalten ist und den mediterranen Flair unterstreicht. Vorhänge und Tischdecken aus passendem rot bedrucktem Stoff verstärken diesen Eindruck. Alle Tische sind mit Messern, Gabeln und Papierservietten gedeckt. Aufgrund der Geburtstagsfeier am Nachbartisch herrschte eine mediterrane Atmosphäre, die man sich nicht besser vorstellen kann und in die ich auch teilweise mit einbezogen war. Ich nahm den etwas höheren Lärmpegel als normal in Kauf und blieb länger als ursprünglich geplant.
Als Neuigkeit erfuhr ich, dass heuer eine Verbindung zum Abwasser für die Toilette (ein Unisex-WC ist noch geplant) eingerichtet werden soll, wodurch der bisherige Gang ums Haus der Vergangenheit angehören wird.
**Sauberkeit**
Das Restaurant und die Toilette sind perfekt sauber."
