"PREISE
Die Preise sind für Sylt durchschnittlich. Für ein Steak, ein Tagesgericht, zwei Vorspeisen, eine Pizza sowie vier Getränke haben wir etwa 80€ bezahlt. Der Service ist höflich, freundlich und sympathisch. Und sehr kinderfreundlich. Der Service ist aufmerksam, auf Zack, total nett und macht einen lockeren Eindruck. Das liegt nicht nur an der Kleidung, die so ganz lässig ist, dass man das Gefühl hat, in einer echten Strandbar zu sein. Vor allem liegt es an den Sprüchen. Und selbst die etwas dickeren, die ich während meiner Schulzeit immer als so spritzig empfand, passen hier gut ins Bild. Die Toiletten sind sauber und gut gepflegt. Normalerweise informiere ich mich über Restaurants, aber dieses Mal war es ganz spontan. Ich habe bei Google nach kinderfreundlichen Restaurants auf Sylt gesucht, und dieses wurde mir angezeigt. Über 100 Bewertungen sprachen für die Lokalität. Nachdem wir spontan einen Tisch gefunden hatten, bekamen wir eine Speisekarte und wurden nach unseren Getränken gefragt. Die Karte selbst ist übersichtlich gestaltet. Es gibt ein Tagesgericht für das Mittagessen und eine Hauptkarte. Nachdem ich die Karte gesehen hatte, hatte ich eher an einen kleinen Snack gedacht, aber die Hauptkarte beeindruckt mit anspruchsvolleren Gerichten. Mein Mann wählte die Kartoffelsuppe mit Würstchen sowie ein Wiener Schnitzel mit Rahm-Champignons. Die Kinder teilten sich eine klassische Pizza Salami. Und ich entschied mich für Bruschetta und ein Steak. Nach einer Wartezeit von etwa 5 Minuten wurden die Getränke an den Tisch gebracht. Unsere Getränke wurden in Rotweingläsern serviert, was mich mit einem dicken Ausrufezeichen entzückte. Ehrlich gesagt, fühlt sich das viel edler an als ein klassisches Cola-Glas. Für die Kleinen gab es hübsche Gläser mit Apfelschorle, aus denen der Strohhalm immer rausrutschte. Es gab keinen Gruß aus der Küche, aber das war nicht nötig, denn etwa 10 Minuten später wurde eine große Pfanne mit meiner Bruschetta an den Tisch gebracht, gefolgt von einer großen Portion Kartoffelsuppe. Optisch sehr ansprechend, aber beides so üppig, dass ich bereits Angst hatte, nach der Vorspeise satt zu sein. Geschmacklich war jedoch alles perfekt, und besonders die Bruschetta hat es mir angetan. Ich habe schon einige gegessen und hier erwartet einen ein knuspriges, leicht dickes Baguette, bestrichen mit einer fruchtigen Tomatensoße, frischen hauchdünnen Knoblauchscheiben, Zwiebeln und geviertelten Tomaten. Die Mischung aus Warm und Kalt mit den frischen Zutaten. Ein wahrer Gaumenschmaus. Der Hauptgang wurde zeitlich abgestimmt. Nach einer Weile wurden wir gefragt, ob die Pizza der Kinder zuerst zubereitet werden sollte. Das hat den Vorteil, dass wir uns am Anfang um die Kinder kümmern konnten, ohne dass unser eigenes Essen kalt wurde. Auch sehr angenehm, und ich muss gestehen, dass ich so etwas noch nie erlebt habe. Die Pizza ist riesig und unglaublich lecker. Obwohl die Soße sehr fruchtig war, fand selbst mein Mann sie gut. Mein großer Sohn lächelte sogar und rieb sich über das Handy den Bauch. Sogar am nächsten Tag und auf der Rückfahrt sprach er von der Pizza: „Mama, die Pizza im Restaurant war sooo (und leckte sich wieder über die Lippen, klopfte und rieb sich den Bauch). Lass uns gehen.“ Ich denke, das spricht für sich. Nach einer Weile wurden wir gefragt, ob unser Essen zubereitet werden sollte. Als es uns gebracht wurde, war es nicht so üppig wie die Vorspeise und die Pizza vermuten ließen. Eine angemessene Portion, heiß und liebevoll angerichtet. Die Gerichte waren heiß und, viel wichtiger, das Steak war perfekt saftig gebraten und das Schnitzel, obwohl es dünn war, nicht trocken. Ingesamt kann gesagt werden, dass die Qualität der einzelnen Produkte hoch war. Allerdings sollte die kalte Küche beim Salat etwas mehr Sorgfalt walten lassen. Mein Stück Gurke war daumendick und zeigte auch nach oben hin Stunk. Absolutes No-Go, ebenso wie die Tatsache, dass drei Blätter im Salat braun waren. Mindestens die Salatblätter sollten in der gehobenen Küche entsprechend behandelt werden, und das steht wahrscheinlich nur in meinem Auge, da ich jahrelang in der kalten Küche gearbeitet habe. Nach einem Dessert wurden wir nicht mehr gefragt. Aber das war auch nicht schlimm, denn ehrlich gesagt, mussten wir nicht einmal ein Bissen nehmen."
