"Echte französische grüne Soße in Würzburg ???? ... Nachdem ich Sie auf einer Stadtführung in Würzburg mitgenommen habe, Ihnen die Residenz und den Hofgarten gezeigt habe, Sie zum Lusamgärtlein geführt habe und Sie zu zwei sehr schönen Springbrunnen in Würzburg geführt habe, ist es Zeit, etwas Defity zu essen. Wir waren eine 9-köpfige Gruppe, die hier zu Mittag gegessen hat und saßen im wunderschönen Biergarten mit herrlichem Blick auf den Main. Ein Kollege, der den Ausflug für uns organisiert hatte. Ich selbst hätte diesen Ort vielleicht nicht mit Blick auf die eine oder andere Bewertung auf relevanten Portalen bevorzugt. Aber es wäre ein großer Fehler gewesen, es nicht vor Ort zu wählen. Wir wurden freundlich und höflich von dem humorvollen Besitzer bedient und alles war zu unserer höchsten Zufriedenheit. Zuerst wurden die Getränke in angemessener Zeit serviert und auch zum Essen mussten wir nicht übermäßig lange warten. Die freundlich-bürgerliche Küche hat uns alle sehr verwundet und nach und nach wurde es am Tisch ziemlich ruhig. Die Teller waren schließlich so sauber, wie es sein sollte. Selten hatten wir auf einer Reise eine derartige Einigkeit über das Essen. Wir haben einige sehr empfindliche Feinschmecker unter uns! So war das weiße Schnitzel mit dem hausgemachten Kartoffelsalat so, wie es sein sollte: dünn, knusprig in der Pfanne gebacken und in reichlich Fett. Es war eine so riesige Portion, dass unsere Männer Probleme hatten, alles aufzuessen. Ich hatte das rote Lachsfilet mit Kartoffelpüree und Sommergemüse - ein Traum und der Fisch war dünn-knusprig, wie ich es noch nie erlebt hatte. Auch das Dessert war knusprig frisch. Sogar der regionale Bürger war hausgemacht, riesig und ordentlich. Keine Spur von Soße aus dem Eimer und dem üblichen bequemen Müll. Alles war frisch zubereitet. Wir und unsere neun Personen können die Jahnterrassen uneingeschränkt empfehlen! Bei der nächsten Reise nach Würzburg gibt es nur eine Adresse zum Essen, zumal die Parkplätze in ausreichender Auswahl vor der Haustür zur Verfügung stehen ... die Preise sind moderat. Unsere Gerichte lagen zwischen 10 und 12 €, das ist unschlagbar. Und was hat es mit der französischen grünen Soße auf sich? Es gibt sie tatsächlich hier, denn die Soße kommt aus Frankfurt. Die grüne Soße soll ausgezeichnet sein, wie mir am nächsten Tag eine Arbeiterin erzählte, als sie ein Gericht mit grüner Soße bestellt hatte. Moment, ich hatte etwas vergessen: Die Toiletten sind sehr modern und sehr sauber, sauber, sauber, sauber, sauber! Update vom Oktober 2014: Wenn ich wieder nach Würzburg komme, werden wir dieses Mal mehrere Tage in vollen Zügen genießen. Nach einem tollen Spaziergang durch die Altstadt und über die Mainbrücke, die an einem Sonntagmorgen sehr belebt war, auf der reisende Musiker die Passanten unterhielten und diese wieder weinen und Frühlingsgetränke tranken, das moderate Herbstwetter genossen und die herrliche Aussicht auf die Marienburg und die Altstadt genossen, kehrten wir voller Erwartung zurück und ich erinnerte mich an das Restaurant. Die Tageskarte versprach frische, raffinierte Fischgerichte. Aber wir entschieden uns für die Klassiker. Es war wieder alles gut. Auf dem Weg die frische Eichhörnchensuppe und Kürbissuppe, das Quietschen mit Sauerkraut und den selbstgemachten Eichhörnchensalat sowie das echte weiße Schnitzel für mich. Zum Dessert genehmigten wir uns anstelle eines Desserts einen fränkischen Obstler Williams Christ Birne. Fazit: Es bleibt bei den 5 Sternen!"