"Aussergewöhnlich ist das Interieur des Restaurant schon. Fancy, anregend, inspirierend und durchdacht. Mutig auch, die entsprechenden Materialien, Formen, Farben und Kunst zu mischen und zu ergänzen. Durchaus stimmig und einzigartig. Man könnte ein solches Restaurant auch in Manhattan oder Kopenhagen vermuten. Eine Bereicherung also für Baden-Baden! Genauso stimmig und einzigartig war das Essen. In allen Belangen eine Gaumenfreude, lukullisch, überraschend, aber ohne ins Übertriebene abzugleiten. Alles passt, ist auch hier durchdacht. Man merkt, dass die Küche ihr Handwerk versteht und mit Freude und Leidenschaft kocht. Wir haben den Abend sehr genossen. Der Service war impeccable , sehr zuvorkommend und aufmerksam. Als Mitbringsel haben wir gleich eine Flasche des exzellenten Olivenöls gekauft, das gereicht wurde. Teuer, aber jeden Tropfen wert!"
