"Der Besuch im Novalis im Burghotel Hardenberg war richtig schön. Leider gibt es mittags nur eine ganz kleine Karte mit sehr wenig Auswahl das würde ich mir anders wünschen. Ich war auch schon einmal zum Abendessen dort, da war die Auswahl an Menüs wesentlich besser! Qualitativ ist das Essen dort spitze gehobene Küche mit dem gewissen Extra, aber wirklich sehr lecker! Der Service ist auch exzellent. Wir wurden rundum sehr gut betreut. Ich komme gern wieder, dann jedoch lieber zum Abendessen."
