Novalis - Speisekarte

Hinterhaus 11a, 37176, Noerten-Hardenberg, Germany

🛍 Pizza, Kebab, Asiatisch, Meeresfrüchte

4.3 💬 50 Bewertungen
Novalis

Telefon: +4955039810

Adresse: Hinterhaus 11a, 37176, Noerten-Hardenberg, Germany

Stadt: Noerten-Hardenberg

Menü Gerichte: 35

Bewertungen: 50

Webseite: https://www.hardenberg-burghotel.de/

"Der Besuch im Novalis im Burghotel Hardenberg war richtig schön. Leider gibt es mittags nur eine ganz kleine Karte mit sehr wenig Auswahl das würde ich mir anders wünschen. Ich war auch schon einmal zum Abendessen dort, da war die Auswahl an Menüs wesentlich besser! Qualitativ ist das Essen dort spitze gehobene Küche mit dem gewissen Extra, aber wirklich sehr lecker! Der Service ist auch exzellent. Wir wurden rundum sehr gut betreut. Ich komme gern wieder, dann jedoch lieber zum Abendessen."

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Super Service. lecker Essen Wir waren sehr zufrieden.

Adresse

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Bewertungen

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Sehr gutes Essen in gediegenem Ambiente.Sehr empfehlenswert.


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Top Service, sehr hohe Qualität der Speisen und ein tolles Ambiente. Immer wieder gerne!


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Sehr schönes Ambiente und leckeres Menü. Sehr gute Weinkarte. Sehr aufmerksamer Service. Speisekarte ansehen


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Essen, Ambiente und Bedienung super! Natürlich nicht preiswert, aber dafür Qualitativ sehr hochwertig. Gelungener Abend für den 1. Hochzeitstag


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Wir hatten einen wunderschönen Abend. Der sservic war sehr aufmerksam und sehr freundlich. Das Essen war ein einziger Gaumen- und Augenschmaus.


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Wunderbares Essen, gepaart mit einem aufmerksamen, aber nie aufdringlichem, Service in einem stilvollem Ambiente. Passt für ein Business Dinner genauso wie ein romantisches Dinner zu zweit oder ein gutes Essen unter Freunden. Sicher etwas hochpreisiger..... doch es ist es wert. Speisekarte ansehen


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Ambiente sehr schön, Bedienung sehr freundlich, aber das Essen hat uns nicht geschmeckt. Die Kürbissuppe war säuerlich, Fisch und Risotto fast geschmacklos (kaum gewürzt) und auch das Wiener Schnitzel hat nicht überzeugt. In Relation zu den hohen Preisen war das wirklich enttäuschend.


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Das Ambiente stimmt nicht mehr. Einrichtung muffig-gediegen, keine Tischdecke, Geschirr geschmacklos. Die Bedienungen sind unerfahren und planlos. Das Essen hat sehr nachgelassen, nichts besonderes mehr und wenig kreativ angerichtet. War der Koch in Urlaub? Und: Frau Jortzig hat gefehlt!


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Der Besuch im Novalis im Burghotel Hardenberg war richtig schön. Leider gibt es mittags nur eine ganz kleine Karte mit sehr wenig Auswahl das würde ich mir anders wünschen. Ich war auch schon einmal zum Abendessen dort, da war die Auswahl an Menüs wesentlich besser! Qualitativ ist das Essen dort spitze gehobene Küche mit dem gewissen Extra, aber wirklich sehr lecker! Der Service ist auch exzellent. Wir wurden rundum sehr gut betreut. Ich komme gern wieder, dann jedoch lieber zum Abendessen. Speisekarte ansehen

Kategorien

  • Pizza Tauchen Sie ein in unsere perfekt gebackenen Pizzen, zubereitet mit handgeworfenem Teig, reichhaltiger Tomatensauce und einer Mischung aus Gourmet-Käsen. Jede Scheibe platzt vor frischen Belägen und sorgt für einen köstlichen Bissen jedes Mal.
  • Kebab Genießen Sie unsere köstlichen Kebabs, die fachmännisch gegrillt werden und voller Geschmack sind. Wählen Sie aus einer Vielzahl von Fleischsorten und lebendigen Gewürzen, serviert mit frischen Beilagen. Perfekt für eine sättigende und geschmackvolle Mahlzeit. Speisekarte ansehen
  • Asiatisch
  • Meeresfrüchte Tauchen Sie ein in die frischesten Fänge des Meeres mit unserer Meeresfrüchte-Auswahl, die exquisite Gerichte mit hochwertigem Fisch und Schalentieren bietet. Genießen Sie den Geschmack des Ozeans in jedem Bissen!

Ausstattung

  • Amex
  • Bier
  • Speisekarte
  • Wein
  • Menü
  • Terrasse

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"Wir waren neugierig und haben es nach der Neueröffnung im neuen Glanz am Sonntag mittag besucht. Der erste Eindruck, es ist modern und aufgeräumt. Für einen Imbiss Restaurant wirklich gut gemacht auf dem Platzangebot. Die Karte ist nicht überladen und jeder wird fündig der etwas asiatisches haben möchte. Wir hatten die Springrolls und Sommerrollen als Vorspeise. Extrawünsche wie nur Garnele in der Sommerrolle ohne Tempura Mantel wurden berücksichtigt und die Rollen waren super lecker, lediglich die reine Erdnussose welche zu den Sommerrollen gereicht wird ist nicht ganz so meins (meist Thai), da habe ich die vietnamesische Nuoc Cham Soße persönlich lieber. Vielleicht kann man das ja sogar auf der Karte ergänzen? Sushi einmal quer Beet. Nigiris, Hoso-Maki und co sowie diverse Rolls waren Klasse! Das Fisch Reis Verhältnis passt absolut. Auch die unterschiedlichen japanischen Majo Sorten welche zum dekorieren aber auch bei z.B. der California Roll drauf sind, waren lecker. Ich war gespannt auf den Unagi und wurde nicht enttäuscht. Die selbst gemachten Limonaden sollte man mal probieren, es lohnt sich! Preis Leistung gerechtfertigt und nicht übertrieben wie hier einige schreiben. Es ist halt kein Asia Imbiss mehr. Trotzdem sind 13€ für ein knusprige Ente Gericht alles andere als teuer. (Die hatten wir dann abends Zuhause) Der gebratene Reis mit Gemüse dürfte etwas kräftiger abgeschmeckt werden. Aber das ist unsere persönliche Meinung. Es hat etwas länger dauert, aber dies hat sich gelohnt. Wenn die Qualität so bleibt haben sie uns als neue Stammgäste gewonnen!"