3 Spiegeleier
Pantry

Pantry

Bei den St. Pauli-Landungsbruecken 9 | 20359 Hamburg, 20359 Hamburg, Germany

Diner • Fisch • Suppe • Kaffee


"Um unserem Besuch aus dem Süden einen schönen Hamburg Trip bieten zu können, gehört natürlich auch das übliche Fisch essen dazu. Nach langer Recherche im Internet bin ich auf dieses Restaurant aufmerksam geworden und hatte 1Woche zuvor auch einen Tisch dort Reserviert.Nach einem Spaziergang am Hafen waren wir schon ein bisschen früher im Restaurant.An der Stelle muss ich leider erwähnen das die Bilder die im Internet dargestellt werden nicht den selben Eindruck hinterlassen wie die Realität.Die Begrüßung war nicht unfreundlich, dennoch zählt ja bekanntlich der erste Eindruck. Nachdem wir uns in dem Leeren Restaurant einen Platz am Fenster genommen hatten, gerade einmal die Plastik-Schulheft-Speisekarten bekommen hatten, kam nach (ungelogen) 1 Minute direkt einer der beiden Kellner (leider war es uns nicht möglich ihn zu verstehen) zu uns an den Tisch und wollte direkt die Bestellung aufnehmen. Wir baten ihn uns noch ein wenig Zeit zu geben. Darauf hin drehte er sich mürrisch weg.Nachdem wir uns letzendlich entschieden hatten, kam der zweite Kellner und nahm die Bestellung auf. Was man erwähnen muss ist das die Karten nicht geklebt haben und die Tische sauber waren. Nach einer angemessenen warte Zeit kamen die Getränke, leider war eines der Gläser kaputt und am Rand splitterte das Glas ab. Der kellner erwähnt auch das er nicht wisse welches das Alster ist, da er die Getränke nicht gemacht hatte.Nach einer kurzen warte Zeit kam auch schon das bestellte Essen. Optisch war es Okay, aber das war auch der einzige Plus Punkt.Der Bestellte Butter Spargel schwamm in einer undefinierbaren Hollandaise, die nicht bestellt wurde. Man muss erwähnen das wir wirklich nicht pingelig sind, allerdings kann man bei den Gerichten eine Ausnahme machen. Der Matjes war alles andere als frisch, der Backfisch in altem Fett ertrunken und der Zander trocken wie abgestandenes Brot. Für den Preis kann man wenigstens eine Frische Zutat auf dem Teller erwarten, selbst die Zitronen waren bereits ausgetrocknet. Nach kurzer Zeit kam der Zweite unwitzige Kellner zurück an den Tisch und sagte der Spargel wurde so nicht bestellt, und er würde einen Neuen bringen. Was ja ansich aufmerksam ist, allerdings macht der Ton die Musik. Wir mussten bei unserem Besuch in diesem Restaurant feststellen das die beiden Kellner nicht mal in der Lage waren eine Erdbeer Bowle vernünftig zu machen, und lieber eine Diskusion darüber führen wie toll sie das doch machen. Von 5 Tischen in diesem Restaurant waren glaube ich nur 2 zufrieden, allerdings hatten die auch nur einen Kaffee. Nachdem wir das Dosen essen aufgegessen hatten, kam eine große Gruppe in das Restaurant, nach kurzer Zeit gingen sie allerdings wieder. Wenn ein Kellner Gästen hinterher Nuschelt ob er ihnen den verschobenen Stuhl in den A**** schieben soll, bin ich mir nicht sicher ob solche Menschen in der Gastronomie richtig aufgehoben sind. Mein Partner und ich haben selbst beide über Jahre im Service gearbeitet, daher achten wir unbewusst auf sehr vieles, allerdings waren die beiden Kellner unfassbar unfähig und unprofessionell das solch ein Service Betriebsschädigend ist! Für 75€ erwartet man alles aber nicht das! Ein Angetrunkener Kellner mit Fahne oder einen von sich so überzeugten Kellner das man nur noch fremd schämen empfinden kann. NIE wieder! Für das Geld kann man wesentlich besser essen, mit wirklich witzigsten und aufmerksamen Kellnern ein netten Abend verbringen"

Panorama 26

Panorama 26

Foerdeblick 3, 24159 Kiel, Schleswig-Holstein, Germany

Tee • Snacks • Deutsch • Frühstück


"Panorama 26 befindet sich in Kiel-Schilksee direkt am Hang zur Kieler Förde. Oben an den Wander- und Wanderwegen und unten befindet sich ein Teil des Sandstrandes, der über mehrere Kilometer verläuft. Auf dem Dach von Panorama 26 gibt es eine Außenterrasse, auf der man im Sommer oder an warmen Tagen gut verweilen kann. Sowohl vom Dach als auch von der Sonnenterrasse sowie vom Innenraum aus hat man einen wirklich tollen Blick auf die Kieler Umgebung. Dies liegt auch daran, dass das Gebäude mit sehr vielen und großen Glasscheiben ausgestattet ist. Wir waren hier vor ein paar Tagen an einem Dienstagnachmittag, weil wir hier einmal Kaffee trinken wollten. Von außen wirkt das Panorama 26 recht klein. Wir waren daher überrascht, als wir zum gläsernen Gebäude kamen und wie leer es dann war. Es waren nur zwei Tische besetzt und ein kleiner gemütlicher Tisch in der Ecke war frei, wo wir Platz nahmen. Beim Betreten des Gebäudes fiel uns auf, dass an diesem Nachmittag nur zwei Sorten Kuchen (Einlaufkuchen und käsegefüllte Kuchen) im Angebot waren. Diese standen jedoch nicht in einem Kuchentresen, wie es normal wäre, sondern frei auf einem Tisch vor dem Tresen im Raum, obwohl auch an der Seite zwei Kuchentruhen standen. Diese waren aber eher Dekoration, da sie leer waren. An diesen Tisch mit dem unbedeckten Kuchen musste jeder Gast gehen, wenn er in den Gastraum kam. Nicht gerade sehr hygienisch, dachte ich, wenn die Bakterien des Hustens und die Spuren der Gäste auf dem Kuchen landen. Daher entschieden wir uns, etwas zu essen, ohne Kaffee zu trinken. Die Auswahl an großen und kleinen Gerichten auf der Karte ist gut und auch erschwinglich, obwohl es eigentlich ein Ausflugslokal ist. Vom großen und kleinen Frühstück über Snacks wie Bratwurst mit Brot, Pommes, Waffeln in verschiedenen Variationen, verschiedene Fischgerichte wie Filet mit Bratkartoffeln oder heiße Ringe. An verschiedenen Sonntagen kann man hier sogar brunchen. Unter der Kategorie: Alles Kartoffel gibt es auch Bauernfrühstück und sogar Backkartoffeln, mit Sauerrahm, mit Lachs oder mit Putenbruststreifen. Wir bestellten ein Bauernfrühstück und eine Backkartoffel mit Sauerrahm und Putenbruststreifen. Zum Trinken gab es auch ein Asterwasser. Die Getränke wurden sehr schnell serviert. Leider war die Bedienung nicht sehr gesprächig. Während wir auf unser Essen warteten, bemerkten wir, dass die Tischdecke nicht sehr sauber war. Überall waren Krümel und an der Fensterseite des Tisches war sogar ein deutlicher Fleck. Das passt normalerweise nicht, wie ich finde. Auf dem Beistelltisch stand der Laptop der Bedienung und blockierte den gesamten Tisch. Wir bekamen das mit, als kurz nach uns ein älteres Paar zum Kaffeetrinken kam und gezwungen war, den Tisch zu nehmen, auf dem der Laptop stand. Wir haben den Weg freigemacht, weil sie wahrscheinlich von uns an diesem Nachmittag besetzt waren. Die Bedienung nahm ihren Laptop sofort vom Tisch, aber ich denke auch, dass das nicht zum Gastraum gehört. Als das Essen kam, waren wir gespannt, wie es schmecken würde. Meine Backkartoffel war heiß, aber gut und der Sauerrahm war wirklich reichlich vorhanden. Die Putenbruststreifen waren auch gut gewürzt. Das Salatdressing war nur mit leichtem Öl, schmeckte aber gut und rundete das Ganze geschmackvoll ab. Das Bauernfrühstück war ziemlich durchschnittlich. Leider waren die Zwiebeln im Bauernfrühstück recht groß. Das hätte nicht sein müssen. Als wir bezahlten, verließen wir das Gebäude von Panorama 26 sehr schnell. Beim Verlassen des Gebäudes sahen wir, dass man hier im Sommer Strandkörbe mieten kann. Abschließend sei gesagt, dass alles eher oberflächlich wirkte, obwohl es sich um ein Strandlokal handeln könnte, darf Qualität und vor allem Sauberkeit nicht fehlen. Die Bedienung stimmte überhaupt nicht und man spürte wirklich, dass ihr hier keine große Freude bereitete. Ich weiß nicht, ob ich wiederkommen werde."