"bei einer Geschäftsreise auf zwei „Tegernseer Hell“ im Softandhof zunächst gegen 21 Uhr mit einem Kollegen vorübergegangen und unbestreitbar enttäuscht. die Gründe und der Verlauf des Besuchs: Bei der Einfahrt in das Esszimmer waren viele Tische frei, aber auf jedermann ein „bewahrtes“ Zeichen. über die Frage, ob es Platz für zwei Personen gäbe, wurde der Kellner sichtbar verwundet und „verzweifelt nachzuprobieren“ schaute sich an den Platz im Restaurant. nur wenn wir verschoben haben, dass wir nur ein oder zwei Bier trinken wollen, wurden wir von Hand an die Eingeborene verwiesen. freundlich und gemütlich ist anders, aber wir kauften es zuerst. über die Freude, dass ein Gashaus Tegernseer hat hell in der Sortierung, wir bestellten auch zwei helle. als das Bier nach kurzer Zeit kam, war ich wieder erstaunt, mit welcher Vehemenz wete immer wieder versuchen, Gäste mit den Getränken (vor allem Bier und auch oft wein.) zu täuschen und ehrlich zu sein, ich verstehe wenig Spaß hier. in Bayern hatte ich nicht erwartet, ein so schlechtes Bier zu bekommen. vor allem, wenn der helle (0,5 Liter) ohnehin schon € 3,80 kostet. wenn jedoch der Flüssigkeitsspiegel auch nach dem Einsinken der Schaumkrone gut 1 cm unter dem Kaliber tatsächlich genug ist. wir haben die erste Runde trotz dieser Tatsache ohne erkennbare Murren gekauft und ein zweites Runde Bier mit Hoffnung auf Verbesserung bestellt. kaum zu glauben, aber die Zapfer tatsächlich geschafft, die erste Ebene zu unterbrechen. nach dem Fallen der Schaumkrone stand die Bierebene gut 1,5 cm unter dem Kaliber. Dann fragte ich den Kellner sehr freundlich zu unserem Tisch und machte ihn auch sehr freundlich über die Missstände. der Kellner hat das Glas an den Zapfer getragen und dieser hat zumindest auf wenige Punkte in Richtung des Kalibers abgegriffen. Vielleicht war es sogar von Vorteil, dass wir uns auf dem ursprünglich ein wenig negatiw saßen, weil es nur 2,5 m von der Tresen entfernt war und wir zumindest sicherstellen konnten, dass noch mehr Bier und nur Bier den Weg ins Glas findet. die „gute Stimmung“ des Zapfers war aufgrund unserer Kritik unmissverständlich. nach dem Abriss wurde die verglaste buchstäblich auf die Gräber gehämmert und in unserer Richtung wütend. Ich versuchte mich dann den Worten zu erklären: „Entschuldigt sie, aber er. (Finger auf dem Glas,) so schlecht kann einfach nicht gehen...!” dann war die Zapfer miserabel und fragte nur: „Was ist „er“ hier? „Hey“ existiert überhaupt nicht...!“ Ich sagte nur nichts mehr, wir tranken unser Bier, wir bezahlten und gingen. Insgesamt: wir werden veranlasst, dass wir mindestens eine faire begabte zweite Runde erhalten haben, wir waren für unsere Beschwerung der Männer schlecht am Personal. und dies, obwohl die Beschwerung völlig zu richtig und auch freundlich war, wurden wir nicht vorgestellt und wir sind auf unsere Weise. die Unglaublichkeit des persönlichen Topptes also auch das schlecht begabte Getränk. für das Personal im Softandhof ist offensichtlich ein Fremdwort. so gibt es für mich nur zwei Eindrücke: ein mehr als fragwürdiger Service sowie schlechte begabte und teure Getränke!"
Allgäuer Käsespätzle
