Alu Ghobi
Masala Darbar

Masala Darbar

Aegidienstraße 4-6, 23552, Luebeck, Germany

Käse • Fisch • Indisch • Mittagessen


"Koreanische und italienische Gastronomie im Zentrum von Lübeck hatte ich Sie bereits als Landküche präsentiert. Natürlich gibt es auch Anbieter indischer Küche auf der Altstadtinsel, wo die Masala Darbar ab Juli 2018 sehr positiv geblieben ist. Viele verschiedene kleine Restaurants haben diese Räumlichkeiten bereits in der Aegidienstraße in den letzten Jahren gesehen, die in der Regel sehr kurz gehalten haben. Mit der „Masala Darbar“ hat sich nun die indische Küche dort niedergelassen, die aus ihren Aromen mich persönlich anspricht. Außenansicht. Mit dem Innendesign haben Sie sich auf jeden Fall in das Zeug gelegt. Sehr gemütlich und mit orientalischen Flair fühlen Sie sich nicht wie in einem typischen kleinen Snack. Innenansicht. Das sehr freundliche, offene und kommunikative (problemlose deutsche Personal hat zur Wohlfühlatmosphäre beigetragen. Auch erwähnenswert ist das erweiterte Mittagsangebot: Diese Karte ist von 12 17 und sogar am Wochenende gültig. Die indische Küche sagt mir sehr viel mit seiner sehr intensiven und abwechslungsreichen Verwendung von Gewürzen und Aromen (auf hohen Schärfegraden, auf der anderen Seite kann ich persönlich mehr verzichten; . Diese Aromen geben den vegetarischen Gerichten dennoch einen starken Geschmack, der in der Regel in den Küchen von vielen anderen Ländern ohne Fleisch oder Fisch weniger kommt. Also meine Erwartung und Hoffnung war, dass man auch diese Freude im Würzen erleben würde. An einem Samstag Mittag wählte ich den berühmten „Palak Paneer Thali“ mit Spinat und den indischen Käse für nur 5,5 €. Es gab auch einen schönen losen Reis, ein paar Naanbrot, Linsen, einen kleinen Salat und eine süß pikante Soße. „Palak Paneer Thali“ Die Präsentation in einer zu einem Kantine segmentierten Metallschale kann zunächst irritieren. Aber genau das macht ein Thali Essen in Indien. Obwohl dies für unsere Gefühle kein edler zu sein scheint, kann ich immer noch den Vorteil gewinnen, dass Sie die einzelnen Komponenten für sich selbst ausprobieren und dann mit Ihrem eigenen Gusto kombinieren können. Der mit dem Käse vermischte Spinat wurde, wie erhofft, gewissermaßen gewürzt und damit keineswegs verblasst. Ich mochte auch die beiden Saucen, die sehr interessiert waren mit ihrer süßen, aber auch sauren und stechenden Note. Auch hier war der junge Gentleman meiner Forderung offen und sagte mir, dass es ein Mango und auch eine Pflaumensauce war. Ich bekam sogar einen Vorschlag. So war dieses vegetarische Gericht definitiv erfolgreich und vor allem die Sauce-Kombination wird in guter Erinnerung bleiben. Die Größe des Teils war sicherlich etwas klar, angesichts des Preises von 5,5€ zu der Zeit, aber angemessen. Bei den Gerichten außerhalb der Mittagskarte sollten sie etwas größer sein. Mit mir hat die „Masala Darbar“ einen wirklich guten Eindruck hinterlassen und ist für mich ein erfolgreiches indisches Restaurant/Bistro. Im Gegensatz zu den früheren Einheimischen wurde es heute noch gehalten, was sicherlich auch für die Popularität und Akzeptanz der Lübecker und Touristen spricht."

Amar Indisches Neu Isenburg

Amar Indisches Neu Isenburg

Frankfurter Str. 165, 63263 Frankfurt, Hesse, Germany, Neu-Isenburg

Kebab • Asiatisch • Europäisch • Meeresfrüchte


"Wir hatten einen Gutschein über genanntes Menü geschenkt bekommen und nutzen diesen auf einer Durchreise. Tischreservierung erfolgte vorab telefonisch. Als wir das Restaurant mittags betraten, war es leer. Wir wurden gleich an einen Tisch geführt, der kein Reservierungschild besaß. Der Kellner wollte sofort die Getränke aufnehmen, die wir aber mit dem Wunsch einer Getränkekarteaushändigung beantworteten. Als wir den Gutschein vorzeigten, wurden wir etwas Rat suchend angeschaut. Der Kellner äußerte uns gegenüber, das er mit solchen Gutscheinen sonst nichts zu tun hätte. Aufgrund dessen, nutzen wir die Zeit, die er für die Herstellung der Getränke brauchte, mit der Suche, der im Menü hinterlegten Speise- Varianten. Unsere Auswahl fiel auf 2 Lammgerichte, die wir dem Kellner auch namentlich mitteilten. Eine weitere Nachfrage dazu kam von ihm nicht auf. Als nächstes bekamen wir 2 Sektgläser mit Maracuja hingestellt. Toll dachten wir uns, er hat wenigstens die 2 aufgeführten Prosecco nicht vergessen. Was aber als nächstes folgte, ließ uns an der Professionalität wirklich zweifeln. Nicht das wir unsere besagte indische Vorspeise mit kleinen Köstlichkeiten erhielten, nein uns wurde in kürzester Zeit die beiden Hauptspeisen serviert. Wir reklamierten gleich und fragten, wo die Vorspeise verblieben ist. Daraufhin ließ sich der Kellner nochmals das Menü von uns auf dem Handy zeigen, weil dieses nicht genau auf dem ausgedruckten Gutschein hinterlegt wäre. Hallo?! Wer hat denn dieses Menü erstellt- das Restaurant oder wir? So.. 2. Anlauf! Die Köstlichkeiten bestanden aus Gemüse, Tofu und Hähnchenfleisch, die in einer Teigpanade fritiert und mit 3 verschiedenen Soßen (scharf/grün, Pfefferminze/Joghurt und rötlich/süß) serviert wurde. Kaum hatten wir diese verspeist, kam auch schon unsere warm gehaltenen Hauptspeisen. Ich selbst suchte vergeblich nach den Kartoffeln, die in meinem Gericht nach südindischer Art vorkommen sollten. Auf Nachfrage beim Kellner, der beide Speisen durch meinen Partner in meiner Gegenwart aufgenommen hatte, wurde mir gesagt, das ich ja auch ein anderes Gericht bestellt hätte. Das würde keine Kartoffeln beinhalten. Als wir dem Kellner mitteilten, das wir diese 2 Menüs auf der Karte (sogar namentlich bestellt und nicht über die Menünummer) bestellt hatten, antwortete der mir, das ich das Menü ja gerne beim nächsten Besuch zu mir nehmen kann. Bei welchem nächsten Besuch??!!! Nicht nur das Problem- nein das Essen war merklich kälter, als bei der 1. Aushändigung. Das zum Thema warmhalten. Wir hatten nun keine Lust mehr, diese Angelegenheit wieder zu melden, da die ganze Stimmung schon dahin war. Eigentlich sollte es ein schönes Honeymoon- Menü in Zweisamkeit werden. Der Nachtisch folgte auch wieder sehr zügig. Eine Kugel, einer typisch indischen Nachspeise. Das ist eine Art Teig, der dann fritiert und zum Schluß in Zuckerwasser getränkt wird (fand man auch auf der Speisekarte für 4€=2 St.Wir bekamen natürlich nur eine Kugel pro Person. Armseelig! Man wurde auch nicht auf weitere Getränkewünsche, wie Tee oder Kaffee zum Nachtisch oder auch kalte Getränke seit dem Beginn des Menüs, angesprochen. Nur zum Abschluss kam eine Überraschung, ein Fruchtlikör im 2cl Glas wurde uns vor der Bezahlung serviert. Fazit: Nein danke.. Nie wieder. Das Essen war mild gewürzt, indisch kam darin nicht vor. Es schmeckte eher wie ein Eintopf, den ich selber auch zu Hause zubereiten kann. Von uns gibt es daher keinen 2. Besuch mehr!"