Apfelstückchen
Forum Sasel

Forum Sasel

Saseler Markt 1, 22393 Hamburg, Germany

Tee • Käse • Kebab • Fleisch


"Nachdem wir heute wieder auf der Welt waren, schlenderten wir über den Seelmarkt. Auf der rechten und linken Seite des Seelmarktes gibt es verschiedene kleine Läden, wo man sehr gut kaufen kann. Es gibt auch einen „Boden“, den ich später beschreiben werde. in der Mitte des Saselmarktes findet der Wochenmarkt am Donnerstag und Samstag statt. auf den Wochenmärkten können Sie sehr gut kaufen, weil das Angebot großartig und vielseitig ist. gegenüber der weltanschaulichen und friedvollen Kirche gibt es ein rotes Ziegelgebäude, vor dem es ein großes Zeichen mit der Inschrift „Forum Sasel“ gibt. ah ja, ich hatte es schon gehört und gelesen, denn Darling war auch da und hat es interessant beschrieben und ausgewertet. Zuerst sah ich die Angebote an und sie konnten gesehen werden. Ich musste nicht mal die Hauptkarte ansehen, weil ich wusste, was ich essen wollte. Ich hatte wieder meine kleine Jeanne mit mir, wie immer, wenn ich unterwegs bin. so sorgfältig den Kopf in das Restaurant, der Hund kurz führte zur Leine und wartete, ob jemand kommt. In der Tat, nach geschätzten 10 Sekunden kam ein Mann zu mir und sagte, er wäre glücklich, wenn ein Hund aus seinem Haus in sein Restaurant. dalmatia, ein schöner Ort in Croatia an der adria Küste. da ich oft in den 70er und 80er Jahren in Jugoslawien Urlaub gemacht hatte und ein wenig die Sprache gelernt hatte, suchte ich alle meine Vokabulare, konnte ihn begrüßen und nachdem wir uns entschlossen hatten, die Ordnung aufzugeben. es war sehr glücklich und er brachte Jenna eine Schüssel mit frischem Wasser. Ich habe mir das Dienstagsangebot für diese Woche bestellt. es gab Lammfell vom Grill mit Thymian und Salat. die Wartezeit für den Drink war kurz und das Essen kam sehr schnell. zwei Spione mit 5 gut gegrillten Lämmern, Paprika und Drall. die Lämmer schmeckten sehr gut, waren Buttersüß und innen noch sehr leicht rosa, wie es gehört. auf der Platte waren noch die kleinen thymianked Äpfel, die gekocht und dann in der Pfanne mit Thymian geröstet wurden, oder wurden sie so schön im Ofen aufgenommen? als letzte Position gab es den Salat auf dem Teller, bestehend aus Schlauchstreifen, Sojakeime und Blattsalat mit einem frischen Dressing. alles war gut abgestimmt. wir bezahlten für das Mittagsmenü, Spezial- und Getränkegeld 10 € und wurden vom Koch mit Handbeat übergeben. es war es für uns wert, denn jenna hat auch ihre Rolle bekommen und es war wahrscheinlich nicht das letzte Mal, dass wir das Restaurant besuchten. Update 02.09.2014 Heute waren wir wieder auf dem Forum und ich las auf dem Menü für heute die putenröllchen. Das klang sehr gut. sie wurden auch gefüllt. Ich glaube, es war Blattspinat. Mittagessen Tisch mit einem speziellen bestellt und es ging absolut schnell mit dem Service und servieren. das Essen war wieder sehr gut und es war nicht das letzte Mal. Vielleicht könnten wir über Oscar und Nossek reden, um es von hier zu stoppen."

Brauereigasthof Schöre

Brauereigasthof Schöre

Dietmannsweiler 2, 88069 Tettnang, Germany

Pizza • Deutsch • Fleisch • Frühstück


"An dieser Stelle möchte ich auf die sehr informative Homepage “[versteckter Link]” verweisen, auf der obwohl spekulativ die Herkunft des etwas merkwürdig anmutenden Namens erklärt wird. Es gibt allerdings zwei winzige Details zu beachten: Weder im Gebäude noch auf dem „Parkplatz“ findet sich etwas wie Platz. Bei einer Weihnachtsfeier meines früheren Arbeitgebers haben 3 große Abteilungen in den vielen kleinen Räumen auf 2 Etagen verloren. Der Parkplatz eines landwirtschaftlichen Gasthauses ist natürlich selbstverständlich, weshalb es angebracht ist, den etwas lästigen Dreck der Designer-Schuhe bei Nässe nicht zu hinterlassen. Die landwirtschaftlichen Maschinen des Herrn Bentele, mit denen er seinen eigentlichen Beruf, den Anbau des weltberühmten Tettnanger Hopfens, ausübt, interessiert es nicht, die „Schuhe“ beim Nachhause kommen abzuwischen. Wenn der werte Leser einen Blick auf das Familienbild im freundlichen Willkommen wirft, wird ihm schon deutlich, was er zu essen bekommt: herzhaftes Hausmannsessen aus der Region Bodensee-Oberschwaben, das jedoch sehr schmackhaft zubereitet und optisch ansprechend serviert wird. Das Lächeln der servierenden Tochter des Hauses ist daher eine Einladung und keine Betäubung. Und es gibt auch „Elefantenohren“! Nicht jeder muss wissen, was mit dieser Bezeichnung verschlüsselt ist: ganz einfach: sehr dünn ausgerollter und ausgebackener Schweinefleischteig in den Dimensionen einer Pizza, sodass der Tellerrand nicht mehr sichtbar ist. Nur eine dicke Zitronenscheibe und eine Rolle Alufolie werden dazu serviert, die Panade dient als Sättigungsbeilage. Ich wollte wissen, was in der legendären Portion enthalten ist, und habe den ganzen Tag darüber nachgedacht. Ergebnis: etwas weniger als ein Viertel der Mammutportion, am nächsten Morgen gab es Frühstück. Sehr empfehlenswert, denn selbst im Gegensatz zu anderen alkoholischen Freiheiten ist das „Schwarze“ - ein Schwarzbier aus der Brauerei, das nach jahrzehntelangem Dornröschenschlaf in den Münchner Brauereiar archiven wieder ins Leben zurückkehrt und verbreitet wird. Dieses Bier hätte in dieser Zeit dem Eitelkeitsopfer fallen können, denn für die Hälfte dieser Sorte wird ein Nährwert von 2 Semmeln angegeben."