Auf Der Haut Gebratenes Zanderfilet
Goldener Hirsch

Goldener Hirsch

Nackstr. 16, 55118 Mainz, Rhineland-Palatinate, Germany

Tee • Deutsch • Fleisch • Getränke


"Einrichtung sehr kühl, Tische stehen sehr eng, alles eher Bistromässig. Die Theke und die Deckenlampen sind schön aber der rest ungemütlich. Übersichtliche aber abwechslungsreiche Karte.Bedienung kommt prompt, verteilt Speisekarten und nimmt recht unfreundlich die Bestellung auf. Ach die Leberknödel sind aus, das kann man auch mitteilen wenn die Karten verteilt werden!Dann der Hinweis, dass heute alles länger dauert, weil in der Küche Ausfälle sind. (Das Lokal hat vielleicht 40 Plätze und ist erst max halb besetzt). Dann kommen die Vorspeisen. Crostini Bohnentapenade....sehr öllastig, und danach ist man schon satt, könnte das Hauptgericht abbestellen. Auch die anderen Vorspeisen sind viel zu viel, lieber etwas teilen!!Naja das Hauptgericht soll ja etwas dauern, so der anfängliche Hinweis. Nichts da, das erste Essen kommt, da sind die Vorspeisen noch nicht abgeräumt. Hektik, Dann der Hinweis, in der Küche sei etwas schief gegangen. Naja ich esse eben allein, meine 4 Begleiter sehen zu.Die Kalbsschnitzel sind nicht knusprig, die Panade fällt ab und ist fettdurchweicht und das Fleisch nicht zart. Auch die Bratkartoffeln sind sehr fettig und keineswegs knusprig. Die anderen Essen sind zt trocken (Hirschgulasch) und der Kartoffelstampf auch nochmal extra mit Fett/Öl angereichert. Fazit, es gibt wesentlich schönere, gemütlichere Restaurants in Mainz, mit mehr Professionalität und Ambiente. Auch Essen kann man besser und hat dann meist noch mehr Platz zur Verfügung und freundlichere Bedienung. Für Bistroambiente, mässiges Essen und fehlende Professionalität zu teuer."

Dresel GmbH Co. Kg

Dresel GmbH Co. Kg

Rummenohler Str. 31 58091 Hagen, Hägen, Germany

Fisch • Suppe • Deutsch • International


"Liebe Frau Isken,zunächst möchte ich unterstreichen, dass ich die Themen „Überheblichkeit und mehr Schein als Sein“ von anderen Bewertern übernommen und lediglich bestätigt habe. Schauen Sie sich die Tripadvisor-Bewertungen an, Sie werden diese mit meinen überstimmenden Äußerungen schnell finden können.Es hat also keineswegs mit persönlicher Missgunst (??????) zu tun. Wieso Missgunst???? Der lokale Erfolg Ihres Hauses erweckt in mir überhaupt kein Gefühl, und schon gar nicht Missgunst (die Haltung, in der man jmdm. etwas nicht gönnt) ! Dass diese beim letzten Abendessen in Ihrem Hause mir aufgestoßenen Bedienungsfehler „Kleinigkeiten“ waren, habe ich selber in meiner Bewertung auch so bezeichnet (gelb unterstrichen). In herzlichen, netten Häusern drücke ich sehr gerne ein Auge zu… Nur nicht in Ihrem Hause, wo der „unbekannte Gast“ leider so oft herablassend behandelt wird.Was die kleine, junge, offensichtlich überforderte Bedienung angeht, so stelle ich schon die Qualität der Lehre bei Ihnen in Frage……. Ich habe viele Lehrlinge im Vertriebbereich ausgebildet und habe nie solche „Jungpflanzen“ gleich auf die Kundschaft losgelassen….. Frau Isken, ich kenne schon den Unterschied zwischen Stolz und Überheblichkeit. Stolz ist ein kostbares Gefühl, das Leute mit einer langen Familientradition berechtigter Weise haben dürfen. Zur Info unser Familiensitz besteht nachweislich seit 1642, und unsere Familie übt auch seit der Zeit im weiteren Sinne den gleichen Beruf aus…. Überheblichkeit dagegen ist eine sehr fragwürdige Eigenschaft , die mit Stolz absolut nichts zu tun hat.Ehrlich gesagt habe ich auch manche nette Familienfeste bei Ihnen erlebt, aber meine Besuche als „Unbekannte“ waren alle aus den Ihnen dargelegten Gründen recht unerfreulich. Mit diesem Schreiben erübrigt sich meinerseits der von Ihnen vorgeschlagene Kontakt.Nochmals, die von mir behandelten Themen wurden lediglich von anderen verärgerten Gästen übernommen.Beste GrüßeJuliettenrw"

Restaurant Fissauer Faehrhaus

Restaurant Fissauer Faehrhaus

Leonhard-Boldt-Str. 8, 23701 Eutin, Schleswig-Holstein, Germany

Deutsch • Fastfood • Europäisch • Meeresfrüchte


"Traumhafte Lage Im Rahmen einer Radtour kehrten wir hier zu viert und zum Teil sehr hungrig ein. Die Drahtesel blieben angekettet unter einem großen Baum zurück; Autofahrer lassen ihre Blechkiste auf dem Parkplatz oder an der Straße. Auf der Sonnenterrasse mit berauschendem Blick über den Kellersee fanden sich diverse freie Plätze mit und ohne Schatten, mehr oder weniger windgeschützt. Eine freundliche junge Dame war flugs zur Stelle und fragte unsere Wünsche ab: drei Hauptgerichte nebst Getränk sowie einen kleinen Salat. Erstaunlich schnell wurden die Getränke und das warme Essen serviert, und meine hungrigen Mitradler stürzten sich sofort auf Kräuterspätzle mit Schweinegeschnetzeltem (19,90) bzw. Bauernfrühstück (9,90). Die zufriedenen Gesichter zeigten mir: alles super ! Offenbar hausgemachte Spätzle erfreuten Freund S., und mr.lion lobte vollmundig die ausgewogene Würzigkeit seines Bauernfrühstücks. Nach einem kleinen Probebissen konnte ich seine Begeisterung nachvollziehen. Mein Salat jedoch ließ auf sich warten… und als ich schon nachfragen wollte, schob sich endlich die junge Dame mit einer kleinen Schüssel in mein Blickfeld. Sehr übersichtlich, das Schälchen mit Blattwerk nebst zwei kleinen Scheibchen Baguette. Wildkräuter mit Kernen und einer Erdbeer Rhabarber Vinaigrette (4,50) so verkündete die Speisekarte. Die Kerne waren nur recht spärlich zu finden, dafür fischte ich ein großes Stück matschig welkes Wildkraut aus meinem Essen, und zwischendurch knirschte es mehrmals gewaltig zwischen meinen Zähnen. Was soll’s, Dreck reinigt den Magen, und von einem bisschen Sand ist noch niemand umgekommen, so redete ich im Geiste auf mich ein war aber dennoch etwas enttäuscht, denn schließlich kommt dieses Lokal ja recht edel daher. Mein Plan, dies bei der obligatorischen Nachfrage, ob alles recht sei, anzumerken, blieb leider Theorie, denn die junge Dame erschien vor dem Abkassieren nicht mehr an unserem Tisch und fragte auch gar nicht nach unserer Zufriedenheit. Nun ja… Meine Begleiter waren satt und froh, und das war mir vorrangig wichtig. Vielleicht hatte der Salatkoch ja nur einen kleinen Aussetzer. Fazit: Mindestens wegen der einmaligen Lage wiederholenswert."