Backkartoffel Backkartoffel

Gebackene Kartoffelhälften mit Butter, Sauerrahm, Speck und frischen Kräutern.

HOHOFFS 800° - The Farmhouse – Dortmund

HOHOFFS 800° - The Farmhouse – Dortmund

Deusener Straße 215, 44369, Dortmund, Germany

Steak • Lässig • Fleisch • Steak-küche


"Hohe Ansprüche werden hier unter hohen Decken erfüllt. Das Besondere an diesem Steakhaus, einer ehemaligen Kirche, ist seine rustikale und zugleich stilvolle Atmosphäre. Wir haben zu zweit im Hohoffs 800° in der Nacht gegessen und unsere Stunden dort genossen. Ich fand es schön, am Morgengrauen dort zu sein, weil wir sowohl im Hellen als auch später im Dunkeln die besondere Stimmung der Situation einfangen konnten. Das Restaurant bedient anspruchsvollere Kunden; sie können schnell 70 Euro für ein Steak plus Beilagen für jeweils 5 Euro extra bezahlen. Wer sich vorbereiten möchte, findet die Speisekarte [hier Link]. Wir sind nicht einmal mehr vertraut, glauben jedoch, dass die Kellner nicht nur in Bezug auf das Angebot hochwertiger Steaks, sondern auch in Bezug auf die entsprechende Empfehlung sehr kompetent sein können. Wir fühlten uns gut umsorgt. Das Hohoffs ist ein beliebtes und daher gut besuchtes Restaurant der Betreiber, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, ihre Gäste nach einer gewissen Zeit zu erschrecken, sodass das zahlende Publikum gedrängt wird. Aber das hat uns nicht besonders geschockt; uns wurden freundliche Plätze am Kamin angeboten, wo wir noch gemütlicher saßen, unseren Wein genossen und das Restaurant und seine Besucher beobachteten. Nach dieser Beschreibung könnte man denken, dass ich volle 5 Sterne vergeben würde, aber das tue ich nicht, und das liegt daran, dass ich irgendwo anders besser oder feinere Fleischqualität für weniger Geld gegessen habe. Die Atmosphäre des Restaurants konnte mich stattdessen überzeugen. Mir wurde einfach nicht umgehauen und ich war einfach gleich beschäftigt. Vielleicht haben wir die falsche Wahl getroffen oder einen falschen Tag erwischt. Aber nur wegen des Ortes würde ich wiederkommen. Mir gefällt das viele Holz, das so perfekt unvollkommen angeordnet ist, dass selbst der Gang zur Toilette ein Erlebnis ist, das sich perfekt in das Design einfügt, vom originalen Tisch und Stuhl bis zum Boden."

Pfannenschmaus Im Ratskeller

Pfannenschmaus Im Ratskeller

Marktstraße 4, 31535 Neustadt Am Rübenberge, Germany, Germany, Neustadt am Rübenberge

Kebab • Sushi • Fast Food • Asiatisch


"Wir haben das 4-Gang-Silvestermenue eingenommen, das ziemlich vielversprechend klang.Leider war das Ambiente nicht schön, da es sich bei dem Raum, in dem wir saßen, um einen Gewölbekeller handelte, der sehr ungünstige Schallverhältnisse hatte. Die mäßig lauten Tischgespräche von den vier anderen Tischen mit insgesamt etwa 22 Personen wurden durch die Raumakustik so verstärkt, dass man die Stimme erheben musste, um ein eigenes Gespräch führen zu können. Der Gruß aus der Küche war nicht bemerkenswert - je ein Canapé mit Weichkäse und Lachs belegt. Der Vorspeisenteller mit Serrano-Schinken, Galia-Melone, Salat und Büffelmozarella war schön angerichtet und schmackhaft zubereitet. Die Gemüsesuppe entsprach dem Niveau eines Landgasthofs, nicht Besonderes, aber in Ordnung.Wir wählten als Hauptspeise Kalbsmedallions und alternativ Hirschrücken mit Hase (eine seltene Kombination, fanden wir daher interessant).Die Kalbsmedaillions waren eher Schnitzel, sehr dünn und durchgebraten. Das Fleisch war gut, der Geschmack befriedigend, aber die Komposition ging am Thema vorbei.Das mediterrane Gemüse nicht schlecht, vielleicht etwas über den richtigen Garpunkt hinaus. Die Rosmarinkartoffeln waren gut.Der Hirschrücken war außen ziemlich dunkel, aber innen komplett roh, selbst "rare" hätte es nicht getroffen. Der gute Service ließ die Küche nacharbeiten, aber es war nicht mehr zu retten, da dann ganz durchgebraten. Der Hase war mit Abstrichen in Ordnung, ebenso das Wirsinggemüse und die Pilze, bei denen es sich um Dosenware handelte.Geschmacklich nicht überzeugend.Der Nachtisch sollte ein "mariniertes Birnencarpaccio" sein. Tatsächlich gab es eine dünn aufgeschnittene Birne, die teilweise von einer geschmacklich nicht eindeutigen Sauce bedeckt war. Das Vanille-Eis war gut. Interessanter Versuch, aber nicht wirklich gelungen.Das Restaurant ist eher geeignet, wenn man gut bürgerliche Küche sucht, darüber hinaus gehende Ambitionen werden eher nicht erfüllt.Das Preis-/Leistungsverhältnis ist grundsätzlich korrekt, ein 4-Gang-Menue zwischen 41 und 48 € passt. Leider entsprach an diesem Tag das Geschmackserlebnis nicht den vorher geweckten Erwartungen.Den stimmungsmäßig daher etwas belasteten Abend brachte der wirklich sehr gute Service dann doch noch zu einem versöhnlichen Abschluss. Der junge Mann versteht sein Handwerk und hat wirklich alles richtig gemacht."

Wildpark Am Mellensee

Wildpark Am Mellensee

Am Wildpark 5, 15838 Klausdorf Bei Zossen Bei Berlin, Am Mellensee, Germany

Sushi • Cafés • Asiatisch • Mexikanisch


"Wir hatten das Vergnügen, dieses wunderbare Restaurant mit Blick auf den See zu besuchen, und es war eine fantastische Erfahrung von Anfang bis Ende. Das Essen war einfach köstlich; jede Speise war liebevoll zubereitet, sei es Fisch oder Fleisch, und perfekt gewürzt. Das Personal war äußerst aufmerksam und freundlich, was die warme und einladende Atmosphäre noch verstärkte. Der Ausblick auf den See war schlichtweg atemberaubend. Während wir unser Essen genossen, konnten wir die wunderschöne Landschaft bewundern, was das gesamte Erlebnis noch unvergesslicher machte. Besonders hervorheben möchte ich die Gastgeber, die mit ihrer herzlichen und familiären Art dafür gesorgt haben, dass wir uns sofort wie zu Hause fühlten. Ein weiteres Highlight sind die charmanten Bungalows, in denen wir als vierköpfige Familie einen erholsamen Aufenthalt verbracht haben. Diese Unterkünfte sind gemütlich, gut ausgestattet und bieten den perfekten Rückzugsort nach einem Tag voller Genuss und Entspannung am See. Die Möglichkeit, direkt vor Ort zu übernachten, macht das Erlebnis in diesem Restaurant komplett. Dieses Restaurant ist ein absoluter Geheimtipp, und ich kann es jedem nur wärmstens empfehlen. Wer gutes Essen, hervorragenden Service, einen herrlichen Blick auf den See und gemütliche Übernachtungsmöglichkeiten sucht, wird hier definitiv fündig. Ein Ort, den man unbedingt besucht haben sollte!"