"Meine Tochter hatte mich freundlicherweise zu einem Konzert in Wuppertal (Kulturzentrum Immanuel) mitgenommen. Das Konzert hat mir sehr gut gefallen. Aber wir waren immer noch hungrig. In der Gegend gibt es eine Vielzahl von Gastronomiebetrieben. Wir haben spontan das Bombay von den fünf zu Fuß erreichbaren Orten ausgewählt. Wir wollten nicht lange bleiben, aber etwas essen und über die Musik sprechen. Im Inneren sah es aus, als würde man sich ein indisches Restaurant vorstellen... viele Spiegel blieben in meiner Erinnerung. Ansonsten gab es hauptsächlich Tische für vier Personen. Es gab einen Tischläufer auf dem blanken Teller. Die Stühle waren relativ bequem, wie in einem Bistro. Sauberkeit Alles schien gut gepflegt zu sein. Die Toilettenräume waren sparsam gestaltet, aber alles Notwendige war vorhanden und auch sauber. Service Das Personal war angenehm schnell und sehr freundlich, aber zurückhaltend. Sie sprachen nicht viel, kümmerten sich jedoch um uns. Wir hatten einige Fragen zu den Gewürzen. Aber wir wollten nicht lange bleiben – es war nicht so früh. Die Speisekarte Die Speisekarte war umfangreich und vergleichbar mit den meisten Lokalen, die ich mit indischer Küche für Einheimische gefunden habe. Ein Lieferservice ist ebenfalls im Angebot enthalten. Das Essen Wir haben beide Hühnchen gewählt. 54. Chicken Korma (10,90 € Gebratenes Hühnchenfilet mit Mandeln, Käse, Cashewkernen, Kokosnuss und Rosinen in Currysahnesauce (mild). 60. Chicken Mango (10,90 € mit Nüssen in Mangocurrysahne (süß-saurer Geschmack, relativ ähnlich, nur einmal mehr nach Kokosnuss und das andere mehr fruchtig. Beide Gerichte waren ordentlich zubereitet. Die Gewürze waren aber an den "deutschen" Geschmack angepasst, also nicht zu scharf. Die Menge war für uns gerade richtig. Die Gerichte wurden in kleinen Metallschalen serviert und standen auf einem Teelichtheizer. Der Reis war in einer Schüssel für uns beide. Das Fleisch war saftig, der Reis war nicht zu pappig. Die Saucen zeigten Curryaromen, die durch die Sahne wieder gezähmt wurden, aber dadurch cremig waren. Da ich zu Hause gerne die Currymischungen von Ingo Holland verwende, weiß ich, dass es große Unterschiede in der Zusammensetzung und daher auch Schärfe gibt. Ich vermute, dass hier im Haus auch eine starke Vertretung von Kurkuma für die Färbung war. Vorher gab es dünn gewürzte Brotscheiben und drei verschiedene Aufstriche, zu denen leider nichts gesagt wurde. Das Rote war etwas mit Tomate, das Weiße wahrscheinlich aus Milchprodukten ähnlich wie Tzaziki in Sicht, aber dünner in der Konsistenz und sonst gewürzt. Das Dunkle schmeckte uns am besten, aber wir konnten nicht wirklich herausschmecken, was die Zutaten waren. Schlimmer auf jeden Fall. Es erinnerte mich an dicke Sojasauce, aber wenig salzig. Es gab nur zwei Brotstücke, die viel mehr hätten sein sollen. Wir mögen diese knusprige Version, aber auch die Naan-Fladen sind willkommen. Zu Hause mache ich sie gelegentlich in der Pfanne mit etwas Kreuzkümmel. Getränke Mineralwasser 2,50 € Cola 3,00 € Lassi 2,50 € Preis-Leistungs-Verhältnis Die genannten Preise waren völlig in Ordnung und wir hatten sie erwartet. Fazit Ich würde nicht ablehnen, noch einmal dort zu essen, aber es war auch keine Offenbarung. Wenn Sie in der Gegend sind, machen Sie nichts falsch, wenn Sie dort hineingehen und mit der gezähmten indischen Küche zufrieden sind. 3 – falls sich ergibt (1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – falls sich wieder ergibt, 4 – gerne wieder, 5 – auf jeden Fall wieder – nach "Küchenreise" Besuchsdatum: 12.01.2020 – Abend – 2 Personen Meine angenehmen Erfahrungen sind auch hier enthalten [Link]"
