"Heute habe ich nach langer Zeit wieder einen Sub in Uelzen gegessen. Leider war ich mit den neuen Angeboten der Sub's nicht ganz vertraut. Entsprechend habe ich mir einen Sub bestellt, der mir optisch zusagte. Während der Mitarbeiter ihn zubereitete, bemerkte ich jedoch mein Missgeschick. Ich hatte einen vordefinierten Sub bestellt. Ich fragte den Mitarbeiter, welche Lösungen es dafür gäbe, und ob ich diesen vordefinierten Sub nicht doch nach meinen Wünschen gestalten könnte.
Es kamen Vorschläge. Lösung 1 wäre gewesen, den vordefinierten Sub vom Mitarbeiter fertig belegen zu lassen und zusätzlich einen nach meinen Wünschen konfigurierten Sub zu bestellen (beide hätten bezahlt werden müssen) oder auf den bereits konfigurierten Sub die zusätzlichen Beläge zu zahlen (völlig in Ordnung, zudem hätte ich noch einen Euro extra für seinen Mehraufwand bezahlt). Als Mehraufwand nannte er die Umbuchung im Kassensystem. Diese hatte er jedoch im Vorfeld gar nicht in Angriff genommen, daher musste auch nichts umgebucht werden. Da ich keinen anderen Ausweg sah, akzeptierte ich Lösungsvorschlag 2.
Mit Kundenorientierung und gutem Service hat das meiner Meinung nach wenig zu tun. Während wir unsere Subs aßen, kam eine Gruppe junger Menschen herein, die sich friedlich verhielt. Die Gruppe stapelte Pappaufsteller aufeinander. Dies gefiel dem Mitarbeiter hinter der Kasse nicht. Anstatt die Kunden freundlich darauf hinzuweisen, begann er, sie zu beleidigen und lautstark auf deren Fehler hinzuweisen. Daraufhin war er sichtbar verärgert und ging seiner eigentlichen Arbeit nach.
Für mich ist das ein Grund, diesen Laden in Zukunft zu meiden. In anderen Läden wird man deutlich herzlicher und kundenorientierter behandelt."
