Rindfleisch Madras (Scharf)
Himalaya

Himalaya

Marktplatz 5, Ulm, Baden-Wurttemberg, Germany, 89073

Huhn • Suppe • Indisch • Fleisch


"Ich habe diesen Ort mit einem veganen indischen Kollegen besucht, der Schwierigkeiten hatte, im Zentrum des Schweinegürtels geeignetes Essen zu finden. Ich hatte große Hoffnungen, denn endlich gab es einen einheimischen Indianer, der mir die Seile zeigte. Indisches Essen kann eine Explosion gut abgestimmter exotischer Gewürze sein. Wir saßen sofort draußen. Der Laden war an diesem Donnerstagabend nur halb voll. Wir begannen mit 2 Vorspeisen, bei denen es sich um eine Art gebratenes Gemüse handelte, das nicht voneinander unterschieden werden konnte. Blah. Die dazugehörigen Saucen waren mikroskopisch kleine Portionen und bis auf das grüne Gebräu auch bla. Die Hauptmahlzeiten waren eine Kombination namens Thalis. Ich bestellte Fleisch inklusive Lamm, Huhn und Gemüse. Er bestellte Gemüse. Es wurde mit einem riesigen Stück Nan-Brot mit heißer Butter serviert, wahrscheinlich der beste Teil meiner Mahlzeit. Das geschmorte Fleisch war zu lange gekocht, zu wenig gewürzt und zu stark gesalzen. Sie haben alle gleich geschmeckt. Dazu gab es einen ungeputzten Salat. Ich ließ die Hälfte des Essens stehen, nachdem ich versucht hatte, das salzige Gebräu in Basmatireis zu verdünnen, letzterer war trocken und kalt. Das empfohlene Getränk war eine Joghurt-Mango-Zubereitung, die kein Dessert war und die empfohlen wurde, um die Würze auszugleichen. Welches Gewürz? Ich bestellte eine Tasse Chai, die wirklich köstlich war. Brot und Tee sind meiner Meinung nach kein gutes indisches Essen. Ich werde diesen Ort das nächste Mal auslassen und eine Ausrede haben und etwas anderes tun, wenn das Abendessen mit meinem veganen Kollegen ruft. Das Leben ist zu kurz für schlechtes Essen. Vielleicht sollte der hinduistische Gott Vishnu diesem Ort einen Segen erweisen und ihnen einen neuen Koch besorgen. Guter Service für das, was es wert ist."

Namaste India

Namaste India

Brauenkamper Strasse 28, 27753, Delmenhorst, Germany

Sushi • Curry • Indisch • Asiatisch


"Das Restaurant Wehrkrug auf der Brauenkamper Straße 28, in dem vor kurzem ein Offizierstheater untergebracht wurde, wurde 1950 unter dem Namen Zum Burggrafen wiedereröffnet. Heute gibt es das indische Restaurant NAMASTE. Namaste ist eine beliebte Grußformel und Gruß in Indien sowie einige andere asiatische Länder. Nachbarn hatten es uns empfohlen, und heute hatten wir unseren ersten Besuch. Parken kann vom Haus, über eine Treppe kommen Sie zum alten Gebäude, das mehrere Zimmer hat. Eine junge Dame führte uns mit schweren Bambusstühlen ins Zimmer. Bei der Besichtigung des Menüs wurden wir nach Getränken, Wasser und alkoholfreien Erdinger Weizen gefragt. Die Speisekarte ist sehr lang, geteilt durch: Vorspeisen Suppen Salate Tandoori Gerichte Rindfleisch Gerichte Lammgerichte Geflügelgerichte Reisgerichte vegetarische Gerichte ergänzt Desserts Getränke Ich habe die Lammgerichte die Nummer 687 Lamm khata mitha delikate Lammstücke in mango-anas Süßigkeiten Sauce, meine Gattisss Die Hauptgerichte kamen auf kleinen Dörfern mit Basmati Reis und anderen Naan (Indian Fladenbrot), die sehr gut geeignet ist, um die köstlichen Saucen zu absorbieren. Geschmackvoll waren beide Gerichte lecker, leicht scharf, aber nicht unangenehm. Aber visuell das Fleisch und Gemüse in der dicken Soße auf den Bildern nicht viel machen. Als Dessert bestellten wir dann hausgemachtes Pistazien-Eis mit frischen Früchten und Creme. Das sah sehr gut visuell aus, schmeckte uns und schloss unser Mittagessen. Ich bezahlte €47 in bar, mit Spitze war ein fünfzig weniger in der Geldbörse. Wir haben den Mandellikör aus dem Haus dankbar abgelehnt."