Braumeister Schnitzel
Altmuenchner Gesellenhaus

Altmuenchner Gesellenhaus

Adolf-Kolping-Str. 1, 80336 Munich, Bavaria, Germany, München

Bier • Fisch • Deutsch • Fleisch


"... wenn wir das angetroffen hätten, über was ein Zeitungsbericht über das Konzept nach der Neueröffnung berichtet hat und was auf der Homepage angekündigt wurde ...Wir haben Freunde dorthin mit eingeladen, die sich sehr auf "bayerische Tradition und innovative Kochkunst" (so das Versprechen auf der Homepage) gefreut haben.Die Online-Reservierung eine Woche vorher signalisierte uns ein volles Haus: wir mussten den Beginn auf 20 Uhr nach hinten schieben. Um so überraschter waren wir, als kein einziger Gast anwesend war.Die Begründung wurde auch gleich geliefert: zu schönes Wetter - alle Menschen sind in den Biergärten. Bei der Bestellung gab's gleich die zweite Überraschung: den Schweinekrustenbraten gäbe es nur noch einmal. Die dritte Überraschung ließ nicht lange auf sich warten: die freundliche Bedienung fragte verlegen, ob sie abkassieren dürfte, sie hätte Schichtende.Ich will nicht meckern - die Einrichtung des Lokals ist ansprechend, das Personal freundlich und das Essen gut, wenn auch keinesfalls innovativ (obwohl für unsere Freundin nach dem Verzehr des Wiener Schnitzels die Nacht und der nächste Tag gelaufen war - wie lang das Schnitzel wohl auf einen Gast gewartet hatte? Aber klar: honi soit qui mal y pense). Wer jedenfalls den Anspruch auf "bayerische Tradition und innovative Kochkunst" erfüllen will, muß wohl noch ein wenig üben. Wir kommen jedenfalls nur wieder, wenn wir das bekommen, was versprochen wird. Schade."

Ostfriesen Bräu

Ostfriesen Bräu

Voerstad 8, 26629, Großefehn, Germany

Steak • Deutsch • Fleisch • Europäisch


"Ausreichend Parkplätze vorhanden. Sanitäre Einrichtungen im rustikalen Stil des Lokals. Aber sauber. Einige Waschbecken im Herren-WC liefen etwas träge. Bierstube mit einfachen Stühlen, aber gemütlich und originell. Viel Bier und Braudeko. Führungen werden in einer historischen Brauerei angeboten und man kann auch die Brauprozesse in der aktiven Brauerei miterleben. Vorbestellungen erforderlich. Biergarten auf gepflastertem Gelände hinter dem Gebäude. Auch Spielgeräte für Kinder in Sicht- und Kontrolle der Eltern. Mutige Haustiere wurden bereits im Gastraum gesehen, also sind gut verträglich. Unser Abend: Konkrete Reservierung für einen bestimmten Bereich mit Bestätigung 3 Tage zuvor. Gastraum relativ voll. Bei einer Begegnung und Nachfrage sagte der Chef de Tresen in einem unbeeindruckten Ton: Sie müssen nehmen, was da ist. Ich habe heute schon genug Gäste abgelehnt. Die schlechte Stimmung kehrte sich gegen die Gäste. Der Service am Tisch war das genaue Gegenteil. Schnell, freundlich und sehr professionell. Getränke wurden ebenso fix wie das Menü serviert. Das Essen entsprach nicht unseren Erwartungen. Besonders der sehr teure Spargel hatte kaum Geschmack und war leicht holzig und kam bereits kalt auf den Tisch. Die Beilagen waren okay. Früher gab es hauptsächlich ein dunkles Bier, und kürzlich werden auch andere Sorten gebraut, wie z.B. Maibock, Doppelbock, Sömmerbier und ein Weizenbier. Alle Biere schmecken in passendem Ambiente. Hier auch. Fazit: Das Restaurant ist definitiv einen Besuch wert und eine Bereicherung für die Region. Allerdings haben wir den Eindruck, dass die Qualität in hoher Frequenz nachlässt. Da wir dort schon sehr gut gegessen haben, ebenso wie viele Freunde, aber auch das Gegenteil erlebt haben, wären wir mit einer konstanteren Qualität zufrieden."