Bunte Salatvariation
Fuchs'sche Mühle

Fuchs'sche Mühle

Birkenauer Talstr. 10, 69469 WEINHEIM AN DER BERGSTRASSE, Weinheim, Germany

Steak • Deutsch • Europäisch • International


"Wir waren am 1. Weihnachtsfeiertag zum Abendessen in der Fuchs'schen Mühle zu Gast. Dies war der 4. Besuch dieses Restaurants in diesem Jahr, wohl aber der letzte für immer! Die Karte war für Weihnachten extrem abgespeckt und einfallslos. Die Vorspeisen boten lediglich Feldsalate, Räucherlachs und Suppen, also nicht gerade sehr einfallsreich. Die Hauptgänge waren durchdachter, wobei sich die Beilagen ähnelten. Die Vorspeisen waren noch ganz gut, aber der Service und 4 der 5 Hauptgänge einfach schlecht. Rehkeule schmeckte nach nichts und war sehr zäh. Sie wurde anstatt mit Preiselbeeren mit einer Konfitüre gereicht, was nicht gut harmonierte. Die Knödel und das Rotkraut schienen Fertigprodukte zu sein und schmecken fad. Garnelen waren nicht gewürzt und schienen ebenso Fertigprodukte zu sein. Sie schmückten nur nach lauwarmem Wasser. Der dazu gereichte Blattspinat war gut, aber nicht herausragend. Lediglich das Rumpsteak mit einer Zwiebelsauce schmeckte gut. Leider ein Reinfall und das auch noch zu Weihnachten. Die Gerichte wurden zudem auch noch, anstatt gleichzeitig, in Etappen serviert. Eine Beanstandung dieses Umstands führte zu einer Begegnung mit der Chefin, die anstatt sich zu entschuldigen auch noch anfing zu diskutieren. Danach wurde nur noch der Lehrling vor geschickt, da die Chefin whs zu feige oder sonst was war. Miese Führung nennt ich sowas und extrem schlechter service. Nach dem Hauptgang haben wir unseren Abend im Hause Fuchs'sche Mühle abgebrochen, um nicht noch mehr schlechte Erfahrungen zu machen. Sehr schade, denn bisher waren die Besuche in diesem Restaurant ganz gut, aber so etwas geht gar nicht."

Krone Restaurant und Cafe

Krone Restaurant und Cafe

Balthasar-Neumann-Str. 9, 91327 Gossweinstein, Bavaria, Germany, Gößweinstein

Cafés • Kaffee • Fränkisch • Vegetarier


"gegenüber dem spätbarocken Basilikum in gößweinstein, gebaut von balthasar neumann 1730 – 1739, ist das schöne Hotelcafé-Restaurant krone mit einer sehr einladenden Sonnenterrasse, von der aus Sie einen herrlichen Blick auf die Straße und die große und imposante Wallfahrtskirche bis zum heiligsten Dreifachen haben. das Spezial auf dieser Koffein sind seine Torten im xxl-Format. sie alle haben einen Schnitt von 50 cm von der chefin Frau dominika brendel selbst gemacht. nach einem Gespräch und der Erlaubnis von Chefin durfte ich diese Fotos machen. die Torten sehen toll aus und schmecken nicht nur lecker, sondern auch im Preis nicht zu verachten, nur so dass der Kaffee wirklich sehr gut ist. jedes Jahr kommt ein ebenso großer neuer Blattkuchen nach Omas Rezept. in dieser Koffein alles scheint “süß” größer zu sein. selbst die Windsäcke könnten wegen ihrer Größe "Windsäcke" genannt werden. den Wahnsinn. und die Gäste scheinen es zu wissen und zu schätzen, weil die Krone sehr gut besucht ist. innen und außen. sie haben nicht nur ihre eigenen wandgetriebenen Plätze. aber sie schufen auch ihr eigenes amberfarbenes, wandgetriebenes Bier nach ihrem eigenen Rezept und produzieren sogar verschiedene Fruchtbrände. . warme Küche ist auch am Nachmittag zu haben, wenn einer der Hunger-Packs. das Restaurant bekam auch eine Auszeichnung in Silber 2010 für “Bayerische Küche” Ich habe mir erlaubt, die Zutaten für diesen Biscuit Monsterwallfahrertorte Durchmesser von 50 cm zu schreiben. 600 gr. Zucker, 15 Eier, 1 h Vanillinzucker, 300 gr. Mehl, 200 g. nach Haselnüssen 1⁄2 tl. Backpulver, 50 gr. Croque, 30 gr. zarte Schokoladeblätter, 1000 ml Sahne, 150 ml Eigelb Blatt. Haben Sie kein wundervolles Gold? ein Besuch (nachfolgend) in Gößweinsteins schönster Koffein ist daher ein Must-Have! Wenn ich zurück zu diesem schönen Ort, dann wird mein Weg in alle Fälle in die Krone gehen."