"Ich habe früher gerne die Rösterei Fuchs besucht, aber leider hat die Qualität meiner Meinung nach nachgelassen. Bei meinem letzten Besuch dort zum Frühstück mit einem Freund war das Erlebnis eher enttäuschend. Das Essen wirkte lieblos zusammengestellt, und insgesamt fehlte das besondere Etwas. Es ist schade, dass hier nicht um die Ecke geschaut wird, denn Schwerin hat mittlerweile einen neuen Standard erreicht. Glücklicherweise gibt es inzwischen viele tolle Frühstücksmöglichkeiten – da muss man sich schon etwas mehr anstrengen, um konkurrenzfähig zu bleiben. Leider ist das so."
