"Wir haben uns am Wochenende mit guten Freunden im My Tam getroffen. Ich war noch nie in Vietnam, aber die Einrichtung ist definitiv nicht typisch vietnamesisch: Die Tapete erinnert eher an die erste Hälfte des 20. Jahrhunderts, ist leicht glänzend, aber die stilvolle Dekoration mit weißen Stoffservietten sorgt für eine einladende Atmosphäre - kein Klim-Bim, schlicht, aber gemütlich. Überraschenderweise war der Laden am Samstagabend eher schwach besucht, sodass der Chef des Hauses sich hervorragend um uns kümmern konnte. Die Aperitifs (in unserem Fall Hugo und Aperol Sprizz) waren sehr gut, und auch die Vorspeisen waren ausgezeichnet. Ich hatte vietnamesische Frühlingsrollen, die nicht in Fett frittiert waren, sondern sehr leicht mit schmackhafter Füllung und dezent gewürzt. Der Hauptgang wäre fast zu viel gewesen, hätte ich tagsüber nicht gegessen: Rinderfiletstreifen in Currysoße mit Gemüse, dazu natürlich Naturreis: EXZELLENT! Meine Frau hatte etwas mit Garnelen und war sehr zufrieden. Die gebackene und duftende Ananas als Dessert mit Honig und Erdnüssen war sehr lecker. Es gibt natürlich Espresso, allerdings war es ein wenig seltsam, dass dieser in einem weißen Bierglas serviert wurde, aber was soll's? Ich würde jederzeit gerne wieder dorthin gehen und kann das Restaurant uneingeschränkt empfehlen."
Saure Garnelensuppe
