Caramel D’olives Noires Pignons Séré Glace À L’huile D’olive
Là-haut

Là-haut

rue du Village 21, 1803 Chardonne, Switzerland

Cafés • Kaffee • Asiatisch • Europäisch


"Wir kamen als Gruppe von 7 Personen zum Mittagessen, darunter ein Neugeborenes. Das Personal war hilfsbereit und bot sofort einen Kinderstuhl an. Das Restaurant ist nicht leicht zu finden und die Parkmöglichkeiten sind begrenzt. Die Dekoration ist einfach, aber geschmackvoll. Es gibt eine schöne Aussicht auf den Genfersee, leider profitieren die meisten Tische, auch unserer, nicht von der Aussicht. Wir haben uns für ein À-la-carte-Menü mit Vorspeise, Hauptgericht und Dessert entschieden (die Auswahl ist begrenzt, jeweils 4 Stück). Es gibt auch ein Degustationsmenü, aber man muss sagen, dass die Gerichte genau die gleichen sind wie à la carte, was enttäuschend ist. Alle Teller sahen sehr gut aus wunderschön (siehe Bilder, ich würde das 62-Fuß-Ei als Vorspeise und das Morille-Rinderfilet bei niedriger Temperatur als Hauptgericht empfehlen. Die anderen Mahlzeiten entsprachen jedoch nicht unseren Erwartungen und hatten nicht genug Geschmack. Es gibt eine umfangreiche Auswahl an lokalen Gerichten Weine sowohl in der Flasche als auch im Glas, was wir großartig fanden. Der Preis ist für einen 16-Gault-Millau ziemlich angemessen (CHF 800 für 6), aber es muss gesagt werden, dass der Service bei weitem nicht an diese Bewertung heranreicht. Wir machen mehrere Anfängerfehler, einschließlich Weinmangel In Wassergläser gegossen (bereits mit Wasser gefüllt! ... Ein weiterer Nachteil ist der langsame Service. Wir haben für diese 3 Gänge über 3 Stunden gebraucht. Das ist nicht akzeptabel, besonders zum Mittagessen. Außerdem waren die Kellner etwas zu informell Restaurant dieser Art. Insgesamt hat dieses Restaurant großes Potenzial, aber wir müssen besondere Anstrengungen in den Service unternehmen."