"Heute waren wir zum ersten Mal im Rosa Bianca zum Mittagessen. Es liegt etwas versteckt im Karlshof, hinter dem Universum. Die Terrasse ist recht nett, nicht unbedingt stilvoll, aber gemütlich, wenn man gerade dem Europaplatztrubel entkommen ist.Es begann mit einem Gruß aus der Küche, einem leider etwas trocken geratenen Auberginenbällchen.Meine Frau hatte das Mittagsmenü mit den Fischvariationen auf Salat. Die Antipasti waren gut, die Thunfischwürfel allerdings erstaunlich zäh. Der gegrillte Fisch war frisch und jeweils auf den Punkt, auch die Kalamares schön zart, nur das Salatbett war unangenehm ölig, als da nämlich weder Zitronensaft noch Essig beigemischt waren (davon, dass es Zitronenöl gewesen sein soll, hat man nichts gemerkt).Ich hatte mir das Luxusrisotto mit Pfifferlingen und Trüffeln gegönnt. Die erhoffte Geschmackssensation blieb allerdings leider aus: Der Reis war noch zu bissfest, die winzigen Pfifferlinge waren kaum zu schmecken, und die Trüffelscheibchen sahen zwar hübsch aus, aber das war's dann auch - von Trüffelaroma keine Spur. 18€ sind wohl noch nicht genug, um gute Trüffeln zu bezahlen, aber eigentlich doch zu viel für ein einfaches Parmesan&Sahne-Risotto, als das ich es wahrgenommen habe.Positiv ist uns noch aufgefallen, dass die Bedienung und Küche extrem schnell waren (es war allerdings auch nicht übertrieben voll), und die Toilette offenbar frisch renoviert und blitzsauber. Insgesamt wird das Restaurant aber den durch die Preise gesteckten Erwartungen nicht ganz gerecht."
Cavatelli
