"Drei kleine Sternchen tapsen aus dem Wienerwald und ziehen ein halbes Hähnchen ... ääääh ... Sternchen noch hinter sich her... So lange gibt es ja Wienerwald in der Fast Food reloaded Version noch nicht in Deutschland, und ich begebe mich nur alle Jubelmonate dorthin. Gleich zur Neueröffnung lockten wochenlang Gutschein Aktionen Heerscharen an Hendl Junkies herbei und der Bratenduft vernebelte den gesamten Lehniner Platz. ... und ich meine mit gesamten wirklich den GESAMTEN Platz. Immer schön der Nase nach und das freundlich, romantisch stylisch gestaltete Wienerwald Imbiss Restaurant ließ die Hühner am Grill tanzen als Original Wienerwald Grillhendl, als Pfefferhendl, Barbecuehendl, Kräuterhendl und Knoblauchhendl... Das Knoblauchhendl ist erste Sahne und schmeckt bis in die letzte Faser hinein aromatisch und zum Hineinlegen. Die Pommes frites haben genau die richtige nicht zu knusprige Konsistenz und lassen sich mit Ketchup und Mayonnaise aus großen Flaschen, die auf jedem Tisch bereit stehen, nach Belieben ertränken. Beides trifft nicht meinen Geschmack besonders nicht der etwas lasche Ketchup. Dafür locken leckere Dips wie Knoblauch oder Sauerrahm für nur 30 Cent. Mit dem Service hatte ich die seltenen Male, die ich dort war, nie Probleme. Meist wurde professionell freundlich und recht flott mit den Keulen geschwungen. Zuletzt gab es sogar nette Verabschiedungsformeln als Dessert, was in Berlin Seltenheitswert hat. Erst zu Hause fiel mir etwas auf dem Menu Flyer ins Auge und ließ mich gedanklich nicht mehr los: Wir beziehen Halal Grillhendl Weitere Informationen erhalten Sie im Restaurant... Tatsächlich sind keine ausreichenden Informationen zur Herkunft der Hähnchen auf der Homepage zu bekommen, oder ich weiß nicht, wo ich noch genauer picken muss. Also muss doch davon ausgegangen werden, dass die Wienerwald Hendl geschächtet werden, ohne dass man dies an die große Glocke hängen möchte. Wie ausreichend werden wohl die Auskünfte sein, die das Servicepersonal gebrieft bekommen hat?! Nun hat die Phase des Grübelns bei mir begonnen und der unbeschwerte Hendl Genuss ist etwas in die Ferne gerückt und im tiefen, dunklen Wald verschwunden..."
