"Wir aßen in diesem Restaurant am ersten Abend eines einwöchigen Aufenthalts in Herford und besuchten unsere Tochter, die zu dieser Zeit dort lebte. Wir gingen an einem lauen Sommerabend zum Restaurant, das buchstäblich etwas außerhalb der Vororte von Herford liegt, den Hügel hinauf, mit einem Maisfeld auf der einen Seite und einem Weizenfeld auf der anderen Seite. Es fand ein Hochzeitsempfang statt, aber wir haben es geschafft, einen sehr guten Tisch im Freien mit Blick auf die Felder zu ergattern, in deren Nähe zwei Heißluftballons herumschwebten. Das Personal war freundlich und hilfsbereit und ein paar von ihnen sprachen gut Englisch. Die Speisekarten waren nur in deutscher Sprache verfügbar, fair genug, da Herford nicht besonders an der Haupttouristenroute liegt, aber dennoch ein paar Kasernen voller britischer Servicekräfte hat. Nachdem ich vor fast 30 Jahren in Deutschland gelebt hatte, konnte ich den größten Teil der Speisekarte übersetzen, und der Kellner konnte mit dem einen oder anderen Wort helfen. Wie in Deutschland üblich, war die Speisekarte stark von Schweinefleisch beeinflusst, aber abwechslungsreich genug. In unserer vierköpfigen Gruppe hatten drei von uns das Rindercarpaccio als Vorspeise, das großartig war, während einer einen Hühnchen-Satay-Spieß in einer Kokosbrühe hatte, was auch sehr gut war. Als Hauptgericht hatten wir zwischen uns ein Filetsteak, Schweine-Cordon-Bleu, Hamburger und Pommes, und ich hatte Schweinefilet, das sehr salzig war. Ich hatte vergessen, wie großzügig die Portionen in Deutschland sind und das Steinmeyer wurde diesem Ruf gerecht. Nachdem wir nach den Hauptgerichten eine Weile geplaudert hatten, wurde uns leider gesagt, dass die Küche geschlossen sei, als wir schließlich nach der Dessertkarte fragten! Genauso gut, nehme ich an! Obwohl das Essen nicht überwältigt ist, sorgt die Kulisse für einen wirklich schönen Abend und mit Ausnahme des überwürzten Schweinefilets war das Essen ziemlich gut und ich würde höchstwahrscheinlich wiederkommen, wenn ich wieder in Heford bin."
Hühnchen-Satay
