Chili Sin Carne Chili Sin Carne

Herzhafter veganer Chili mit Bohnen, Mais und Gewürzen, serviert mit Reis oder Brot.

Waldrestaurant Steinmeyer

Waldrestaurant Steinmeyer

Wüstener Weg 47, 32049, Herford, Germany

Tee • Bier • Deutsch • Fast Food


"Wir aßen in diesem Restaurant am ersten Abend eines einwöchigen Aufenthalts in Herford und besuchten unsere Tochter, die zu dieser Zeit dort lebte. Wir gingen an einem lauen Sommerabend zum Restaurant, das buchstäblich etwas außerhalb der Vororte von Herford liegt, den Hügel hinauf, mit einem Maisfeld auf der einen Seite und einem Weizenfeld auf der anderen Seite. Es fand ein Hochzeitsempfang statt, aber wir haben es geschafft, einen sehr guten Tisch im Freien mit Blick auf die Felder zu ergattern, in deren Nähe zwei Heißluftballons herumschwebten. Das Personal war freundlich und hilfsbereit und ein paar von ihnen sprachen gut Englisch. Die Speisekarten waren nur in deutscher Sprache verfügbar, fair genug, da Herford nicht besonders an der Haupttouristenroute liegt, aber dennoch ein paar Kasernen voller britischer Servicekräfte hat. Nachdem ich vor fast 30 Jahren in Deutschland gelebt hatte, konnte ich den größten Teil der Speisekarte übersetzen, und der Kellner konnte mit dem einen oder anderen Wort helfen. Wie in Deutschland üblich, war die Speisekarte stark von Schweinefleisch beeinflusst, aber abwechslungsreich genug. In unserer vierköpfigen Gruppe hatten drei von uns das Rindercarpaccio als Vorspeise, das großartig war, während einer einen Hühnchen-Satay-Spieß in einer Kokosbrühe hatte, was auch sehr gut war. Als Hauptgericht hatten wir zwischen uns ein Filetsteak, Schweine-Cordon-Bleu, Hamburger und Pommes, und ich hatte Schweinefilet, das sehr salzig war. Ich hatte vergessen, wie großzügig die Portionen in Deutschland sind und das Steinmeyer wurde diesem Ruf gerecht. Nachdem wir nach den Hauptgerichten eine Weile geplaudert hatten, wurde uns leider gesagt, dass die Küche geschlossen sei, als wir schließlich nach der Dessertkarte fragten! Genauso gut, nehme ich an! Obwohl das Essen nicht überwältigt ist, sorgt die Kulisse für einen wirklich schönen Abend und mit Ausnahme des überwürzten Schweinefilets war das Essen ziemlich gut und ich würde höchstwahrscheinlich wiederkommen, wenn ich wieder in Heford bin."

Aubergine

Aubergine

Haimbacher Str. 51, 36041 Fulda, Germany, Germany

Steak • Buffet • Fleisch • Vegetarisch


"Ich war nicht schlecht, als meine Tochter eines Tages ein Paket von emp ein T-Shirt mit dem folgenden Aufdruck herausgezogen: Vegetarier kommt aus dem Inder und ist zu dumm zu jagen. ganz allgemein, nicht wahr, hätte sie sich nicht auf den Schlupf genommen!? ach ja, das teenimitleidvetariertum nach dem Motto habe ich auch einen Schwamm namens Babe gesehen. lange, diese Fimmel hat nicht aufgehört. spätestens am Angrill im frühen Jahr war die gute Motte flöten und Sie lesen die leckere Steak Mund. aber zumindest Ihre Lieben halten bis zu diesem Tag, wenn nötig, für zehn Tage ohne murren und gigantischen Vegetarier oder lassen Sie uns sagen, bessere fleischlose Nahrung durch, wenn Freundin b. aus w. besucht und ich fliehe die fleischlose Kochlöffel Schaukel. auch Freund l. war bereits auf der Zeit, die ohne Fleisch ist und ich erinnere mich lebhaft, wie ich auf der Anweisung meiner Tochter Spinat mit Kartoffel und ei (von den glücklichen Trikot-Giganten einer meiner Freunde oder eine sehr obskure Soße Bolognese mit Soycrumbs als Chiop Fleischersatz in der Spitze gerührt und fragte mich: t rex weibchen? Um bewusst auf Fleisch aus Gründen der Vernunft zu verzichten, gibt es einen Bedarf an geistiger Reife als die Teenihirnfries da draußen. Auch wenn die wiederkehrenden Fleischskandale eine konsequentere Art von Fleisch aufgeben sollten, habe ich es nie geschafft, zu ertragen, ohne zu viel des Kopfes (oder ist es die Genetik) zu bekommen? auf t rex getrimmt. Jetzt ja, jeder kann das so gut wie möglich halten. aber auch t rex weibchen haben nicht immer auf dem Fleisch zu prügeln und so kann es ohne sein. Ich hatte jedoch keine Lust allein, die Lust des Fleisches zu enttäuschen und meinen Mitarbeiter e. in die Aubergine, die nicht begeistert war von drei meinen Gedanken zu betrachten. Schließlich lasen sie noch breite Klopfchen wie ein Schnitzen und so machten wir uns in der wohlverdienten Mittagspause auf dem Weg zur Aubergine, nachdem ich einen Tisch zum Buch hatte, der empfohlen wird. es sitzt im kleinen Wintergarten. Obwohl das kleine Restaurant, das in warmen Tönen gehalten wird, nichts von Komfort verloren hat. Sie können vom Sommerbuffet für 8,50 € oder für 9,80 € essen.Für 8,50 € können Sie Ihr Gericht gut mit den Hauptgerichten füllen und nehmen Sie entweder eine Suppe, Salat oder Wüste oder essen für 9,80 € alles, was Sie essen können. da ich aus der ganzen Zeit versuchen wollte, entschied ich mich, das große Buffet für 9,80 € zu haben, das umfangreiche Menü bietet vegetarische und vegane Gerichte und eine gute Auswahl an Getränken auch weinen. die Zutaten kommen vor allem von kleinen, regionalen Lieferanten. Ich kenne nur die Buffet-Variante und muss sagen: was so für mehrere Gewürze angeboten wird, dank der Verwendung von vielen gesprengten und guten Gewürzen auch die t rex wirklich schmeckt sehr gut. nicht nur die geschmackvolle, sondern auch die optische Untersuchung bestehen aus den Speeren selbst mit mir als nicht vegetarisch und meine Begleitung. Sie können sehen, dass der Besitzer und seine Mitarbeiter große Freude haben, ihre Gäste zu verwöhnen. Allerdings finde ich die Preise auf der Karte ziemlich hoch für Gerichte ohne Fleisch, was angesichts der Qualität der Lebensmittel recht gerechtfertigt ist. Ich kann das Restaurant jedem empfehlen, der ein fleischloses einfügen möchte. Ich wäre besonders daran interessiert, wie ein Vegetarier oder vegan dieses Restaurant Richter, weil mein Outing in der Vegetarier nur eine Laienbewertung erstellen kann. Weitere Informationen b. zu den aktuellen Öffnungszeiten, Ereignissen und dem Menü, das Sie finden auf [:hidden link]"

Canapé

Canapé

Gartenstr. 1, 46535 Dinslaken, Germany

Wein • Sushi • Asiatisch • Vegetarisch


"Mein ganzes Leben lang bin ich Vegetarier und seit 5 Jahren Veganer, und ich freue mich immer auf ein tolles Restaurant, das darüber nachdenkt. Leider wird in diesem Restaurant vegetarisches Essen in einem völlig falschen Licht dargestellt. Für einen Geburtstag wurde am Samstag ein Tisch für 8 Personen reserviert. Als wir ankamen, war das Restaurant ziemlich leer, aber wir mussten eine halbe Stunde warten, bis wir überhaupt unsere Getränkebestellung aufgeben konnten. Eine weitere halbe Stunde verging, bis unsere Essensbestellung auf unser Nachfrage hin angenommen wurde. Fragen zu den Gerichten konnten nicht beantwortet werden und dass 2 Veganer nicht berücksichtigt wurden, kam überhaupt nicht in Betracht. Dann gab es eine halbfertige Vorspeisenrunde, bei der ich Gemüse von einem Teller um eine Quarksoße herum fischen konnte, die anstelle von 6 Personen, wie bestellt, für 4 Personen ankam, wie auf der Karte angegeben. Die Hauptspeisen kamen nach 2 Stunden. Bei 6 von 8 Gerichten gab es erhebliche Mängel. Gemüsespieße mit Zucchini und Aubergine waren roh, auf dem Teller schwammen die Rösti in Wasser, die Bratkartoffeln zerfielen, einige Kaliber waren versalzen und andere ungewürzt. Der Koch kam nach meiner Bitte um eine Lösung für die oben beschriebenen Probleme aus der Küche und meinte, dass er allein sei, der Ofen ständig ausging und wir die einzigen seien, die sich beschwerten, während alle anderen Gäste zufrieden seien (was nicht stimmte, da wir zuvor am Nachbartisch gehört hatten, dass Teller zurückgegeben wurden). Letztendlich ließen wir auch den vollen Teller zurück und der Abend war vorbei. Jeder, der Freude am Kochen hat, hätte die Gerichte besser zubereitet. Ich habe viele Jahre in der Gastronomie gearbeitet, und wenn man kein Personal hat, um seine Gäste zu bewirten, sollte man Reservierungen ablehnen, die Karte reduzieren und die Gäste wenigstens über längere Wartezeiten informieren. Ich beschwere mich wirklich nicht gerne, da es mir unangenehm ist, aber das war wirklich eine Überraschung und keinen Cent wert."

Gasthaus Zur Henne

Gasthaus Zur Henne

Zur Henne 1, 06618 Naumburg, Saxony-Anhalt, Germany, Naumburg (Saale)

Kebab • Pizza • Cafés • Fast Food


"Im Juli 2015 haben wir eine Woche im Hotel Zur Henne außerhalb von Naumburg verbracht. An mehreren Abenden haben wir im Gasthaus im Erdgeschoss des Hauptgebäudes oder im Biergarten hinter dem Hotel gegessen oder zumindest ein Getränk zu uns genommen. Die Biergartenkarte ist nicht so umfangreich wie die Abendkarte im Restaurant selbst, bietet aber dennoch eine große Auswahl, besonders durch die saisonalen Gerichte. Die Qualität des Essens war durchweg überzeugend, insbesondere die Pfifferlingsgerichte. Allerdings war das Rinderfilet mit Salat und Antipasti nicht so gelungen: sehniges Fleisch, zu durchgebraten, und Antipasti aus dem Supermarktregal, sowie Kräuterbaguette, das auch aus dem Tiefkühlfach zu stammen schien. Schade, da es eines der teuersten Gerichte auf der Karte war. Die Weinauswahl, sowohl regional als auch international, ist gut, ebenso wie das Angebot an Eis, Kuchen und Desserts. Das Hennebräu, das früher im Haus selbst gebraut wurde und nun in einer fränkischen Brauerei nach altem Hausrezept hergestellt wird, ist frisch und süffig. Für Hotelgäste: Das Frühstück ist ausgezeichnet! Eine gute Auswahl an Brot und Brötchen, verschiedene Müslis, frisches Obst, verschiedene Beläge, täglich Rührei, gekochtes Ei, gebratener Speck, überbackene Tomaten und Rotkäppchensekt so viel man möchte, sind täglich inklusive. Die Servicekräfte waren alle sehr kompetent, kamen ausreichend oft an den Tisch und waren auch bei vollem Haus schnell mit den Getränken."