"Da im Dezember und Januar viele Hotels und Restaurants in Badenweiler wegen Betriebsurlaub geschlossen haben, führte meine Frau, einen Freund und mich der Weg nach einer Wanderung ins "Mandarin". Ein Reiter vor dem Eingang wies auf die Möglichkeit hin, mittags ein dreigängiges Menü ab 5,70 € (vegetarisch) zu bekommen. Mittagszeit ist von 11:30 bis 14:30 Uhr. Wir wurden von einer jungen Chinesin freundlich begrüßt und an einen schön gedeckten Tisch am Fenster geführt. Die bestellten Getränke (jeweils 1/4 Liter Gutedel zu 3,95 € bzw. 0,4 Liter Apfelsaftschorle zu 2,90 € für unseren Freund) wurden gut gekühlt schnell serviert. Da wir uns für ein günstiges Mittagsmenü entschieden hatten, hatten wir die Wahl zwischen Peking-Suppe, Frühlingsrolle und gemischtem Salat als Vorspeise. Alle drei Vorspeisen mundeten ausgezeichnet. Einziger Kritikpunkt waren die drei Wärme-Rechauds, die dann für die Hauptspeisen gebracht wurden. Das darin enthaltene Teelicht war viel zu klein um die Speisen warm zu halten. Allerdings kamen alle drei bestellten Hauptgerichte heiß auf den Tisch.Meine Frau entschied sich für Hühnerfleisch mit Gemüse in Currysauce, leicht scharf (8,10 €). Unser Freund bestellte knuspriges Hühnerfleisch mit Ananas in süß-saurer Sauce (9,15 €). Und ich nahm die knusprige Ente mit Gemüse in scharfer Sechuan-Sauce (9,15 €). Dazu wurde natürlich Klebreis serviert.Alle Gerichte schmeckten vorzüglich. Die Portionen waren ausreichend groß.Als Dessert wurde Vanilleeis kredenzt.Da die knusprige Ente genauso schnell zu Tisch kam wie die beiden anderen Gerichte, muss man davon ausgehen, dass sie vorgebraten war. Auch die für chinesische Restaurants typische riesige Speisenauswahl auf der Karte (acht Suppen, zehn Vorspeisen, vier Salate, acht Garnelengerichte, sieben Fischgerichte, fünf Tintenfischgerichte, 13 Entengerichte, sechs Rindfleischgerichte, drei Schweinefleischgerichte, zehn Hühnerfleischgerichte, fünf vegetarische Gerichte, zehn Reis- und Nudelgerichte, sechs Ti-Pan-Gerichte, sieben Sa-Cha-Gerichte, sieben Speziallitäten sowie zwölf Kombispezialitäten für eine, zwei, drei oder vier Personen) deutet auf Convenience-Produkte hin. Nichtsdestotrotz: Wer gut und günstig chinesisch essen möchte, wird im "Mandarin" nicht enttäuscht werden."
Plätzchen
