"Und damit ist nicht unbedingt der Koch gemeint, sondern der Service heute Abend ( 12.04.16 ). Aber von vorne: Empfang war ganz ok. Das Essen dann eher durchwachsen. Bei den Avocados mit Chicoree Salat in Senfsauce war von Senfsauce nix festzustellen. Aber ansonsten ganz gut. Die Kartoffeln zur Rinderlende waren außen schön knusprig. Aber innen noch roh. Rinderlende gut bis sehr gut. Nach der gewünschten Garstufe wurde bei Bestellung nicht gefragt. Die Rinderlende wurde automatisch medium serviert. Passt, hätte ich auch so bestellt. Salat zu den Riesengarnelen bestand überwiegend aus Eisbergsalat mit Maiskörnern und gehobelten Karotten. Nicht gerade originell, aber billig im Einkauf. Und mit Ausnahme eines inflationären Einsatzes der Pfeffermühle waren die Speisen eher sparsam gewürzt. Wenigstens wurden davon Wasser, Wein und Hugo verschont. Zum Service: Wenn wir Essen gehen, wollen wir genießen und bringen dafür Zeit mit und Geduld. Wenn der Laden voll ist. Uns fehlt aber das Verständnis, wenn ein Ober rd. 20 Minuten ( nein, nicht übertrieben ) auf der Terrasse bei Gästen steht ( falls Sie, lieber Ober, sich nicht mehr erinnern können: Mutter mit zwei Kindern ) und sich den Mund fusselig quasselt, während wir und andere Gäste im Lokal vor leeren Gläsern sitzen. Nach der Rückkehr ins Lokal kümmert sich der Ober - nein, nicht um seine Gäste und die leeren Gläser - sondern um die Tischdecken an den leeren Tischen bevor er sich hinter die Theke zurückzieht. Wir gehen seit vielen Jahren ca. 2 mal pro Woche Essen. Aber an einen so schlechten Service können wir uns nicht erinnern. Und das hat auch nix mit südländischer Mentalität zu tun ( kennen wir ), sondern eher mit Arbeitsverweigerung. Vielleicht war`s auch nur Tagesform. Hilft uns aber nix."
