"Das Abendessen im Balthasar ist ein Erlebnis, das man nie vergessen wird! Das Personal widmet jedem Detail so viel Aufmerksamkeit und strebt nach Perfektion im Kundenservice, vielen Dank und 5 Sterne! Die Gerichtskreationen, mit denen wir in unserem Überraschungsmenü präsentiert wurden, waren überwältigend geschmackvoll und wurden auf den Tellern wie Kunstwerke präsentiert. Insgesamt ein wirklich gastronomischer Abend!"