"Ein Genfer Juwel! Ich war kürzlich hier mit zwei Freunden nach der Arbeit. Wir waren auf der Suche nach einem zentralen Ort, der großartiges Essen und Wein anbietet, und dieser Ort hat uns nicht enttäuscht! Versteckt zwischen zwei Fußgängerstraßen, bietet es Außensitzplätze und ein wunderschönes, sanft beleuchtetes Interieur. Gemütlich und elegant, ist es ideal für ein Essen mit Freunden, Kollegen, Familie oder einem Date. Bei unserer Ankunft wurden wir herzlich vom Besitzer begrüßt, der uns zum Chef's Table begleitete und uns einen Aperitif anbot. Der Blick in die geschäftige Küche fügte unserer Essenserfahrung eine zusätzliche Schicht Aufregung hinzu. Wir begannen mit Jakobsmuscheln und Rote Bete. Als jemand, der immer unschlüssig über Rote Bete war, kann ich jetzt wirklich sagen, dass ich überzeugt bin! Das Gericht war nicht nur wunderschön präsentiert (siehe Foto), sondern überraschend lecker. Ich entschied mich für die honigglasierte Ente (perfekt gekocht und mit dem hausgemachten Erdbeer- und Basilikumsorbet als perfekten Gaumenreiniger, um ein köstliches Mahl abzurunden. Laufen Sie zum Metropole Restaurant, statt zu gehen! (Anmerkung: Nicht zu verwechseln mit dem nahegelegenen Hotel gleichen Namens)."
