"Meine Frau und ich haben uns an einem Samstagabend im Juni, unserem letzten auf unserer Deutschlandreise, zu einem schönen Abendessen bei Max Enk gesetzt. Wir saßen auf der Terrasse, wir hatten die Kalbsleber und das Leipziger Allerlei bestellt, beides war sehr gut zubereitet und schmeckte ausgezeichnet. Dann öffnete sich der Himmel und ein sintflutartiger Regen ließ alle Gäste zusammengekauert in der Mitte der Sonnenschirme stehen und versuchten, nicht durchnässt zu werden. Das Restaurantpersonal kam mit Regenschirmen heraus, um alle Gäste ins Restaurant zu bringen? Hauptrestaurant, um unsere Mahlzeiten fortzusetzen. Ich würde jederzeit wieder hier essen."