"Weihnachtsmarkttour durch nirgendwo zusammen mit Freunden mussten wir Weihnachtsmärkte in nov wir noch nicht wissen. Gehen wir. wo unsere Damen nur unter der Bedingung vereinbart haben, dass vorher eine Shopping-Tour durchgeführt wird. aber sie stimmten zu, dass sie sich rechtzeitig zusammen mit dem Gedanken dahinter setzen können. Egal wo, kein Einkaufen überhaupt. das Wetter war nicht nur gut, sondern ideal im Winter. ganz 3 Grad plus, ein strahlender blauer Himmel, keine Wolken schön. die aachener innere Stadt voll, der Weihnachtsmarkt noch voll. fühlte 50 % der Besucher kamen aus dem nahegelegenen Belgien und Holland. so eine Mischung aus Touristen, Print-Nutzern, glühenden Weinzerstörern und natürlich den Dombesuchern, die in der 1.200-jährigen Dom geflogen sind, wo die großen in goldenen Sträuchern. am Nachmittag ging hungrig und Durst breit. Ich habe deutlich gemacht, dass ich für die Sättigung keine steinharten Drucke, keine Zimt, keine Weihnachtsmarkt-Fischrollen, keine Würste oder noch schlechter Poffertjes brauchen würde. Ich kämpfte auch intern gegen den Kampf mit Glühwein oder Auberginen (bäh usw.). auch der Geruch von anis bonbons verliert seinen Charme an irgendeiner Stelle. Ich sehnte mich nach einem einfachen Pub mit rustikalem Essen, wo man bequem sitzen und nicht 3 Grad plus ausstehen müssen. nicht nur die Männer vereinbart, sondern auch die Frauen. die Erfahrung Einkaufen mit Stadt-Bumblebees ist nur marginal. wir hatten uns nicht über Restaurants in der Nähe des Weihnachtsmarktes informiert, aber an einem Druckstand hatten wir das Brauhaus empfohlen, ein paar hundert Meter vom Weihnachtsmarkt entfernt. der erste äußere Eindruck nicht besonders überzeugen konnte. vor dem Haus fühlten sich 10 oder mehr junge Damen, die mit Weihnachten (in rot weiß bedeckt) gewesen waren. offensichtlich billig in 1, Euro-Shop, in Pakistan hergestellt. jeder der Mädchen hatte sicherlich einige Glühwein inhaliert, meine Mutter sah ein wenig pict. Ich gab den Hinweis, dass friseusen, praktische Helfer und Bäcker in der Regel solche Weihnachtsmärkte oder ähnliche erlebt haben. Hatimausi hat mich sehr gut angesehen. die Fassade des Brauhauses schien nicht einladend, aber wir kamen, sofort bekam ich drei volle Hits. einer auf den Augen, weil die Rostizität der 60er Jahre unmissverständlich war. dann eine auf den Ohren, weil das Geräusch ordentlich war. der dritte trifft meine Nase, in Form eines strengen Geruchs für saure Würze. Eigentlich wollte ich unsere Freunde anrufen, bitte kommen Sie nicht hierher, aber wir wurden bereits von einem Mitarbeiter des Hauses gekränkt. Sie stürmte auf uns und formulierte die detaillierte Menge ja, bitte. Jetzt bilden wir uns, um visuell ordentlich aussehen. auch wir lassen kaum den Eindruck, dass wir dort die Toiletten kostenlos als Weihnachtsmarktbesucher nutzen wollen. in dieser Hinsicht konnte ich nicht viel mit diesem Satz beginnen. höflich fragte ich nach einem Tisch für 6 Personen. die Antwort kam sofort: Aber nur wenn sie essen, ist nur ein Getränk nicht möglich. Ich bestätige unseren Wunsch zu essen. darauf, dass der Damm sagte, dass weiter hinten ein oder zwei Tabellen frei sein würde, wo genau es kein Wort gibt. meine Meinung war inzwischen gestärkt, dass dieses Restaurant nicht gerne besucht werden würde. Wir haben trotzdem einen Tisch gefunden, warum wir nicht sofort das Brauhaus verlassen haben. wahrscheinlich keine Lust, nach einer Alternative zu suchen und glücklich nach 1,5 Stunden Einkaufen zu bekommen, plus 1,5 Stunden Stadt Bus und Sightseeing, endlich angenehm zu sitzen und einige anständig zu essen serviert. die Hoffnung stirbt, wie wir wissen, zuletzt. es dauert nicht lange und ein Brauhaus erschien oben. anstatt nach unserem Wunsch zu fragen, wollte er zuerst nach Sicherheit feststellen, ob wir etwas essen würden. Meine Reizschwelle wurde erreicht! nee Ich gab der Antwort, wir wollen nur kurz aufwärmen und zurück in 10 Minuten. die Aussage zeigte Wirkung, der Junge wurde gereizt. bevor sein Snapshot begann, enthüllte ich die Situation und fragte nach den Karten. sie kamen schnell. das Angebot war umfangreich, wie erwartet rustikal. Salate, Suppen, verschiedene Bratwürste, eisige Knochen, Haxe, Schnitzerei, Steaks, saure Röste, Matjes, Fischfilet (ohne Details davon Fisch usw.). usw. geschätzt gut 50 Gerichte. die (unterkühlende Speicherkammer sollte die Erweiterung einer (Doppel-) Garage haben. das Bierangebot aktualisieren. drei bekannte Marker und ein Bier aus aachen. die Umgebung: nichts gegen Rost, nichts gegen eine Brauhausatmosphäre, aber hier müsste es enorm renoviert werden. das Haus hat auf zwei flach geschätzt gut 200 Plätze. Erinnerungen an Kantinen oder Jugendherbergen der 60/70er Jahre kamen mit mir auf. Erinnerungen an die Zeiten, wie auf der Straße immer noch die 17 m oder der Opel Admiral fuhr. nichts gegen Nostalgie, aber es ist notwendig, zu kultivieren, und auch den sauren Geruch! Wir mussten uns selbst schulden und das tun. Unsere Erwartungen waren jetzt sehr niedrig, aber unsere Laune noch ausgezeichnet. die Lager wurden serviert. ordentlich gezapft, korrekte Temperatur, wie geschaffen, um schließlich den noch vorhandenen Glühwein Geschmack zu verschieben. lecker! Wir hatten unsere Wahl schnell getroffen. für hasimausi schweinemedaillons (18, Euro und für mich ein Rumpsteak (20, Euro) unsere Freunde auf der ganzen Karte bestellt. der gute Brauhaus Kellner wurde immer freundlicher, er handelte Fott, obwohl er deutlich gut zu tun hatte. die Last brutierte, das Lärm war angemessen, der saure Geruch hielten penetrant. der mit Glühwein gefüllte Fress hatte nicht ins Haus eingetreten oder an der Eingangskontrolle gescheitert. unser Essen wurde serviert. nicht alle 6 essen gleichzeitig, aber ein wenig gestreckt auf 10 Minuten. in solchen Fällen werden Sie am Tisch willkommen sein: beginnen Sie schon, sonst wird es kalt sein. Da das Essen für hasimausi und mich nur gegen Ende des 10 Minuten Zeitfensters serviert wurde, hatte ich die Möglichkeit, die servierten Speisen visuell zu überprüfen. das, was ich in letzter Zeit bin, nicht visuell überzeugen. hasimausi erhielt ihre 3 schwarzen Medaillen. nach 2 oder 3 ersten gehäutet Gabeln, meine liebe Mutter brachte an den Punkt. das Fleisch wurde trocken, die Säcke Sauce sehr dünn. die champignons sicherlich frisch irgendwann, aber das war ein bisschen zurück. die Kroketten kamen aus einer großen Bequemlichkeitstasche. der Salat wurde von jeder kulinarischen Füllung serviert. die Dressing stammt aus einem industriellen Produktionspunkt! genießbar ja, aber weder mit Spaß im Mund noch mit Freude. Jetzt zu meinem Psteak. das Fleisch, naja! visuell so weit in Ordnung. der garpunkt vernünftig getroffen, aber kein überzeugender Fleischgeschmack. röstaromen, nicht vorhanden. die Pfeffer-Sauce dünn. in diesem Zusammenhang würde der Wortwiderstand ekelhaft sein und die Kroketten ? Ich würde sie als Beleidigung bezeichnen. unsere Freunde sahen nicht viel besser aus. die kommend reichte von der hinterschnitt, über die küche hat noch zu springen, bis die Nachricht: mein carving hat für eine sehr lange Zeit in einer verwöhnenden panade gebadet. Ich schätze, alles war harmonisch, einschließlich der bratkartoffeln. Wir haben es mit Humor gemacht. wenn wir zuvor informiert worden wären oder nur die einzige hier zur Verfügung stehende Kritik gelesen hätten oder zumindest die verschiedenen bereits berücksichtigten Signale berücksichtigt hätten, wäre es nicht dazu gekommen. unsere Erwartungen waren so oder so niedrig. aber selbst das war kaum erfüllt. wir haben das nicht verfehlt, sowie der Absacker. Wir zogen nun zum sehr schönen Weihnachtsmarkt am Dom und vor dem historischen Rattenhaus. Fazit: zum Essen von 2 Sternen und für Umgebung 1,5 Sterne. der Service am Tisch verdient 4 Sterne, insgesamt aber nur insgesamt 2,5 Sterne, da der Rezeptionist keine Sensibilität im Bypass mit Gästen fehlte. der Gesamteindruck ist gut mit 2,5 Sternen bewertet. Schließlich darf man feststellen, dass die Verantwortung für den Weihnachtsmarkt sehr mühsam gewesen ist. wir erlebten eine Menge Leichtigkeit, einen stets begehrten Service und eine spürbare Kundenorientierung. von denen das Brauhaus viel lernen konnte."
Fischstäbchen
