Fisch-Tacos Fisch-Tacos
Cartell

Cartell

Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, Basel

Käse • Fisch • Fleisch • Mexikanisch


"Unser Besuch im Cartell in Basel war wirklich außergewöhnlich und hat uns nachhaltig beeindruckt. Schon zu Beginn wurden unsere Geschmacksnerven von den nachos mit hausgemachter Guacamole und einer Auswahl von fünf verschiedenen Salsas verwöhnt. Die Kombination aus knusprigen Nachos und der frischen, cremigen Guacamole war ein wahrer Genuss, und die Vielfalt der Salsas sorgte für eine unerwartete Geschmacksexplosion. Als Hauptgang hatten wir die Gelegenheit, eine Vielzahl von Tacos zu probieren. Ich entschied mich für die Auswahl mit Rindfleisch, Geflügel, Garnelen und Fisch, während mein Partner die Hühnchen- und Rindfleischtacos bevorzugte. Jeder Taco war für sich ein Meisterwerk – die Füllungen waren perfekt ausbalanciert und die Tortillas waren frisch und authentisch. Doch was das Erlebnis wirklich unvergesslich machte, war nicht nur das herausragende Essen, sondern auch der makellose Service. Das Personal war unglaublich aufmerksam, freundlich und zuvorkommend. Sie sorgten dafür, dass unser Abend reibungslos verlief und dass wir uns wirklich willkommen fühlten. Insgesamt war unser Abend im Cartell eine kulinarische Reise, die alle Erwartungen übertraf. Die Qualität der Gerichte, die Vielfalt der Aromen und die Exzellenz des Services verdienen zweifellos eine Fünf-Sterne-Bewertung. Wir empfehlen das Cartell von Herzen und werden sicherlich zurückkehren, um dieses außergewöhnliche kulinarische Erlebnis erneut zu genießen."

El Alebrije

El Alebrije

Weinbergstrasse 107, 8006, Zuerich, Switzerland

Voll • Brunch • Mexikanisch • Mittagessen


"Ich hatte heute Abend eine fantastische Erfahrung im El Alebrije und war tatsächlich etwas überrascht von einigen der Bewertungen, die ich gelesen habe, als ich dies veröffentlichen wollte. Als Kalifornier, der seit einem Monat in Europa ist, sehnte ich mich nach einigen Comfort-Food und war wirklich zufrieden mit der mexikanischen Küche im El Alebrije. Der Jalapeño-Margarita war perfekt, die Flautas waren auf dem Niveau dessen, was ich von einem lokalen Food-Truck zu Hause erwarten würde (eine gute Sache!) und der Pescado war gut gewürzt (und der Besitzer Miguel war unglaublich nett und brachte mir hausgemachte blaue Mais-Tortillas, um das Gericht zu etwas Besonderem zu machen. Ich schätzte auch das Trio von Salsas, das mich an meine Lieblingstaqueria in SF erinnerte, und jede Salsa hatte wirklich ein unterschiedliches Geschmacksprofil und Schärfeniveau. Sie passten alle gut zu den Gerichten, was bei einer Salsa-Bar nicht immer der Fall ist. Was den Service betrifft, hatte ich das genaue Gegenteil von vielen anderen Kommentatoren erlebt und fand den Service mehr als angemessen. Meine Bestellung wurde sofort aufgenommen, die Menüauswahl wurde trotz Sprachbarriere klar beschrieben, ich wurde mehrmals nach meinem Wohlbefinden gefragt und ich musste überhaupt nicht auf eine zweite Getränkebestellung oder die Rechnung warten. Vielleicht liegt es daran, dass ich in den letzten Wochen in einigen entspannteren Teilen Europas war, aber dies war bei weitem der aufmerksamste Service, den ich seit Wochen hatte. Die Atmosphäre ist gut, das Ambiente trendy und es fühlte sich an wie ein weniger erkundetes Viertel von Zürich. Ich kann es auf jeden Fall empfehlen. Für alle Amerikaner da draußen, es wird kein riesiges Menü mit Tex-Mex-Fajitas à la Chuy's oder Cozymel's sein (und auch nicht behaupten, dies zu sein!), aber es wird ähnlich sein wie das, was Sie in einem authentischen Oaxacanischen Restaurant in NYC oder LA bekommen würden."