Flan Karamell
Au Charbon

Au Charbon

avenue de Chailly 13, 1012 Lausanne, Switzerland

Pizza • Europäisch • Mittelmeer • Restaurants


"Il y a autant de variétés de pizza et de type locaux qu'il y a diversités culturelles en Italie.Ici elles sont fines, moyennes, au fond biscuité, probablement du type des Pouilles, je ne suis pas expert, demandez au patron. La pizza que j'ai mangé était bonne, le salami dessus délicieux. Personnellement je préfère les pizza très fine non huilée ou plus épaisse avec...., mais ça c'est qu'une question de goût.... ma che c.. vuoi?!!L'entrée au Gambas et avocat citron (ou lime?), coriandre.... est vraiment magnifique (attention toutefois à votre porte-monnaie!) et le tiramisu également.C'est une pizzeria du quartier, qui a gardé l'authenticité des pizzerie d'Italie très présentes dans les années 80 à Lausanne, ceci malgré la crise et aujourd'hui la concurrence d'une surpopulation de nouveaux restaurants qui se greffent à 10 mètres de vous et ne durent pas longtemps, juste l'histoire de bousculer ceux qui sont déjà en place,sans que la police du commerce ne daigne intervenir! La multiplicité entraîne la baisse de qualité!Revenons au CharbonEn résumé, la cuisine est bonne voir excellente, le personnel est très sympathique, le service rapide et très bien coordonné, le patron a de l'humour. Des restaurants authentique et vintage de ce style sont de plus en plus rares. Ah j'oubliais! La terrasse, au soleil jusqu'à 6h30 depuis début avril pour le café et le soir quand la circulation diminue est un vrai régal avec vue sur la quartier."

Ciao Ana

Ciao Ana

Ditmar-Koel-Straße 8, 20459, Hamburg, Germany

Pizza • Mittelmeer • Europäisch • Vegetarier


"Wer im Hamburger Hafen der Vielfalt portugiesischer Restaurants entrinnen will, tut sich richtig schwer. Und so führt der Weg fast zwangsläufig in die Dietmar-Koel-Straße Nr. 8, in das „Ciao Ana“, das sich sowohl dem Namen nach als auch der Karte und der Sprachgewohnheit der Servicekräfte nach einen italienischen Anspruch gibt. Wer früh genug am Abend erscheint, hat gemeinhin auch kein Problem, einen Tisch zu bekommen. Wir hatten sogar das Glück, neben dem Eingang an einem geöffneten Flügelfenster sitzen und dem Treiben im Freien zusehen zu können. Der Ober, der bereit war, sich mit uns italienisch zu unterhalten war nett und relativ flink. So konnten wir auch ohne Wartezeiten bestellen. Madame wählte einen gemischten Salat als Vorspeise, der frisch und knackig war, aber vielleicht etwas feinblättriger hätte sein können. Danach Kalbsleber mit Salbei. Die Leber sehr gut gebraten, in der Menge vielleicht für gute Esser etwas knapp bemessen, dafür gab es umso mehr Kartoffeln und Brokkoli, der Salbei in der Sauce etwas arg durchfeuchtet. Insgesamt ordentlich, doch sollte die Küche auch auf das Äußere achten und die Tellerränder abwischen, wenn mit der Sauce gekleckst wurde. Ich bekam eine richtig wohlschmeckende Calzone, die auf Wunsch mit Kapern gefüttert wurde, wenigen zwar aber immerhin. Das erbetene Olio picante war wirklich pikant, was keineswegs selbstverständlich ist. Also war nichts auszusetzen sondern Lob angebracht. Der Hauswein war ordentlich. Eine kleine Unstimmigkeit bei der Bestellung wurde mit der Rechnung ausgeglichen, so dass der Abend eigentlich angenehm verlief. Doch da war noch etwas, also zurück! Zum Essen wurde natürlich auch Mineralwasser bestellt. Und nun erklärte sich vielleicht, warum mehrfach während des Abends offenbar Mitarbeiter aus dem gegenüberliegenden portugiesischen Restaurant mit Plastikkörben die Straße kreuzten, um in Richtung “Ciao Ana“ zu eilen. Ein Blick auf die Wasserflasche und siehe da, da stand nicht etwa Bismarckquelle oder San Pellegrino, sondern „Carvalhelhos“. Das Wasser schmeckte erstens wie eingeschlafenen Füße und Wasser wirklich quer durch Europa zu schaffen, ist ein Schlag ins Kontor jedes Menschen, der sich bemüht, umweltgerecht zu denken und zu leben. Das gilt natürlich auch für das oben erwähnte San Pellegrino. Der Ober, darauf angesprochen, meinte lapidar, der Inhaber sei eben Portugiese – womit sich der Kreis wieder schließt. Du entfliehest ihnen nicht im Portugiesenviertel...."

Faro

Faro

Schlesische Straße 14, 10997 Berlin, 10407, Germany

Tapas • Spanisch • Lieferdienste • Nur Bei Deliveroo


"Wir haben uns entschieden, hierher zu kommen, weil wir nach Tapas gesucht haben. Ich habe die meisten Bewertungen von etwa 20 Restaurants auf Trip Advisor gelesen und mich für dieses entschieden, weil die Speisekarte recht günstig aussah und die Bewertungen gut waren. Wir haben hier an einem Samstagabend im Mai 2015 ausgezeichnet gegessen und es geschafft, um 20:30 Uhr problemlos einen Tisch zu bekommen! Die Atmosphäre war sehr gut, ein ziemlich trendiger Ort, aber nicht übertrieben. Gute Auswahl an Paaren und größeren Gruppen. Die Kellner sprachen Spanisch, so dass es authentisch wirkte. Die Speisekarte war breit gefächert und zu vernünftigen Preisen. Sie änderten ihre Speisekarte, als wir gingen, also hatten sie nicht 4 oder 5 Artikel, aber sie hatten eine große Spezialtafel mit Ochsen, Tintenfisch und dergleichen. Wir bestellten nur vier Tapas für uns beide und die Portionen waren groß. Chorizo ​​war lecker, Fleischbällchen waren sehr interessant in einer schwarzen Sauce, Garnelen hervorragend zubereitet und Patatas trotzen den besten, die ich je hatte. Die Auswahl an Weinen war gut, wir hatten das billigste Rot und es hatte einen guten Geschmack. Brot, Oliven und Grissini werden zum Essen mitgebracht. Der Service war aufmerksam und freundlich. Wir haben etwa 40 Euro für vier große Zapfhähne und vier Gläser Wein bezahlt. Würde auf jeden Fall wiederkommen. Es braucht nur noch ein paar gute Kritiken, damit dieser Ort wirklich abhebt, also kommen Sie früh hierher, während Sie noch Tische ohne Reservierung bekommen können!"