"Ich hatte heute Abend eine fantastische Erfahrung im El Alebrije und war tatsächlich etwas überrascht von einigen der Bewertungen, die ich gelesen habe, als ich dies veröffentlichen wollte. Als Kalifornier, der seit einem Monat in Europa ist, sehnte ich mich nach einigen Comfort-Food und war wirklich zufrieden mit der mexikanischen Küche im El Alebrije. Der Jalapeño-Margarita war perfekt, die Flautas waren auf dem Niveau dessen, was ich von einem lokalen Food-Truck zu Hause erwarten würde (eine gute Sache!) und der Pescado war gut gewürzt (und der Besitzer Miguel war unglaublich nett und brachte mir hausgemachte blaue Mais-Tortillas, um das Gericht zu etwas Besonderem zu machen. Ich schätzte auch das Trio von Salsas, das mich an meine Lieblingstaqueria in SF erinnerte, und jede Salsa hatte wirklich ein unterschiedliches Geschmacksprofil und Schärfeniveau. Sie passten alle gut zu den Gerichten, was bei einer Salsa-Bar nicht immer der Fall ist. Was den Service betrifft, hatte ich das genaue Gegenteil von vielen anderen Kommentatoren erlebt und fand den Service mehr als angemessen. Meine Bestellung wurde sofort aufgenommen, die Menüauswahl wurde trotz Sprachbarriere klar beschrieben, ich wurde mehrmals nach meinem Wohlbefinden gefragt und ich musste überhaupt nicht auf eine zweite Getränkebestellung oder die Rechnung warten. Vielleicht liegt es daran, dass ich in den letzten Wochen in einigen entspannteren Teilen Europas war, aber dies war bei weitem der aufmerksamste Service, den ich seit Wochen hatte. Die Atmosphäre ist gut, das Ambiente trendy und es fühlte sich an wie ein weniger erkundetes Viertel von Zürich. Ich kann es auf jeden Fall empfehlen. Für alle Amerikaner da draußen, es wird kein riesiges Menü mit Tex-Mex-Fajitas à la Chuy's oder Cozymel's sein (und auch nicht behaupten, dies zu sein!), aber es wird ähnlich sein wie das, was Sie in einem authentischen Oaxacanischen Restaurant in NYC oder LA bekommen würden."
Flautas
