Frische Zwiebeln
Scharfrichter

Scharfrichter

Martinistraße 70, 28195, Bremen, Germany

Cafés • Kaffee • Deutsch • Fast Food


"Der Scharfrichter ist bei mir schon fast in Vergessenheit geraten, bis ich mich entschied ihm nach ein paar Jahren wieder aufzusuchen. Lest hier, wie es war.Ambiente: Modern und dunkel ist der Laden, nicht sehr groß, eher schmal mit der Küche am rechten Ende. Diese ist auch offen, also muss man mit dem Geruch von frittiertem Essen in der Luft leben. Die Tür geht sehr schwer auf, zuerst dachte ich, der Laden hätte geschlossen, bis jemand rauskam und ich mich reinzwängen konnte. Für Rollstuhlfahrer könnte daher schon hier der Besuch enden, wenn niemand zu Hilfe kommt, auch die Toiletten sind nur über eine Treppe zu erreichen. Die Sauberkeit lässt leider zu wünschen übrig. die Tische am Fenster waren allesamt schmierig, Ketchup klebte an den roten Sitzbänken, die auch Löcher hatten. Links sind noch ein paar normale Tische mit Stühlen, die aber alle besetzt waren, deshalb nahm ich bei meinen Besuchen am (jedesmal) schmierigen Tisch platz. Wenn die Tür aufging zog es unangenehm und löste ein Druckgefühl im Ohr aus, wie beim Flugzeugstart.Essen: Ich bestellte Currywurst Pommes in der Geflügelvariante. Schön: Es gibt verschiedene Fleischsorten zur Auswahl z.B. Bison oder vegan, die aber alle unterschiedlich kosten. Der Scharfrichter rühmt sich mit "Bremens besten Pommes", das musste getestet werden. Dazu bestellte ich noch mal extra Ketchup für 30 Cent was sich als überflüssig erwies. Meine Wurst ertank förmlich im Ketchup, die Menge hätte auch für mehrere Würste mit Pommes gereicht. Ich wollte erst mal nur so testen und bestellte eine Wurst ohne scharf, also Stärke 00. Bei meinem ersten Besuch vor ein paar Jahren war diese Wurst so scharf gewesen, dass ich erst mal nicht wiedergekommen bin. Das war offensichtlich ein Missgeschick, weil dieses Mal war sie wirklich ohne Schärfe, was auch angebracht ist, weil es waren kleine Kinder im Laden, denen man eine scharfe Wurst nicht zumuten möchte. Die Wurst war lecker, die Pommes waren maximal durchschnittlich, da hat 1885 Burger bessere. Alles war heiß, Fleisch gut, nichts zu meckern, aber auch nichts besonderes. Ein anderes Mal aß ich das gleiche Menü mit Schärfegrad 01 (Firestarter) und war unangenehm überrascht. Obwohl ich scharfe Küche gewohnt bin, hatte es eine deutliche heftigere Schärfe als erwartet. Ich vermute, dass es an dem Ketchup lag, weil ein Stück Wurst ohne Ketchup war nicht so scharf, aber als ich die Pommes damit aß, waren auch die sehr scharf. Ein kleines Wasser hat fast nicht gereicht, erst zum Ende hin gewöhnte ich mich daran, hätte ich nicht erwartet.Service: Nicht wirklich erwähnenswert oder präsent. Bestellungen gibt man in der Küche auf (nicht am Tisch). Einmal wartete ich geschlagene 20 Minuten, obwohl kaum was los war. Die junge Frau schien überfordert zu sein, rannte einmal nach draußen und schrie Leuten hinterher, die wohl draußen irgendwas gemacht hatten, was ihr nicht gefiel. Sie war auch allein im Laden. Bestellungen wurden verwechselt, alles lief etwas unkoordiniert. War auch der Mann (der Besitzer?) im Laden ging's schneller.Fazit: Eine normale Wurst mit vielen Extras, aber nichts was umhaut. Wer wirklich nur scharfes Essen möchte ist hier gut beraten, ansonsten gibt es für mich keinen Anlass wiederzukommen. Preise für eine Frittenbude (mehr ist das in meinen Augen nicht) zu hoch. 2,30€ für ein kleines Wasser, 3,00€ für die ersten fünf Schärfegrade ist okay, ab Stufe 14 zahlt man 2 Euro drauf. 2,10€ für Kaffee. Es gibt auch viele alkoholische Getränke. Man könnte auch erwähnen, dass extra Ketchup nicht nötig ist. Das Essen war in Ordnung, Wurst sehr gut, Pommes aber enttäuschend, dazu kommt der schmutzige Laden. Von mir nur eine Empfehlung für scharfes Essen, ansonsten keine."

Körrywurst

Körrywurst

Oberste Gasse 17, 34117, Kassel, Germany

Snacks • Burgers • Getränke • Currywurst


"04.09.2015 Haben Sie eine echte Currywurst in der aufstrebenden Metropole? Ich würde gerne sagen, ob sie bereit sind, dies vollkommen unverfälscht vom Berliner Produkt zu betrachten. Auf dem Plan steht wahrscheinlich auch die echte Berliner ohne es, aber ich habe es nicht ins Gesicht bekommen. Eher grobe brüchige Wurst doppelter üblicher Länge auf einem Flechtenteller neben den Fritten. Das ist schon positiv, weil es in meinen Augen nicht geht, eine Bratwurst in der Friteuse zu erhitzen. Es ist jedoch durch Streuen in eine Schnittwand geschnitten und die sehr unebenen Stücke, die zum Teil noch über der Pelle hängen, sind mit einer warmen Sauce bedeckt, die nicht den Eindruck erweckt, von der Widerstandsfähigkeit selbst lächelnd zu sein, was ich sehr beschämend finde, weil es schlummerndes Potential hat. Die Bratwurst hat den richtigen Geschmack, die Soße ist mir persönlich zu süß und zu wenig fruchtig. Das liegt wahrscheinlich am Fertigprodukt, das sie verwenden. Abgesehen vom Currypulver, das mir zu nichts klingt, kenne ich sehr unterschiedliche Kombinationen zwischen mehreren Schärfe, die dann in verschiedenen Soßen hinzugefügt werden. Ich war ein bisschen zu zart, als ich die sehr leicht scharfe Mangocococococococococolo-Chilisoße für 30 Cent extra wählte. Beim nächsten Mal darf es ruhig etwas mehr sein. Wo wir das Lob erreicht haben: Die Currywurst mit gut gekennzeichnetem Rollgeräusch entspricht zwei normalen Wurstportionen und kostet 2,80 €. Ein Menü mit Currywurst, Pommes, Softdrink 6,90 €. Für den Mann hinter den Strähnen ist gut ausgewählt, der immer einlädt, wenn ich am letzten Platz vorbeikomme, ist besetzt, außerdem blitzt und blinkt alles vor Sauberkeit, werde ich das Sternenband schweigen lassen. Update 18.12.2016 Ich war in der Zwischenzeit hier und musste die echten Berliner ohne Darm probieren. Sie werden von Mischke in Berlin geliefert. Es ist wirklich ein echter Berliner. Leider wurde es nicht lange genug brutalisiert, sondern mehr oder weniger erhitzt, obwohl ich dem Mann hinter dem Kick gesagt habe, dass er die Zeit lassen soll. Leider war etwas Currysoße dabei, als ich es bemerkte. Jetzt ja: Die Currysoße ist mir zu süß, also muss ich nicht immer hierher kommen und den echten Berliner lieber stilecht in meinem Lieblingssnack in Berlin genießen."