"Sorry, das war „nix“! Mein Sohn und ich, wollten uns es gestern in Erfurt, kulinarisch einmal gut gehen lassen und waren zu Gast im „Palais Restaurant Erfurt“! Das gastronomische Konzept, hat uns sehr angesprochen, da hier das tolles Ambiente einer Sports Bar, verbunden mit einem reichhaltigen Speiseangebot eines Steakhouses zu Grunde gelegt wurde. Inneneinrichtung wurde angenehm, rustikal gehalten. Die Speisekarte, wurde in Form eines QR Codes auf den Tisch gelegt und jeder konnte somit mit dem Handy, sein Essen zusammen stellen. In wie weit die Speisekarte such in Papierform vorgelegt werden kann (für z.b. Senioren ohne Handy) ist mir nicht bekannt. Doch was nutzt die tolle Einrichtung und das super Ambiente, sowie eine ansprechende Getränke und Speisekarte, wenn ich völlig inkompetentes Personal habe?? Nichts, stimmt!! So ist es und hat sich gestern bewahrheitet! Die Tresenkraft, wusste nichts in Punkto Cocktails mischen und war in jeglicher Form total überfordert. Wir mussten 15 Minuten auf unsere Getränke warten, der Nachbartisch, mit „8 durstigen Männern“ warteten 25 Minuten auf ihr Bier. Service Personal völlig überfordert, hatte nichts aber auch garnichts auf „die Reihe“ bekommen. Ständig musste man nachfragen, ob man noch etwas zu trinken bekommen könnte, wieder eine Nachfrage, ob man noch ein Dessert bestellen könnte, wurde um 21:45 Uhr mit einen Blick auf die Uhr honoriert. Das Essen war grausam!! Tomatencremesuppe war lauwarm, das dazu gereichte Baguette war nicht angeröstet und lag lieblos in den Brotkorb geworfen. Ich würde mich nicht, über solche „kleinen Dinge“ aufregen, wenn der Preis nicht entsprechend wäre. Wer solche Preise aufruft, die normalerweise in der gehobenen Küche aufgerufen werden, sollte sich auch daran messen lassen!! Mein bestelltest Hüftsteak (durchgebraten) wurde wie alle Beilagen, wie Champignons und Pomme kalt und fettig an den Tisch gebracht. Die Pommes waren roh und kalt!! Das Flanksteak, welches mein Sohn bestellte, war in 2 Stücke aufgeteilt und ebenfalls kalt! Die Maiskolben und Potato Wedges waren ok. Zu guter letzt, hatten wir jeder 1 Steak bestellt, bei dem jeweils 2 Dips und 2 Beilagen m, kostenfrei dabei waren! Lesen Sie den Beleg einmal durch und finden Sie den Fehler…..Unglaublich!!! Als uns die Service Kraft fragte, ob alles zu unserer Zufriedenheit sei, haben wir Ihr unsere „Beschwerden“ mitgeteilt. Verlegen hat sie es zur Kenntnis genommen und um Entschuldigung gebeten, da nach 2 Jahren „Corona Aus“ erst alles wieder „Zusammenwachsen“ müssen…Kein Problem, eine 2. Chance gibts bei uns immer, wir kommen wieder versprochenDie besten Restaurants in meiner Nähe"
Sautierte Pilze
