"Das Schranners Waldhorn in Bebenhausen ist zweifellos eine kulinarische Institution, die seit vielen Jahren erstklassige Kochkunst auf höchstem Niveau bietet. Mein Abend dort war ein wahrer Genuss. Ich entschied mich für die Fischsuppenvariation mit Jakobsmuscheln und Kaviar, und die Textur und Kombination der Elemente waren ausgezeichnet. Ebenso gelungen war der Steinbutt mit Ravioli, Rahmkohlrabi und Dashibutter, obwohl ich persönlich etwas weniger Würze bevorzugt hätte, aufgrund der hervorragenden Zutaten. Das Restaurant kann ich wärmstens empfehlen, und die Weinempfehlungen waren ebenfalls erstklassig. Ein absolutes Highlight für Feinschmecker!"
