Gebratene Geflügelleber
Alpenwirt

Alpenwirt

Karl-Marx-Allee 90a, 10243, Berlin, Germany

Käse • Bier • Deutsch • Fleisch


"Ich fand das Restaurant in der Karl-Marx-Allee sehr interessant. Eine umfangreiche Speisekarte, die in den Fenstern ausgestellt war, machte Appetit auf gute Küche. Also lud ich meinen Partner ein und wir nahmen Platz. Der Service ging schnell und die Bestellung wurde freundlich aufgenommen (einmal eine Filletsuppe, einmal bayerischer Leberkäse mit Bratkartoffeln und Ei sowie ein Bauernfrühstück). Die Filletsuppe war eine heiße, sehr fettige, unverhältnismäßige Mischung aus wahrscheinlich gerade erst gebratenen Fleischstreifen, die noch rosa waren, sowie Gemüse und einigen Champignons. Mit etwas Salz wurde das Essen dann etwas schmackhafter, jedoch war der Fettgehalt in der Brühe erheblich zu hoch. Der Leberkäse wurde kurz auf den Grill gelegt, das Innere des Fleischstücks war lauwarm bis kalt. Die Bratkartoffeln waren nicht wirklich knusprig. Einzelne Kartoffelscheiben (bis zu 4 mm dick) waren kaum mehr als ein Hauch von Bratkartoffeln. Nur das Ei entsprach den Erwartungen an ein schmackhaftes Gericht. Das Bauernfrühstück war riesig, die nicht gebratenen Kartoffeln ebenfalls. Die verwendete Masse war leider beim Braten verbrannt (erkennbar daran, dass sie beim Essen zusammenfiel). Diese erwähnte Masse sollte das Ei sein, das mit viel Fantasie nicht wiederzubeleben war. Das Bauernfrühstück wurde ohne Ersatz zurückgegeben und musste von uns auch nicht bezahlt werden. Der Service entschuldigte sich zudem mit einem Getränk auf Kosten des Hauses. Fazit: Eine schmackhafte Küche findet man in den Alpen oder im Alpenwirt nicht. Da zu unserer Besuchszeit wenig Gäste anwesend waren, kann die Ursache der misslungenen Essenszubereitung nicht mit einer erhöhten Auslastung in Verbindung gebracht werden. Die Reaktion des Services war jedoch hervorragend und angemessen. Ein Besuch des Restaurants kann daher nur denjenigen empfohlen werden, die noch nie Bratkartoffeln oder ein Bauernfrühstück gegessen haben. Dann könnte es ein Lob für die Küche geben, aber diese Besucher werden keine echten Bratkartoffeln und kein richtiges Bauernfrühstück probieren."

Le Frog Brasserie Am See

Le Frog Brasserie Am See

Heinrich-Heine-Platz 1, 39114 Magdeburg, Germany, Germany, 39104

Kaffee • Brasserien • Europäisch • Vegetarisch


"Wir hatten einen Gutschein über die Leistung „Brunch für 2 Personen“ ohne Wertangabe, befristet bis Ende März 2017, geschenkt bekommen. Diesen nahmen wir zum Anlass, am 0 6.11.2016 das Le Frog aufzusuchen. Wir hatten im Bekanntenkreis bisher nur Gutes über diese Lokalität gehört. Das Gebotene war hinsichtlich unserer Erwartung dann mehr als ernüchternd. Getränke bestellte man wie zu DDR-Zeiten in der Bahnhofskneipe. Auf die Frage nach dem Getränkeangebot wurde keine Karte gereicht. Der Kellner zählte grob auf und man durfte sich entscheiden. Wir wollten weder meckern noch neue Moden einführen und fügten uns der angebotenen Gastlichkeit.Die angebotenen Speisen waren in durchschnittlicher Qualität. Was keinen guten Eindruck hinterließ, war die sehr zögerliche Nachfüllung des Büfetts. Wer nicht gleich losstürzte, konnte leere Geschirrteile besichtigen. Zum Beispiel war spätesten nach 15 Minuten das Pangasiusfilet aus. Es dauerte über 1 Stunde bis nachgelegt wurde. Von Vorteil war, dass man nicht ständig selber nachschauen musste, sondern nur die Gäste beobachten brauchte, die die gleiche Absicht hatten und mehrmals erfolglos vom Büfett wiederkamen.Bei der Rechnung kam dann die nächste Überraschung. Unsere Gutscheinleisung wurde dann in eine Wertleistung umgerechnet, so dass wir dann zu unserem Geschenkgutschein für die vereinbarte Leistung zuzahlen mussten. Nach welchen Kriterien das erfolgte, bleibt für uns nicht nachvollziehbar, denn unser Geschenkgutschein hatte ja keine Wertangabe, sondern nur eine Leistung, die so nicht erbracht wurde. Ich bin kein Jurist – ich glaube aber, dass so eine Verfahrensweise unzulässig ist, auch wenn es sich dabei um eine clevere Geschäftsidee des Le Frog handeln sollte. Wir haben anstandslos ohne zu meckern bezahlt - um die paar Euro geht’s uns nicht. Viel wichtiger ist die Gastlichkeit, die wir erfahren haben. Ich werde diesem Betreiber mit seinem Brunch in Zukunft nicht mehr beehren und vor allem keinen Geschenkgutschein dort kaufen, was wir eigentlich vorhatten. Ich weiß bisher nicht, ob ich dem schenkenden Erwerber des Gutscheines unsere Erfahrung mitteilen soll. Sein Geschenk wäre Ihm sicherlich peinlich. Aber vielleicht liest er diesen Bericht und zieht seine eigenen Schlussfolgerungen."