Gebratener Tintenfisch
Miyabi

Miyabi

Großkölnstraße 71, 52062, Aachen, Germany

Sushi • Japanisch • Chinesisch • Mittagessen


"Es ist ein beliebter Ort für Studenten, aber die Qualität des Restaurantservices hat mich nicht überzeugt. Die Speisekarte bietet eine gute Auswahl an authentisch aussehenden chinesischen Gerichten, aber die Hälfte davon war durchgestrichen und nur ein Gericht hatte eine anständige Menge Gemüse. Mein Hauptgericht war Rindfleischstreifen mit schwarzer Bohnensauce, die sehr lecker schmeckte, abgesehen vom Rindfleisch selbst. Die Rindfleischstreifen waren komplett geschmacklos, übermäßig zart. Um ehrlich zu sein, konnte ich nicht sagen, ob es sich um Rindfleisch oder zartgemachtes Leder handelte. Meiner Meinung nach muss man das billigste Fleisch verwenden, das sein Verfallsdatum überschritten hat, plus chemische Zartmacherung, um ein Gericht mit einer derart komplett geschmacklosen Fleischqualität zu reproduzieren. Die Sauce, mit der das Gericht zubereitet wurde, war jedoch köstlich und die Zubereitungszeit in der Pfanne, 火候 auf Chinesisch, war ausgezeichnet. Mein Vorspeise waren süß-saure Rippen, die irgendwie als letztes herauskamen, als ich fast fertig war. Sie schienen frisch zubereitet zu sein, aber gehetzt. Der Geschmack aus der Sauce hatte keine Chance einzuziehen, ich konnte den Geschmack des rohen Schweinefleischs spüren, was die Vorspeise ruinierte. Der Service war langsam, da eine Person den gesamten Ort mit 20-30 Kunden bediente, einschließlich Bestellung, Servieren, Zahlungsabwicklung und Aufräumen der Tische. Der arme Kellner versuchte Schritt zu halten, indem er sein Bewegungstempo erhöhte, er riss die Speisekarte mit blitzartiger Geschwindigkeit aus meinen Händen, bevor ich mit meiner Bestellung fertig war. Ich vergaß, ein Getränk zu bestellen, er fragte nie danach und brachte mir auch kein Glas Wasser."

Hongkong

Hongkong

Auf D. Zinnen 10, 79098 Freiburg Im Breisgau, Germany

Käse • Asiatisch • Chinesisch • Mittagessen


"Visuell erinnert an die Anfänge der chinesischen Küche in Deutschland: Buddhas, Drachen, Holzschnitzereien, bunte Lampen, viel Gold in der Dekoration, edle Samt- und Seidenstoffe und die beliebten Staubfänger in Form von Reispapier-Schirmen. Das Ganze wird kombiniert mit unbequemen und viel zu eng platzierten Stühlen, einem Tisch mit Drehscheibe und Toiletten zum Abtropfen (Tipp: Neben dem Mexikaner ist okeh). Das sollte ausreichen, um den anspruchsvollen Gast zu verschrecken. Tut es aber nicht. Im Gegenteil, was sofort auffällt beim Betreten ist die gute Nutzung, besonders bei erkennbar asiatischen Gästen. Der Grund wird klar, wenn man in die Karte schaut: authentische chinesische Küche findet man nicht auf dieser Seite der großen Wand! Ein Teil der Karte besteht aus Schriftzeichen für die hungrigen Langnasen! Dank unserem sachkundigen Begleiter kamen wir auch in den vollen Genuss der verbotenen Abteilung. Die wichtigste Auswahl an Dim Sum wird hier sicherlich gedünstet und gebraten mit unglaublicher Vielfalt an Geschmacksrichtungen sowie traditionelle Küche und mongolische Gerichte. Trotz aller Klänge im Ambiente lohnt es sich, wiederzukommen! Update Dezember‘16: Die verbotene Abteilung wurde nun teilweise entschlüsselt. Deutsche Übersetzungen (siehe Fotos) sind auch für die chinesischen Schriftzeichen verfügbar. Auf Schweinedarm mit schwarzer Bohnensauce oder Schweinefüßen in chinesischer Käsesauce bin ich noch nicht warm geworden, aber Entenfleisch mit Teig war durchaus köstlich... Zudem sind alle Fernost-Stars über Hongkong im Golocal Sky zu sehen!"

China Restaurant Long

China Restaurant Long

Am Wasen 3, 76287, Rheinstetten, Germany

Sushi • Pizza • Asiatisch • Fast Food


"Das China Restaurant Long befindet sich am Ufer des Stadtteils Mörsch in Rheinstetten. Es gibt Parkplätze. Behindertengerecht ist es nicht zugänglich, jedoch können einige Stufen überwunden werden. Zuerst dachte ich, es sei ein Imbiss, aber weit gefehlt, es handelt sich um ein schönes, extrem günstiges und gutes chinesisches Restaurant. Anders als andere Meinungen finde ich es überhaupt nicht überladen, sondern sehr geschmackvoll eingerichtet mit viel Platz und durch Bänke mit hoher Rückenlehne abgeschirmt, einladend. Ich war sehr begeistert von der angenehmen Stimmung dort. Alles so sauber, ordentlich, unauffällig für ein gutes Gefühl. Habe ein Fischgericht mit Curry und Gemüse gegessen, das direkt auf dem Teller serviert wurde (d.h. ohne Ramen und extra Reisschale). Das Gemüse war al dente und der Fisch schmeckte natürlich, wurde nicht von Glutamat überdeckt! Umami-Hyperaktive Junkies dürfen sich ruhig zügeln! Die Portion war in Ordnung und ich habe nur 4,50€ dafür bezahlt. Es ging schnell, also für eine kurze Mittagspause gemacht. Mittagsmenüs gibt es zwischen 4,20€ und 6,50€, und nach seinem Gusto kann man den Gaumen genießen und sich auf eine Entdeckungsreise begeben. 8 Kostbarkeiten oder Peking, Fleisch- und Fischgerichte werden üppig angeboten. Als rein vegetarisches Mittagsmenü gibt es das Shaolin-Mönchsgericht mit optionaler Suppe oder Frühlingsrolle und Dessert für 6,50€ oder à la carte mit Tofu oder verschiedenen Pilzen für 9€. Menüs werden ab 14,50€ angeboten, das Peking-Entenmenü ab 3 Personen für 22€ pro Person. Essen kann auch vorbestellt und unter 07242 939 808 abgeholt werden. Es besteht auch die Möglichkeit eines Lieferservices für zu Hause von 10 Personen für private Feiern. Am Montag ist das China Restaurant geschlossen. Am Mittwoch, Freitag, Samstag und Sonntag von 18 bis 22 Uhr wird ein Galabuffet für 12,50€ angeboten, und am Sonntag von 12 bis 14 Uhr. Kinder von 4-6 Jahren zahlen 4,50€, von 7-11 Jahren 6,50€. Kein Zweifel. Schön, 5 Sterne."