Gebratener Zander
Im Herrenhaus Stockelsdorf

Im Herrenhaus Stockelsdorf

Dorfstraße 7, 23617 Stockelsdorf, Germany

Sushi • Kebab • Cafés • Asiatisch


"Wow, was für eine tolle Lage. Hier feierten wir gestern einen Geburtstag und es war ein sehr geeigneter Ort dafür. Der Name ist Programm, es ist sehr festlich und chic dekoriert und dekoriert. Auch ein bisschen rustikal und sehr leicht überflutet. Draußen gibt es eine sehr schöne Gegend zu essen oder zu stoppen für ein paar Aperitifs. Genau das tun wir und bestellen Aperol Spray, nett. Nach einer schönen Ein-Nut-Phase gehen wir ein und bestellen. Es gibt eine gemischte Vorspeise Platte, die wir für 2 Personen bestellen, und auch einen kleinen Salat mit Nüssen und Obst zu garnieren. Meine bessere Hälfte bestellt eine Spargelcremesuppe. Alles schmeckt wirklich lecker. Bevor die Vorspeisen kommen, gibt es einen Gruß aus der Küche: ein kleiner Löffel mit poularden Brust, Currysauce und eine Blaubeere. Nett! Auf der Vorspeisetafel sind z.B. Roast Beef mit Remoulade, Kleine Kartoffelröse mit Lachs, Salat, Sesam Karotten, Tomaten-Champignon-Rollen, 2 kleine Schalen Spargel Sahnesuppe etc. Zum Hauptgericht bestelle ich die Herrenhausfranzösische (anders) aber es wird in der Pfanne serviert, mit drei Arten Fleisch (Pulver, Rindfleisch und Schweinefleisch) mit Bratkartoffeln und Gemüse. Eine Soße Hollandaise kommt in separaten Schüsseln. Es schmeckt mir sehr gut und ist ein riesiges Portio, das ich kaum kann. Die Gerichte der anderen sind auch sehr üppig und lecker. Der Service ist sehr freundlich, wirklich süß Sie zu sagen haben, wirklich kümmern sich um unser körperliches Wohlbefinden. Es ist teuer etwas nach oben, aber wirklich geeignet für Standort, Ambiente, Geschmack und Service. Mein Geschirr kostet € 17,90 Ich meine, die Vorspeiseplatte um die 11-12 € passt! Sehr empfehlenswert, schön in einem kleinen Rahmen zu dinieren, aber auch Festivals in einem größeren Rahmen zu organisieren! 5 kristallklare Sterne!!!"

Landgasthof Adler Pelzmühle Biederbach Frischnau

Landgasthof Adler Pelzmühle Biederbach Frischnau

Pelzmühle 1, 79215 Biederbach Frischnau, Germany

Kebab • Cafés • Sushi • Asiatisch


"Eine neue Perle am Straßenrand, die wir auf dem Weg nach Hause aus dem Urlaub entdeckt haben. Irgendwo im Schwarzwald, zwischen Offenburg und Frankreich, dachten wir nach 13 Uhr, dass wir uns um ein Lokal zum Mittagessen kümmern sollten. Üblicherweise bis 14 Uhr geöffnet und oft findet man beim Suchen nichts, aber nicht hier, zwischen kilometerlangen Wäldern. Also schauten wir uns um und nicht lange danach passierten wir einen wunderschönen Anstieg mit Ausblicken, und ein kleines Schild wies auf ein Lokal hin. Es lag einsam in der Ferne, kein Dorf, keine anderen Häuser, nur die Natur. Bei genauerem Hinsehen entpuppte es sich als ein sehr schönes Restaurant, ganz neu, mit viel hellem Holz, sowohl außen als auch innen. Ein großer Biergarten mit einem gut ausgestatteten Spielplatz für Kinder. Daneben stand ein kleineres, ebenfalls neues Gebäude, ein Gästehaus, dessen Fassade einladend aussah. Am Eingang stand ein Tisch, heute gab es gemischte Braten mit Spätzel und Salat. Eine Speisekarte brauchte ich nicht. Mein Mann wählte Kalbsschnitzel mit Spätzle. Einige Gäste saßen noch im rustikalen Speiseraum und konnten die regionalen Gerichte genießen. Eine junge, freundliche Frau im Dirndl bediente uns und nahm sich auch die Zeit, mit uns über das Wetter zu plaudern. Ich hatte eine Portion des gemischten Bratens bestellt, dazu gab es ein Stück Kalb und es war sehr lecker. Im Obergeschoss saßen ein paar Tische. Dazu gab es eine würzige Sauce und feine Spätzle, klein, aber mit sehr gutem Geschmack. Und das alles für 12 Euro 80, absolut zufriedenstellend. Auf der Karte konnte ich lesen, dass dies einst eine Mühle war, die in den letzten Jahren komplett renoviert wurde, die Zimmer im Gästehaus sind mit 5-Sterne-Qualität ausgestattet. Das hatte unser Essen, und als ich bezahlen musste, schaute ich mir die Rechnung an, um zu sehen, wo wir waren. Der Ort heißt Biederbach, gehört zu Elzach, muss aber irgendwo hinter dem Berg sein, den wir nicht gefunden haben. Aber es gibt schöne Wanderungen rund ums Lokal, Kühe muhen und flauschige Schafe, mehr hört man nicht, ein Paradies für Ruhesuchende und Einsamkeitliebende."

Krupunder Park

Krupunder Park

Hotel Krupunder Park, 25462 Rellingen, Germany

Sushi • Cafés • Deutsch • Frühstück


"Das wunderschön gestaltete Familienunternehmen bietet eine übersichtliche, aber abwechslungsreiche Speisekarte sowie einige Tagesangebote und einen soliden Mittagstisch. Der volle Parkplatz ließ bereits auf die gute Resonanz schließen, da ein überwiegend bürgerliches Publikum anzutreffen war, während vergleichbare Angebote in der Nachbarschaft zurückgegangen sind. Im Inneren war es für die Gäste angenehm, sodass wir noch unseren reservierten Tisch im pieksauberen vorderen Gastraum einnehmen konnten. Die persönliche Begrüßung und die Entgegennahme der Garderobe waren positiv freundlich und höflich. Dies setzte sich während des gesamten, gut gepflegten Aufenthalts durch das gesamte Personal fort. Die Platzierung erfolgte mit einer reichhaltigen Karte, die eine regionale Mischung aus bewährter Hausmannskost über Rindfleisch und Steak bis hin zu Burgern bietet. Das zusätzliche Angebot des Tages umfasste Fisch, Sauerfleisch und Königsberger Klopse. Getränke: Ein schön gekühlter, guter Pinot Blanc (0,2 l) für 6,50 €, als Schorle 4,60 €; Viva con Agua (0,33 l) für 3,40 € und später Digestifs je nach Qualität ab 2,90 €; ein Williamsbrand für 3,70 € von der Birne. Wir wählten drei gebratene Schweinemedaillons im Speckmantel mit Pilzrahmsauce und Kartoffelspalten für 16,90 €, Roastbeef, kalt, mit Remouladensauce, Bratkartoffeln und gemischtem Salat für 16,90 € sowie ein gebratenes Finkenwerder Stück mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat für 19,50 €. Während die Nachbartische nach und nach ihr Essen erhielten, vergingen knappe 3/4 Stunde, sodass uns der Magen bereits in den Knien hing, als unsere Bestellung optisch ansprechend serviert wurde. Etwas Brot oder der üppige Beilagensalat (aber nur 2x war dies im Voraus inklusive, was sicherlich sinnvoll gewesen wäre…) wäre wünschenswert gewesen. Roastbeef: Eine üppige Portion perfekt rosa gebratener Scheiben mit ausreichend Würze, einer klassischen Remouladensauce und etwas leicht fettigen Bratkartoffeln mit magerem Speck und Zwiebeln, die jedoch etwas nüchtern wirkten. Das Fleisch war jedoch das Highlight des Gerichts! Scholle: Gut gebraten, schön fleischig, vielleicht etwas hell, aber saftig und schmackhaft mit einer guten Portion gebratener Schinkenwürfel, die bereits auf den Bratkartoffeln angerichtet waren, die auch den Fisch begleiteten. Schweinemedaillons: Schön gebräunt, zarte Stücke, im Speckmantel umhüllt, eine ordentliche Portion; die Spalten waren angenehm knusprig, während die Pilzsauce etwas geschmacklich schwach war. Dieses Gericht wirkte etwas unvollständig; ein Gemüseelement wie Bohnen (oder Salat, siehe oben) hätte gut gepasst und die Komposition abgerundet. Insgesamt war das Erlebnis zufriedenstellend, jedoch ohne große Begeisterung. Die hier geäußerten Kommentare und Vorschläge wurden durch den Service aufmerksam aufgenommen und weitergeleitet. Ein klassisches Hamburger Etablissement, das ein wenig skurrilen Charme im Publikum und der begleitenden Kleidung bietet."