Gegrillte Calamaretti
Ponte

Ponte

Am Weingarten 5, 60487 Frankfurt Am Main, Germany

Wein • Tapas • Europäisch • Mediterrane


"Aufgrund der tollen Bewertungen in diesem Forum haben wir zum Abendessen auf den Weg in Ponte gemacht. Trotz fehlender Reservierung konnten wir im Untergeschoß einen Tisch ergattern. Die Karte mit all den mediterranen Tapas Köstlichkeiten ließ uns das Wasser im Munde zusammen laufen. Schnell beschlossen wir, diesen Abend ganz auszukosten und bestellten Aperitif, Wasser, Wein und 8 Tapas. Dann begann die Nacht des langen Wartens................... Nach Aperitif und Wasser kam für fast eine Stunde nichts! Vor dem Hintergrund des lediglich zur Hälfte gefüllten Restaurants eine echte Leistung. Dann endlich kamen die ersten Tapas, die wir aufgrund der Größe für einen Gruß aus der Küche hielten. Das servieren der Tapas erstreckte sich auf über eine Stunde. In der Zwischenzeit stillten wir unserer Hunger durch das Nachordern von Brot. Auf unsere wiederholten Nachfragen, nach dem Verbleib der fehlenden Gerichte wurden wir immer wieder vertröstet. Mal war etwas in Vergessenheit geraten und mal konnte man es sich nicht erklären. Für uns war der Abend gelaufen. Eigentlich war alles schief gegangen. Sicherlich auch wegen der hohen Erwartungen, nicht zuletzt aufgrund der selbstbewußten Aussagen auf der Homepage. Letztendlich ist das Restaurant für uns in nahezu allen Kategorien durchgefallen. Die Speisen waren nahezu geschmacklos bzw. fade, die Portionen viel zu klein (auch für Tapas) und der Service war unprofessionell. Nimmt man dazu noch die auch für frankfurter Verhältnisse hohen Preise... Nein, wir kommen nicht wieder."

Pittarello Ristorante Bar

Pittarello Ristorante Bar

Mühlenkamp 8 22303 Hamburg, Germany

Lässig • Europäisch • Italienisch • Norditalienisch


"Rezession überprüft vor Ort: 27.08.2020 In einem Ristorante wünscht sich der Gast fein eingedeckte Tische. In einer Brasserie geht es etwas lockerer zu und es geht auch einmal ohne große Tischdekoration. Genau dieses Konzept möchte Dario Pittarello mit seiner modernen Brasserie verfolgen. Im Moment hilft Papa Giancarlo noch fleißig mit, bis der Laden läuft. Schließlich bringt Giancarlo bald 40 Jahre Gastroerfahrung mit. Warum darauf verzichten! Die Brasserie beherbergt ca. 30 Personen, schon darum sollte man immer reservieren. Der Gast sitzt entweder im unteren Bereich oder oben auf der Empore. Ein paar Plätze am Tresen und am Fenster laden zu einem Espresso oder Vino ein. Dario Pittarello ist genauso jung und motiviert wie die ganze junge Mannschaft. Daraus ergibt sich sehr viel Kreativität in der Küche und eine Leichtigkeit im Service. Die Speisekarte ist klein gehalten, denn es wird alles frisch zubereitet und die Küche fährt ein hohes Niveau. Die jungen Köche kommen allesamt aus sehr bekannten und wohlklingenden Häusern. Hier ist großer Genuss vorprogrammiert. Besonders klug ist es die Küche mit einem Menü zu testen, da man die ganze Bandbreite des Könnens testen kann. Die Weinkarte ist klein bietet eine gute Auswahl zu einem vernünftigen Preis. Die Rotweine kommen aus dem Weinklimaschrank und dann machen Rotweine auch richtig Spaß. Im Pittarello gibt einen guten Mittagstisch der qualitativ viele um längen schlägt. Auch hier die Möglichkeit einen 3 Gänge Lunch zu genießen. Wie wäre es mal mit einer jungen feinen Brasserie, dafür empfehlen wir das Pittarello gerne."