Telefon: +494069456969
Adresse: Mühlenkamp 8 22303 Hamburg, Germany
Stadt: Hamburg
Menü Gerichte: 35
Bewertungen: 2408
Webseite: http://www.ristorante-pittarello.de/
"Rezession überprüft vor Ort: 27.08.2020 In einem Ristorante wünscht sich der Gast fein eingedeckte Tische. In einer Brasserie geht es etwas lockerer zu und es geht auch einmal ohne große Tischdekoration. Genau dieses Konzept möchte Dario Pittarello mit seiner modernen Brasserie verfolgen. Im Moment hilft Papa Giancarlo noch fleißig mit, bis der Laden läuft. Schließlich bringt Giancarlo bald 40 Jahre Gastroerfahrung mit. Warum darauf verzichten! Die Brasserie beherbergt ca. 30 Personen, schon darum sollte man immer reservieren. Der Gast sitzt entweder im unteren Bereich oder oben auf der Empore. Ein paar Plätze am Tresen und am Fenster laden zu einem Espresso oder Vino ein. Dario Pittarello ist genauso jung und motiviert wie die ganze junge Mannschaft. Daraus ergibt sich sehr viel Kreativität in der Küche und eine Leichtigkeit im Service. Die Speisekarte ist klein gehalten, denn es wird alles frisch zubereitet und die Küche fährt ein hohes Niveau. Die jungen Köche kommen allesamt aus sehr bekannten und wohlklingenden Häusern. Hier ist großer Genuss vorprogrammiert. Besonders klug ist es die Küche mit einem Menü zu testen, da man die ganze Bandbreite des Könnens testen kann. Die Weinkarte ist klein bietet eine gute Auswahl zu einem vernünftigen Preis. Die Rotweine kommen aus dem Weinklimaschrank und dann machen Rotweine auch richtig Spaß. Im Pittarello gibt einen guten Mittagstisch der qualitativ viele um längen schlägt. Auch hier die Möglichkeit einen 3 Gänge Lunch zu genießen. Wie wäre es mal mit einer jungen feinen Brasserie, dafür empfehlen wir das Pittarello gerne."
Ganze Speisekarte - 35 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Nachspeise
Sorbet
Erfrischender Sorbet aus fruchtigen, gefrorenen Pürees, perfekt für einen leichten Genussmoment nach dem Essen.
Tartufo
Eis-Dessert mit Schokoladenüberzug und einem Kern aus Sahneeis und Früchten.
Tiramisu
Köstlicher italienischer Nachtisch mit Schichten von Espresso-getränktem Löffelbiskuit und Mascarpone-Creme, bestäubt mit Kakao.
Plätzchen
Ein köstlicher, süßer Leckerbissen aus gebackenem Teig, oft mit Schokoladenstückchen oder Nüssen verfeinert.
Creme Brulee
Köstlicher Vanillepudding mit einer knackigen Karamellkruste.
Pasta
Ravioli
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat, serviert in einer leichten Tomatensauce und mit frischem Basilikum garniert.
Linguine
Eine köstliche Linguine mit zarten Meeresfrüchten, frischem Pesto und einem Hauch von Zitronensaft.
Rigatoni
Köstliche Rigatoni in reicher Tomatensauce, gewürzt mit aromatischen Kräutern und garniert mit frisch geriebenem Parmesan.
Carbonara
Spaghetti Carbonara mit knusprigem Speck, sahniger Eiercremesoße und frisch geriebenem Parmesankäse.
Spaghetti Carbonara Speisekarte
Hausgemachte Spaghetti Carbonara mit knusprigem Pancetta, Parmesan und cremiger Ei-Sahne-Sauce.
Vorspeisen
Salate
Salat
Frischer Blattsalat mit Tomaten, Gurken und hausgemachtem Dressing.
Schnitzel
Schnitzel
Paniertes und gebratenes Schnitzel, serviert mit Zitrone und Beilage.
Schnitzel Wiener Art
Knusprig paniertes Kalbsschnitzel, goldbraun gebraten und serviert mit einer Zitronenscheibe.
Fischgerichte
Original Amigo-Pizza - Normal Ø 30 Cm
Käse
Delikater, geschmolzener Käse, perfekt auf Brot, Burger oder als Snack - ein Genuss für Käseliebhaber.
Nigiri Sushi - Fisch Und Kaviar
Gnocchi
Gnocchi
Hausgemachte weiche Gnocchi, serviert mit einer reichhaltigen Tomatensauce, garniert mit frischem Basilikum und Parmesan.
Reis
Risotto
Cremiges Risotto mit Arborio-Reis, frischem Parmesan und einer feinen Weißweinnote.
Antipasti - Vorspeisen
Carpaccio
Dünn geschnittenes rohes Rindfleisch, mariniert mit Olivenöl, Zitronensaft, Kapern und Parmesankäse.
Fleischgerichte
Kalbsleber
Kalbsleber, zart und saftig, serviert mit karamellisierten Zwiebeln und Kartoffelpüree.
Vegetarisch
Entenfleisch
Knusprige Ente
Knusprige Ente: Saftiges Entenfleisch mit knuspriger Haut, serviert mit würziger Hoisinsauce und frischen Frühlingszwiebeln.
Meeresfrüchte
Oktopus Und Orzo
Oktopus und Orzo in einer herzhaften Tomatensauce mit frischen Kräutern und einem Hauch von Zitronenabrieb.
Beilagen
Vorspeisen - Antipasti
Spezialkarte
Kleine Vorspeisen
Gemischte Vorspeise
Gemischte Vorspeise: Auswahl an knusprigen und herzhaften Häppchen, ideal zum Teilen und zum Vorgeschmack auf das Hauptgericht.
Wrap
Der Italienische Wrap
Italienischer Wrap mit frischem Gemüse, gegrilltem Hühnchen und Pesto in einem weichen Weizentortilla.
Ernst-August
Sehr gutes Essen. Alles frisch zubereitet. Etwas höhere Preise.
Adresse
Bewertungen
Irma
Gute Pasta und ungewöhnliche Tiramisu.Preis, Leistung, Service und Ambiente passen gut zusammen.Ich werde das Pittarello wieder Besuchen.
Hubertus
in Winterhude toller Italiener. Außergewöhnliche Küche nicht so groß die Karte aber das richtige für Feinschmecker.Ein aufmerksamer Service. Sehr sauber alles. geschmackvoll eingerichtet.
Raphael
Ein kleiner feiner Italiener im Herzen von Hamburg Winterhude .... in gemütlicher, ungezwungener Atmosphäre kann man hier sehr gut die italienischen Küche mit saisonalen Einflüssen genießen. Speisekarte ansehen
Klaus
Eine Reise in die perfekte italienische Küche. Zubereitung der Spitzenklasse. Sehr schönes kleines Restaurant mit tollem Ambiente, direkt am Mühlenkamp. Der Inhaber bedient oft persönlich. Ich komme sehr gerne wieder!
Ilona
Gemütliches und sympathisches italienisches Restaurant am "Mühlenkamp". Außenplätze befinden sich direkt vor der (am Wochenende belebten) Straße, aber es lohnt sich in der Sonne, da sie in SW-Richtung ausgerichtet ist. Sehr gut komponierte Gerichte (probieren Sie das Tiramis) und ein entspannter und freundlicher Service.
Jasmin
Eine Pasta mit Salsiccia und Blumenkohl, und ein Risotto mit Spinat und Lardospeck.Die Salsiccia war geschmacksintensiv, dominant und sah gut aus. Der Blumenkohl passte dazu, ging daneben geschmacklich allerdings etwas unter. Der Sosse war kein Geschmack zu entnehmen.Das Risotto war allerdings sehr langweilig. Ganz, ganz dünn im Geschmack. Die Konsistenz war okay. Speisekarte ansehen
Theo
Ein Weg der sich gelohnt hat! Sehr freundliche Ansprache von Anfang an. Gelungener Aperitif u. gutes Brot mit einer köstlichen Creme; vegetarisch. Vorspeise ausserhalb der Karte war Tatar; Hammer. Der Salat mit Ziegenkäse, Nüssen etc. war halt ein Salat mit Ziegenkäse, Nüssen etc.. Als Hauptgang vorzügliche Kalbstagliata mit Rauke u. Parmigiano u. köstliche Tagliatelle mit 3 Scampi; hätte gern ein Scampo mehr sein dürfen... :-). Die zum Abschluss servierte Creme Brulee mit Basilikumeis (-sorbet?!?) war einfach nur genial. Atmosphärisch u. kulinarisch ein sehr schönes Erlebnis. Danke!
Susanna
So lange gibt es das Pittarello noch nicht, aber es ist schon zu meinem Lieblingsitaliener geworden. Das Enterieur ist wirklich sehr geschmackvoll und dezent. Die Tische sind klein, aber fein und stehen dicht aber nicht zu dicht (kuschelig aber Privatsphäre bleibt einem). Sowohl zum Mitgagstisch als auch oft zum Dinner war ich hier zu Gast, meistens als Paar aber auch oft mit Freunden. Das Essen war immer super zubereitet und hat mich und meine Begleitung immer geschmacklich überzeugt. Der Service ist schnell und unglaublich zuvorkommend und Extrawünsche sind willkommen (kennt man ja auch aus anderen Lokalitäten anders). Der Chef ist selbst immer im Einsatz und belebt durch seinen Charme das...
Ruth
Rezession überprüft vor Ort: 27.08.2020 In einem Ristorante wünscht sich der Gast fein eingedeckte Tische. In einer Brasserie geht es etwas lockerer zu und es geht auch einmal ohne große Tischdekoration. Genau dieses Konzept möchte Dario Pittarello mit seiner modernen Brasserie verfolgen. Im Moment hilft Papa Giancarlo noch fleißig mit, bis der Laden läuft. Schließlich bringt Giancarlo bald 40 Jahre Gastroerfahrung mit. Warum darauf verzichten! Die Brasserie beherbergt ca. 30 Personen, schon darum sollte man immer reservieren. Der Gast sitzt entweder im unteren Bereich oder oben auf der Empore. Ein paar Plätze am Tresen und am Fenster laden zu einem Espresso oder Vino ein. Dario Pittarello i... Speisekarte ansehen
Hamburg
Hamburg, eine Hafenstadt im Norden Deutschlands, ist bekannt für ihr maritimes Erbe, eine lebendige Kultur und lokale Gerichte wie Fischbrötchen und Labskaus. Es ist eine Mischung aus altem Charme und modernem Flair.
Kategorien
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Lässig Unser Casual-Menü bietet köstliches Comfort Food für ein müheloses Essen. Von saftigen Burgern und köstlichen Sandwiches bis hin zu frischen Salaten und herzhaften Hauptgerichten - unsere vielfältige Auswahl sorgt für ein angenehmes Erlebnis bei jedem ungezwungenen Ausflug.
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Europäisch Genießen Sie eine kulinarische Reise durch Europa mit unserem exquisit gestalteten Menü, das authentische Gerichte aus Frankreich, Italien, Spanien und darüber hinaus bietet und die frischesten Zutaten verwendet, um traditionelle Aromen zum Leben zu erwecken. Speisekarte ansehen
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Italienisch Eine kulinarische Reise durch Italien: herzhafte Pasta, frische Meeresfrüchte, Holzofenpizzen, samtige Risottos und dekadente Desserts, alle mit Leidenschaft und authentischen Zutaten zubereitet für den wahren Geschmack der italienischen Tradition.
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Norditalienisch Erleben Sie die reichen Aromen Norditaliens mit Gerichten, die frische Zutaten, handwerklich hergestellte Käsesorten und traditionelle Zubereitungen feiern. Genießen Sie cremige Risottos, herzhafte Polenta und saftiges Fleisch, perfekt zubereitet.
Ausstattung
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Kellner
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Volle Bar
- Speisekarte
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Lieferung
- Menü
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