Gegrillter Maiskolben Gegrillter Maiskolben

Gegrillter Maiskolben, goldbraun gebraten, mit Butter bestrichen und einer Prise Salz und Pfeffer verfeinert.

Texas Inn

Texas Inn

Münzgasse 28 04107 Leipzig, Germany

Bier • Steak • Lässig • Amerikanisch


"Auf Grund der gut gemachten Homepage haben wir uns für das Texas Inn entschieden. Das Wild West-Konzept finde ich an sich super und bei der Einrichtung des Lokals ist das auch geschmackvoll umgesetzt. Begrüßung durch das Personal ist freundlich und man fühlt sich auch gleich willkommen ("Howdy"). Die Speisekarte umfasst im Endeffekt dann das, was man bei dem Konzept erwartet: Steaks, Burger, etc., klingt soweit alles gut und wir waren zu Beginn auch sehr zufrieden. Das hielt leider leider nicht lange an: Nach unserer Bestellung ist erst einmal garnichts mehr passiert. Über eine Stunde lang kamen weder unsere Vorspeisen, noch konnten wir weitere Getränke bestellen - und es war zu dem Zeitpunkt nicht wirklich voll. Unsere Bedienung war kaum noch zu sehen, andere Bedienungen waren desinteressiert und haben nicht auf uns reagiert. Irgendwann kam die Bestellung dann...allerdings die falschen Vorspeisen. Noch einmal einige Minuten später dann endlich die korrekte Bestellung. Leider waren unsere Chicken Wings nicht richtig durch. 10 Minuten nach den Vorspeisen kamen dann die Hauptspeisen. Sah alles erstmal recht appetitlich aus, nur mein Burger war wohl auf dem Weg zu unserem Tisch umgefallen und die Sauce auf dem Holzbrett verteilt. Eigentlich nicht akzeptabel, aber ok, also habe ich den Burger eben selbst wieder zusammengelegt. Das Steak meiner Begleitung war dann leider auch nicht wie bestellt: Wir hatten bei der Bestellung mehrfach darauf hingewiesen, dass das Steak well done sein soll - es war dann gerade so medium rare. Wir haben die Bedienung dann darauf hingewiesen und das Steak zurückgehen lassen. Ein Wort des Bedauerns oder eine Entschuldigung gab es nicht. Die anderen Gerichte waren ganz ok, aber auch nicht mehr als durchschnittlich - insgesamt entsprach die Qualität in keiner Weise dem Preisniveau. Ich habe dann die Rechnung beglichen und unsere Unzufriedenheit erklärt - der Bedienung war es aber egal. Ok, war ein Versuch wert, wir werden aber nicht noch einmal kommen und auch nicht weiterempfehlen."

[m]eatery bar + restaurant

[m]eatery bar + restaurant

Kronprinzstr. 24, 70173 Stuttgart, Baden-Wurttemberg, Germany

Steak • Grill • Europäisch • Vegetarier


"Ich kannte die (m)eatery aus Hamburg und wusste, was mich erwartet - qualitativ wie preislich. Kurz vorweg: Die Erwartungen wurden erfüllt.Die (m)eatery liegt zentral in der Innenstadt und ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut zu erreichen. Wir waren 4 Personen, hatten eine Reservierung, aber weil das Wetter wirklich gut war und draußen noch ein Tisch frei war, konnten wir diesen nehmen und den Sommerabend im freien verbringen. Man sitzt auch draußen recht ruhig, nicht direkt an der Strasse, wir fanden es angenehm.Ich habe auf eine Vorspeise verzichtet, meine Kollegen haben sich für Rinder- bzw Lachst-Tatar entscheiden. Eine sehr große Auswahl an Vorspeisen gibt es auch nicht. Das Tatar kam fertig angerichtet auf dem Teller, die "Show", es direkt am Tisch zuzubereiten lohnt sich bei einer Vorspeise sicher nicht. Die Gerichte sahen ok aus, ohne vom Hocker zu reißen, und meine Kollegen bestätigten, dass dies auch für den Geschmack gelte.Aber die (m)eatery ist nun mal ein Steakrestaurant und wenn sie etwas können, dann sind es Steaks. Deshalb sind wir schließlich auch gekommen. Und ich empfehle das Dry-Aged, nicht, weil der Reifeschrank am Eingang so beeindruckend ist, sondern weil das Fleisch wirklich lecker schmeckt! Ich hatte den New York Cut (400g inkl etwas Knochen) und fand es mit einer Beilage und ohne Vorspeise genau die richtige Menge. Geschmacklich gehörte das Steak wirklich in die Oberklasse. Dank des speziellen Grills ist die Oberfläche etwas "karamelisiert", und der Geschmack des Steaks ist einfach prima. Im Preis inbegriffen sind eine Beilage, eine Soße und eine Butter, meine Soße war auch wirklich lecker, die Rosmarinkartoffeln völlig ok, aber die Beilagen fallen im Vergleich zum Fleisch deutlich ab. Dass das ganze mit 45 Euro pro Portion kein Schnäppchen sein würde, das wussten wir. Zum essen tranken wir einen "no Name" Nebbiolo, mit 74 Euro ebenfalls eher teuer, aber auch recht lecker.In einigen Besprechungen wurde der Service kritisiert, dies haben wir nicht erlebt, der Service war zuvorkommend, freundlich, aufmerksam.Wenn man es zusammenfasst, müsste man für die Steaks 5 Sterne geben, für das restliche Essen vor allem in Relation zum Preis aber nur 3 - macht im Schnitt 4 Sterne."