"Wie waren gestern da zum Essen und waren äußerst zufrieden. Neben der freundlichen Bedienung wurden wir mit moderner italienischer Küche überrascht. Es werden frische hochwertige Produkte verwendet. Dafür gebe ich gerne 2 Euro mehr aus. Als kleines Beispiel: wir hatten Vorspeise Aubergine, Zucchini, frisches Tomatensugo und Quinoa, verfeinert mit gerösteten Pinienkernen.. Quinoa und Pinienkerne verwende ich selbst zu hause, diese Zutaten sind nicht ganz preiswert. Die Pizza war mit Büffelmozarella belegt, kein billiger Gouda oder Kuhmilch Mozarella. Des Weiteren war meine Pizza mit Birne und Gorgonzola belegt. Auch hochwertige Produkte. Die Auswahl der Pizzen auf der Speisekarte war schwierig für mich, hat sich alles sehr gut und interessant angehört. Man bot uns an, da gerade kein Hochbetrieb war, die Pizza gemischt zu belegen, was eine tolle Möglichkeit war, eine weitere Pizza zu probieren. Bei den Pizzen werden durchweg hochwertige Zutaten benutzt. Leider habe ich verpasst, die Speisekarte zu fotografieren.Es gibt Einiges für Veganer ich bin Fleischliebhaber), finde es aber toll, dass so viel angeboten wird. Dass der Sambucca von Molinari war, war mir nach dem ersten Kosten klar. Wer die entschuldigen Sie bitte die Ausdrucksweise..Bin selbst Italienerin) altbackene italienische Küche hier sucht, sucht vergebens. Spaghetti Napoli oder Spaghetti Bolognese findet man nicht. Die Ausstattung des Restaurants erinnert an little Italy in Amerika in den 20ern. Alles sehr stimmig und geschmackvoll eingerichtet. Wie der Name schon sagt. Die Toiletten findet man im Gewölbekeller, und wäre es von der Vorstellung nicht etwas seltsam, man könnte selbst dort noch gemütlich speisen. In der Damen Toilette wurde alles, was Frau so braucht, neben klar) Seife, Handcreme, Deo, Haarspray und Tampons im einem Körbchen angeboten. wie ich erfahren habe, in der Herren Toilette ähnlich. Würde ich nicht so weit weg wohnen, wäre das Lokal mit Sicherheit mein Lieblings Italiener. Sollten wir mal wieder in Bamberg sein, komme ich mit Sicherheit wieder."
Gegrillter Oktopus
