"bis Ende der Woche wollten wir etwas zu glänzen haben. Wir sind zu Ehren gekommen, dass im Kino eine Pizzeria eröffnet wurde, die getestet werden kann. so fuhr es uns Schnee über den Berg nach Schorndorf. Auf dem Berg aber war der Schnee ziemlich lustig oder besser halblustig und wir haben kurz die Rückseite in Betracht gezogen. Nun, die Überlegung war eher einseitig: die Frau, die ich liebe, war danach, weil sie sich bei solchen Straßenverhältnissen nicht besonders wohl fühlt. ambiente im tal dann war es entspannter und so kamen wir zum Zeitpunkt der vorherigen Reservierung angefordert. es ist nicht so entspannt mit der Parksituation. es gibt viele Parkplätze in der Nähe, aber diese sind wahrscheinlich zu ungünstigen Zeiten gut dokumentiert werden. Wir haben einen vor der Tür gefunden. Das war gut. Sie betreten das neu eingerichtete Restaurant mit einem Doppeltür-Windfang und kommen auf den Stufen an. innen ist es in zwei getrennte Räume unterteilt, die ziemlich modern eingerichtet sind. braune Töne und Beige dominieren den Interieur und damit das Auge. gut gepflegt und ein Track Edel ist es etwas, das mich visuell kühlt. Ich werde nie warm sein. Manche mögen es aber, und das ist es. Service in der Mitte der Tresses, von denen ein gut gepflegter Kellner kam, uns zu treffen und begrüßte uns freundlich, aber etwas Emotionsloses. der kam zu ihm, und ich war erstaunt, dass er später auch ein anderes Gesicht aufsechte und sogar in den Nachbartisch schredderte. ok, war wahrscheinlich am Anfang eine ungünstigere Zeit für ihn. Ein anderer Kellner war wahrscheinlich für unseren Tisch verantwortlich und sofort deutlich mühsamer. lauter Bon-Koch, aber auf Anfrage “nur” der Koch im Zimmer. Im Allgemeinen waren wir gut entsorgt. es kam die guten und schön angezeigten Karten (nix bräunliche Abdeckung und klare Abdeckung und erst später die Anfrage der Getränke. Es wurde nach angemessener Zeit gefragt, ob alles in Ordnung war, das Essen kam passend. Ich muss erwähnen, dass der gemeinsame Salat, der mit zusätzlichen Platten gefüllt war, nur ca. 5 Minuten vor den Hauptgerichten. Manche Leute mögen das. wir mögen den Salat sehr zusammen mit dem Hauptgericht. aus dieser Sicht, das war das Richtige. die Kellner waren immer erreichbar (die mich während der Fotografie natürlich beeinflussten und auch der endgültige Zahlungsvorgang rechtzeitig ermöglicht wurde. nur die Nachfrage nach einem Dessert, Kaffee oder dergleichen fehlt. aber dies wird auch selten von uns betrachtet, und damit wieder in unseren Augen keine Kunstmaler für uns als Gäste. Noodles/Pasta (in diesem Fall übrigens mit Pasta-Gerichten überschriebene Pizzas und einiges Fleisch und ich meine auch Fischgerichte. große Cola und große spezi 0.4l (3,20 insalata capricciosa (9,20 combinazione di pasta al forno (8,90 Pizza diavolo (7,10 1, die Getränke kamen schnell und entsprechend gekühlt. Letzteres wird wahrscheinlich nicht ein Restaurant vor Problemen setzen, aber Sie haben viel erlebt. die Salat capricciosa war meist Blattsalat, sehr ansprechend garniert und mit sehr leckeren dünnen Parmaschinken, feste und leckere Mozzarella, Ei, Tomaten Ameisen, Gurken Scheiben, Mais, Waschen und Raspel Karotten ausgestattet. Er war ein viel besserer Vertreter dieses (in solchen Gefühlen, aber er hätte etwas ediouslyer getan, aber was wir von der Bereitschaft zur Menagerie getan hatten. der Balsamico war übrigens ein geschmackvollerer Appell. die salatreichen Pizzarollen waren schön luftig, aber leider schon kalt und nicht besonders würzig. die combinazione di pasta al forno war ein kleiner Querschnitt von gewöhnlichen Pastas in einer Platte. Es umfasste Canneloni, “snail Nudeln” (jeweils gefüllt mit Ricotta und Spinat und einem Teil Lasagne. ein Soze auf Tomatenbasis wurde allen gegeben. Jetzt meinte ich immer, „al Forno“ hat etwas mit „gebacken“. Das war offensichtlich nicht der Fall. Dafür war der Lasagne ein etwas zu dunkles Gebiet, das wahrscheinlich für jeden aufholen sollte. der leicht bittere Geschmack war dann nicht der Mitbringer. dafür hielt die Tomatensauce sehr zurück. zu viel. die Pizza diavolo mit salami, peperoni, extra Käse, Knoblauch und “sharf” war warm und sehr schön zu sehen. die Kante, auf dem Bild nicht so gut erkennbar, war luftig und angenehm von der Konsistenz. der Boden ist ziemlich dünn und am Anfang ist es auch etwas fest. Leider fuhr er mittendrin sehr Labbrig und weich. auch geschmackvoll, der Teig konnte nicht viel haben. am Anfang mit dem eher milden aber würzigen Peperoni (aus dem Glas und dem „Sharf“ noch sehr interessant schmecken, das ging mit der Zeit völlig verloren. Irgendwie wurde der Pep (nicht der von einem bisschen! . der “Sharf”, in Form von eingelegten Chilifit Zelten, genau auf meine Präferenz verteilt. Ich habe andere vermisst. Ich schimpfe schon, wenn es nicht zwei Sterne sein soll. Schließlich war der Salat in Ordnung und der Rest war noch in Ordnung. Ich werde das Preis-/Leistungsverhältnis so gut beurteilen. hatte geschwächt den Preis für die Situation ist ziemlich günstig. dies ist bereits ein Vierer die Toiletten in ug (so viel für Barrierefreiheit, die im Rest der Ort gegeben wurde nicht die jüngste, aber sauber und gut gepflegt. wie der Rest des Restaurants einen tadellosen Eindruck machte. so bleibt die Frage nach dem Abschluss: Die Küche hat nicht nur den spannendsten Eindruck gemacht. Es war ein bisschen ruhig vom Spicy. das Restaurant scheint ganz neu zu sein und vielleicht sind es nur die Startschwierigkeiten. wenn es sich herausstellt, dass ich wieder hier bin. das Restaurant ist modern und der Service gut. Ich denke, das kann etwas mit dem Rest sein. nach „Küchsreise“ also die 3 – wenn sie wieder entsteht (1 – sicherlich nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es wieder, 4 – wieder gut, 5 – absolut ps: Ich bitte um Entschuldigung für die teilweise recht schwachen Bilder. nach vor kurzem erfahren Ich war immer auf der Hütte mit dem Foto und etwas Hektik"
Gnocchi Sorrentina
