Dauphinois-Gratin
Coquoz

Coquoz

Route De Planachaux 107, 1874, Champéry, Switzerland

Cafés • Fast Food • Europäisch • Vegetarisch


"Kreativität und Originalität sind die Schlüsselwörter, die mein Sommererlebnis in diesem Restaurant geprägt haben. Die Umgebung ist charmant, mit einer Terrasse, die einen herrlichen Panoramablick auf die Berge bietet. Das Holzinterieur schafft eine warme Atmosphäre, und das freundliche Personal sorgt für eine einladende Note. Die Speisekarte bietet eine reiche Auswahl an Walliser Weinen. Die angebotenen Gerichte sind alle verführerisch und machen die Auswahl zwischen den verschiedenen Optionen schwierig. Schließlich entschied ich mich für einen köstlichen Thunfisch-Tataki als Vorspeise, gefolgt von einem Rinderfilet als Hauptgericht und einem erfrischenden Dessert mit Aromen von Zitrone, Pfirsich und Verbene. Jeder Biss war ein Genuss, und die großzügigen Portionen stillten meinen Appetit. Die Restaurantkarte ändert sich regelmäßig. Die Küche ist durchweg geschmackvoll und hebt feine Produkte hervor, stets mit einer harmonischen Note von aromatischen Kräutern aus den Bergen in jedem Gericht. Ich hatte auch die Gelegenheit, die Gerichte meines Begleiters zu probieren, die ebenso exquisit waren. Wir teilten einen genussvollen und unvergesslichen Moment. Ich kann dieses Etablissement nur wärmstens allen Liebhabern der Gastronomie und kulinarischen Entdeckungen empfehlen. Wenn Sie durch die Region kommen, zögern Sie nicht, dort Halt zu machen. Persönlich kann ich es kaum erwarten, zurückzukehren."

Les Quais

Les Quais

Chemin Du Lac 43, 1422 Grandson, Switzerland, Swiss Confederation

Cafés • Europäisch • Restaurants • Meeresfrüchte


"Les Quais in Grandson is a favorite of ours whenever we want to celebrate while staying on the reasonable side.The location is the best you can get, it is on the lake, so you will have a beautiful view, you can have a very fine walk before or after your meal and parking is not an issue.The restaurant itself is decorated in a clean and modern style with some questionnable choices in decoration (the horse for instance) but still, it creates a nice atmosphere.The service is friendly and efficient and the food is good.The menu is on the short side with less than ten starters to choose from and like five or six main dishes of fish and the same of meat. Normally though, everyone should find something palatable, even the kids.The dishes are cooked with some finesse, you can see that some attention has been given. It is definitely not the best gastronomic restaurant I know, but it is not so expensive as well which makes it a fine compromise between more basic food and the top of the line.The choice of wines is very fine with some local production which is always a plus and some standards if you are lost.Count a price between 80-100 CHF per person for a starter, a main, a dessert, one bottle of wine, minerals and coffee, which is actually quite fair.This place is precious, because there are not so many restaurant placed in this price range and offering this quality, you would be either below or above, so although it would not take much to make this restaurant from good to great, I don't think I want this, I like it as it is now.Give it a try, if the weather is good, do not forget to book, it might be full, just with the people having a walk along the lake."