Telefon: +41244791255
Adresse: Route De Planachaux 107, 1874, Champéry, Switzerland
Stadt: Champéry
Menü Gerichte: 12
Bewertungen: 2418
Webseite: http://restaurant-coquoz.ch/
"Kreativität und Originalität sind die Schlüsselwörter, die mein Sommererlebnis in diesem Restaurant geprägt haben. Die Umgebung ist charmant, mit einer Terrasse, die einen herrlichen Panoramablick auf die Berge bietet. Das Holzinterieur schafft eine warme Atmosphäre, und das freundliche Personal sorgt für eine einladende Note. Die Speisekarte bietet eine reiche Auswahl an Walliser Weinen. Die angebotenen Gerichte sind alle verführerisch und machen die Auswahl zwischen den verschiedenen Optionen schwierig. Schließlich entschied ich mich für einen köstlichen Thunfisch-Tataki als Vorspeise, gefolgt von einem Rinderfilet als Hauptgericht und einem erfrischenden Dessert mit Aromen von Zitrone, Pfirsich und Verbene. Jeder Biss war ein Genuss, und die großzügigen Portionen stillten meinen Appetit. Die Restaurantkarte ändert sich regelmäßig. Die Küche ist durchweg geschmackvoll und hebt feine Produkte hervor, stets mit einer harmonischen Note von aromatischen Kräutern aus den Bergen in jedem Gericht. Ich hatte auch die Gelegenheit, die Gerichte meines Begleiters zu probieren, die ebenso exquisit waren. Wir teilten einen genussvollen und unvergesslichen Moment. Ich kann dieses Etablissement nur wärmstens allen Liebhabern der Gastronomie und kulinarischen Entdeckungen empfehlen. Wenn Sie durch die Region kommen, zögern Sie nicht, dort Halt zu machen. Persönlich kann ich es kaum erwarten, zurückzukehren."
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.